食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，一直是国家监管的重点。近年来，我国政府对食品生产的监管力度不断加强，法规要求也日益严格。2023年，我国食品生产监管动态集中体现在规范食品生产许可审查和推动落实食品安全主体责任两方面，这些举措的实施旨在进一步提升食品安全水平，保障人民群众的饮食安全。[详细]

为进一步推进食品安全“两个责任”工作，督促各食品生产经营主体责任落实到位，1月25日，惠民县市场监管局召开落实食品安全“两个责任”督查问题整改会议，市对惠民县第四季度落实食品安全“两个责任”的督查相关企业负责人、所属辖区市场监管所负责同志参会，食品安全“两个责任”工作办公室负责同志主持会议。[详细]

为持续提升食品生产监管效能，督促食品生产企业严格落实主体责任，规范食品生产加工行为，消除食品生产环节安全隐患，进一步推进食品安全“两个责任”工作落实到位。近日，兰州市西固区市场监督管理局召开食品生产企业小作坊落实主体责任约谈暨食品安全员培训会，辖区食品生产加工企业负责人及食品安全员共90余人参加会议。[详细]

为进一步防范化解春节期间食品安全风险，切实保障人民群众春节期间食品安全，赤峰阿旗市场监管局强化责任、严格监管，聚焦食品生产、流通、餐饮三大重点环节，开展春节期间食品安全专项整治行动，全力排查风险隐患，严惩违法违规行为。[详细]

为进一步加强食品生产加工小作坊食品安全监管，全面排查食品生产环节风险隐患，规范小作坊生产秩序，1月23日，通辽市市场监管局开发区分局对辖区内食品生产加工小作坊开展专项检查。[详细]

近年来，随着居民消费需求的改变，冷藏预制调理食品的销量持续增长，市场规模逐步扩大。规范冷藏预制调理食品生产加工，是完善生产环节食品安全监管体系的重要一环。2023年，山东省市场监管局在充分调研论证、广泛征求意见的基础上，编制印发了《山东省冷藏预制调理食品生产许可审查方案（试行）》，该方案作为规范性文件，填补了部分冷藏类食品缺少生产许可审查细则的空白，将于2024年1月31日施行。[详细]

为进一步推进智慧监管，提高食品生产环节智慧监管效能。近日，兰州市市场监督管理局组织召开了食品生产环节智慧监管系统培训会议，会议采用视频方式进行。全市食品生产监管人员共60余人参加培训。[详细]

2023年对于食品行业而言，是充满挑战和机遇的一年。国家在这一年相继发布了一系列重要的食品相关法规，旨在规范食品生产经营，加强食品监管。这些法规的出台不仅对食品生产、经营企业提出了更高的要求，也直接关系到每一个消费者的健康和权益。食品伙伴网带您一起盘点2023年国家发布的食品相关重要法规。[详细]

2023年，广元市昭化区市场监管局严格落实“四个最严”要求，创新监管方式，全面加强食品生产安全监管，督促落实企业主体责任，助推食品产业高质量发展。[详细]

为切实做好春节期间食品安全监督管理工作，保证春节期间百姓能够吃上放心食品，近日，兰州市七里河区市场监管局有针对性地围绕重点食品、重点企业和重点区域，开展节日期间食品安全专项检查。[详细]

为进一步强化全省特殊食品生产企业主体责任落实，充分调动和激发食品安全总监和食品安全员做好食品安全工作的积极性和主动性，近期，黑龙江省市场监管局印发了《特殊食品生产企业食品安全总监和食品安全员星级管理实施细则（试行）》（简称细则），并根据细则对全省食品安全总监和食品安全员完成了评定工作。[详细]

临近春节，食品消费需求进入旺盛期， 为进一步加强食品生产企业和食品加工小作坊生产安全监管，防范食品安全风险，营造安全放心的节日食品消费环境，近日，许昌市市场监督管理局魏都区分局深入食品生产源头，对食品生产企业和食品加工小作坊开展食品安全专项检查。[详细]

为切实保障人民群众春节期间消费安全，持续巩固保健食品专项清理整治行动成果，严厉打击制售假冒伪劣、虚假宣传功效等违法行为，营造良好的特殊食品安全消费环境。近日，青海省市场监管局联合省公安厅食药环总队、西宁市市场监管局对西宁市保健食品生产企业和特殊食品市场进行了专项检查，抽查特殊食品生产和批发单位12家，整体安全形势稳定向好。[详细]

1月18日，湖南省市场监管局在长沙望城召开婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品生产企业安全风险防控暨落实“两个责任”机制工作会议。[详细]

为切实守住食品安全底线， 1月16日，铅山县市场监管局开展了豆制品生产企业检查，加强豆制食品生产质量安全监管，督促辖区内生产场所落实食品安全主体责任，有效防范食品安全风险。[详细]