南京有句顺口溜：南京人不是宝，一口米饭一口草(野菜)。南京人爱吃野菜那可是出了名的。不过，野菜可不能随便吃，万一吃到毒草，可是会要命的。近日[详细]

南京人爱吃草(野菜)全国闻名，常见的野菜是“七头一脑”。不过，国家食品药品监督总局日前发出了“春季野菜食用安全的风险提示”，去年，中国有89[详细]

腊肉炒蕨菜原料：腊肉250克、新鲜蕨菜500克、盐2克、生抽10克、蚝油5克、辣椒酱10克、姜葱末适量，香葱1根做法：1、腊肉先用温水泡软，...[详细]

荠菜荠菜又被称之为清明草、鸡心菜、以及芨芨菜，具有降低血压，**冠心病和肥胖等疾病，还可以降低糖尿病，预防和***疮，不过需要注意，怀孕期间...[详细]

青青菜是什么野菜青青菜属于野生的草本植物，它主要是在春天的时候出现，这个时候，我们就可以去采摘，口感是非常鲜嫩的，所以很受大家的欢迎。它不仅...[详细]

新鮮的蒲公英花应当怎么处理呢？1、阳干式新鮮的蒲公英花，尤其是刚采回来的蒲公英花务必要多清理几次，由于在其中会出现许多的灰尘和残渣。清洗干净...[详细]

在山上采摘了一些野菜山麻楂，这种东西怎么吃？
ranyun99:
其实这种野菜的做法非常多，你可以把它作为凉拌的，主要就是准备一些凉拌汁，玉...[详细]

凉拌蒲公英做法：1.蒲公英只取嫩叶，洗净，沥干水分2.锅中水烧热，放入沥干水的蒲公英焯水2分钟，捞出3.蒜剁成蒜泥，花生米炒熟，碾半碎，枸杞...[详细]

苦菜苦菜是菊科的一年生的草本植物，在不同的地方有不同的叫法，其学名较苦苣菜，还有苦菜、苦荬菜、小鹅菜等多个小名，在早春时期便开始生长，这段时...[详细]

我国是野生蔬菜利用历史*悠久的地区之一，野菜资源丰富、分布广泛、文化底蕴深厚。作为经销商代理商，您知道什么牌子的干野菜好卖吗?下面，食品招商...[详细]

野菜属于时令蔬菜，在春天吃一点，既可尝鲜，又能起到保健的作用。比较常见的野菜有荠菜、蒲公英、马兰、香椿等。但是，野菜属于时令蔬菜，正常食用可...[详细]

对于生活在乡村的孩子，春天挖野菜那是必不可少的春季活动。现在，人长大了离开了家乡，挖野菜也只能成了记忆中的事。如今市场上的野菜也琳琅满目的，...[详细]

一般野菜食用加工目的主要在于去除异味和有毒成分，并且尽可能保持其营养价值。野菜的食用加工，还没有一套很完善的方法，目前比较可靠的办法就是总结...[详细]

野菜营养丰富，对于我们的生活中平常吃些野菜是非常有好处的，下面介绍下常吃6种野菜对身体有哪些功效和好处?蒲公英的具有清热**的功能，对于消肿...[详细]

野菜的吃法很多，大多野菜洗净后，用热水焯一下，或拌或炒或蒸，可以如同蔬菜一般食用。野菜还可以煮面，一碗香椿炸酱面，虽是素食，却也有滋有味;又...[详细]