1、墨鱼排骨汤的作法原材料：猪排骨400克、墨鱼干50克、姜片1一小块、食盐1小勺、鸡精0.5小勺。作法：猪排骨清洗劈成块，干墨鱼泡软、去骨...[详细]

粽子叶解决方式一先把买回来的新鮮粽子叶清洗，恰当方式是把粽子叶泡在水槽里，用干净的布从粽子叶头往叶尖尾方位沿着清洗下来，那样洗很便捷，并且洗...[详细]

笋怎么剥皮呢提前准备等待处理的新鮮春笋。将新鮮春笋从根处即较粗的一头，一层一层地剥除机壳。尖部较嫩的机壳无需除掉（用力能掐得动的位置）。全部...[详细]

小八爪鱼怎么处理？八爪鱼的清理方式：1、水中添加适量醋和食用碱，再放入八爪鱼，用力不断手洗，至八爪鱼表层的黏液被清理干净。2、再找到八爪鱼的...[详细]

(一)海胆长出如此样子，如何解决呢?吃海胆，新鮮*重要，要吃就需要吃真实的生海胆。将选择好的海胆清洗后，用剪子砸开黑色带放射状芒刺的软壳，用...[详细]

1，除掉大鱿鱼的黑皮肤。大鱿鱼皮较为难剥，把大鱿鱼放进加有100克白米醋的水里侵泡三分钟，随后取一器皿，多放些冷水，将大鱿鱼放进在其中。用刀...[详细]

一、用手撕用手撕的方法仅适合已经比较老的芦笋，这种芦笋的老皮已经很坚韧了，从根部揭起一点老皮直接撕掉就行了，几下就可以把老皮全部撕下来，顶部...[详细]

牛舌头怎么处理清洗牛舌，焯水-刮舌苔焯水：牛舌洗干净后，放入沸水中焯一焯哦，3-5分钟就差不多了。煮到牛舌苔变为白色，而且稍微翘起哦。刮舌苔...[详细]

羊头怎么处理1、用火将羊头上的毛烧净，放入清水盆刮净，取出。2、把羊头放在冷水中浸泡2小时，如果是带皮的羊头，其间要用板刷反复刷洗头皮，刷得...[详细]

杏仁有毒吗苦杏仁的尖和皮含有***有毒成分生杏仁中有种有毒成分叫**，它在胃肠道中水解后可放出剧毒成分***。***能很快被吸收后进入血循环...[详细]

鸭血怎么凝固其实鸭血是会自然凝固的，我们可以把鸭血直接放进有少量水、白酒和盐的大碗内，搅匀后静静等待就可以了。血是一种胶体，盐可以影响血中蛋...[详细]

带鱼怎么处理带鱼的鳞与鱼体粘得较牢，用手搓不易洗干净，用刀刮又很费时间。如果将带鱼放入80度左右的水中，烫10秒钟后，立即浸入冷水中，然后再...[详细]

小鲍鱼的粉丝的做法：油耗小鲍鱼原材料主要材料：鮑鱼，油麦菜调味品：香油，海鲜酱油，老母鸡汤(沒有并不加或加鸡精粉兑的汁)，盐，小葱，姜，米酒...[详细]

冻带鱼怎么洗才是正确的，冻带鱼怎么做好吃？
宝贝疙瘩93:
处理冰冻带鱼先去除带鱼表面的冰层，然后把带鱼放在小于30度的温水中或盐水中
待其...[详细]

干墨鱼炖汤怎么处理1、选干燥、无异味、无霉变、颜色自然、气味芬芳的干墨鱼，泡在溶有小苏打粉的热水里约2~3小时。2、墨鱼干完全发开，也就是完...[详细]