拿铁咖啡的做法及技巧比例Point：好喝的拿铁除了取决咖啡豆品质、粉末颗粒度，牛奶与奶泡比例更是关键。以250c.c.咖啡杯为准，加入约45...[详细]

烤肉3个基本功先学会POINT 1食材完全退冰才能烤：备用食材记得只要放冷藏就好，若是肉片还带有冰渣，一定要先完全退冰再烤。没退冰的食物很容...[详细]

板栗去壳窍门：一、食盐水熬法板栗清洗后，用刀从正中间稍切个口子；放到食盐水中，在火炉上煮5分鐘；趁着热除掉栗子的壳和皮；所有袋子里的模样，还...[详细]

在夏天的时候大家都是特别的喜欢吃西瓜的，如何挑选好西瓜这是一门需要掌握的技巧。在炎炎的夏天回到家中吃一块冰镇西瓜，一下子就把酷暑赶走，让凉爽...[详细]

蒸螃蟹的技巧1、蒸螃蟹的技巧首先,给螃蟹来个盐浴,用盐水把螃蟹泡半小时,这样,可以吐出螃蟹体内的一些脏物,而且这样蒸出来的螃蟹肉质更嫩,味道...[详细]

喜欢吃荷包蛋，水煮荷包蛋的技巧有哪些？
wkf37:
一般我们在煮荷包蛋的时候，都是先把水煮沸，等到鸡蛋开始沸腾，才磕破，放进水中。这实际上...[详细]

焖面，是鲜面条的一种用手工制作擀出的鲜面条因此称作“焖面”。面条的制作方式各种各样，擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成。1．将小...[详细]

炸虾片：原材料：虾片、油。作法1：1.虾片准备好，这一小盒子才几元，如果全炸掉估算能炸成一大盆来，我只炸掉十多片2.出锅加点油，无需放过多，...[详细]

传统式的棕子是用檽米和白肉制做的，可是檽米性浓稠、不容易消化吸收，针对一些胃不大好的人檽米做的棕子不是太吃得消的，并且白肉无论怎样说都较为油...[详细]

一、清炖白萝卜汤做法1.清洗萝卜，去皮，切一片2.切葱段，生姜片，提前准备4,5粒枸杞子，香莱3.先倒少量油，炒小香葱段和生姜片，放进萝卜爆...[详细]

葱油花卷原材料：小麦面粉500克，水250克，酵母粉5克，葱段小半碗，盐适量，食用油适当。作法：1、将小麦面粉、水和酵母粉拌和在一起，搓成绵...[详细]

擀饺子皮小技巧一1、先揉面并置放醒一会，随后从合好的大面糊上切下来一块小面糊。再将切下来的小面糊充足揉好，搓发展条。[详细]

哪儿的人*喜欢吃香甜八宝饭上海本地人嗜甜如命，传统式的小点心当然也大多数软糯绵甜，条头糕是檽米甜糕里揉了赤小豆，擂沙圆是粘米粉丸子滚了大豆沙...[详细]

制做凉菜拼盘的方式与方法[]二、凉菜摆盘的方式：大概有排、堆、迭，围、摆、复等六种各种各样摆盘的方式和方式，全是与原原材料的生产加工成型(条...[详细]

在职场里做快消品行业中要想让一支新品存活下去，铺货**是关键，我们走访市场经常会发现这样的一些现象，业务员只铺货不上货，不知道抢占货架，而且[详细]