食品在贮藏过程中营养素含量的变化可影响其营养价值。食品中营养素含量的变化与贮藏条件如温度、湿度、氧气、光照、贮藏方法及时间长短有关。(一)贮...[详细]

巴氏鲜奶毕竟是牛奶的一种，牛奶是一种容易变质的乳制品，保质期比较短，而且必须低温保存。那么，巴氏鲜奶怎么保存?巴氏鲜奶可以放多久?巴氏鲜奶在...[详细]

一、低温储存法低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有效地**微生物的生长和繁殖，降低酶的活性，减弱食物内的化学反应，较...[详细]

桂花树多在秋天对外开放，故有占有三秋压群芳之誉。茶叶的颜色长年翠绿色，树姿挺秀明洁，盛花时缀金满枝，碧叶红花，香醇四溢，历久不衰，让人神清气...[详细]

一、沙糖桔怎么保存橘子虽然是南方水果，如果短时间不能吃完，也*好冷藏。金柑、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏。冰箱冷藏室的温...[详细]

Preserved szechuan pickle榨菜：榨菜位居世界三大名腌菜(即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝}之首,其工艺独特,配料...[详细]

茶叶如果储存不当，很容易失去清香的气味。如果有喝茶的习惯，应注意随买随喝，对于买回家的茶叶，有道君总结，主要应注意以下4点：避免潮湿
当茶叶...[详细]