为进一步规范集中用餐单位食堂经营管理，防范化解群体性食品安全风险，近日，鹰潭市检验检测认证院针对集中用餐单位开展专项食品抽样行动。[详细]

4月9日，呼和浩特市市场监督管理局召开食品安全工作一季度总结暨重点工作调度会，听取食品相关科室重点工作推进情况、食品安全投诉举报及抽样检测情况，分析当前食品安全监管存在的问题，研究部署下阶段工作任务。杨俊良副局长主持会议并讲话。[详细]

2023年8月30日，晋江市池店镇市场监督管理所执法人员根据信息，对当事人晋江市池店镇某蔬菜店销售重金属含量超过食品安全标准限量的农产品进行核查。经查实，当事人销售给泉港区某便利店的老姜经抽样检验，铅（以Pb计）项目不符合要求，检验结论为不合格。据当事人所述，上述老姜系从永春县姜农李某处购进的，当事人有履行进货查验义务。办案单位故将案件线索移送给永春县农业农村局。[详细]

3月26日上午，沈阳市市场监督管理局组织召开2024年食品安全抽检工作部署会议。会议现场，沈阳市市场监督管理局与8家中标承检机构签订食品安全抽检技术服务合同。市局食品抽检处对2024年食品抽检工作做出具体安排部署，市局各食品监管处室分别根据各自环节专业特点对抽检工作提出相关要求。为提高抽检工作能效，食品抽检处讲解了抽样环节不规范引发异议的典型案例，行业专家围绕提高抽样水平进行现场培训。[详细]

根据省局和市局的统一部署安排，鹰潭市市场监督管理执法稽查局积极开展2024年食品稽查专项抽样工作。此次食品稽查专项抽检共计抽取74批次，稽查局食品和盐业大队人员高度重视，对抽样任务作具体分解，认真总结去年抽检样品不合格及案件查办情况，经分析，今年重点对油脂产品进行抽样。[详细]

近年来，杭州市围绕农产品生产全链条质量安全监管，从投入品、生产过程、巡查巡检、抽样检测、承诺达标合格证、信用追溯等多环节多角度联合发力，积极推进“数智农安”智慧化监管，有效提升全市农产品质量安全水平。[详细]

2022年，倪某在经营早餐店过程中，从某食品添加剂店购买明矾50kg，用于在油条制作中添加，并对外出售。2022年6月，市场监管部门对倪某制作并出售的油条进行抽样检验，检验出油条中铝的残留量1150mg/kg，并告知倪某油条铝含量超标。但倪某仍在油条制作中添加明矾并对外销售。[详细]

为了贯彻落实国家的食品安全监督抽检工作，帮助承检机构、食品生产企业及相关行业深入贯彻和掌握食品安全抽样检验的原则、计划、抽样、检验、处理、法律责任等方面的内容，提升食品安全监督抽检的质量和准确性，规避抽检风险，2024年03月09日-10日，食品伙伴网主办的“2024年食品安全监督抽检专题培训班（第一期）”分别在青岛和广州两地顺利举行，共有来自各地检测行业的百余名学员参加此次培训。[详细]

2022年，南江县市场监督管理局对刘某经营的无人售货店内销售产品进行抽样检验，发现刘某所销售的“極品金伟哥”、“德国小钢炮”中含有“西地那非”成分。该成分不符合国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2009030标准要求，检验结论为不合格。[详细]

2024年春节即将来临，为切实维护广大群众身体健康和生命安全，让呼和浩特市人民度过欢乐、祥和的节日，呼和浩特市市场监督管理局和属地市场监督管理局结合节日期间食品消费特点及各辖区实际，对食品集中交易市场等重点区域和场所销售生鲜肉类开展专项检查及食品安全抽样检测，督促指导经营主体严格落实食品安全主体责任，做好索证索票、进货查验、台账记录等环节食品安全管理工作，全面规范经营行为，加强食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理，严防发生区域性、系统性食品安全问题。[详细]

连日来，为加强政协白银市八届三次会议、白银市十届人大三次会议期间食品安全保障工作，白银市食品检验检测中心成立食品安全专项保障小组，制定工作预案，抽调业务骨干组成抽样和检验工作专班，提前介入，排查问题隐患，做到食品安全风险早发现、早预警、早处置。[详细]

国家市场监管总局印发的《食品安全抽样检验工作规范》于2024年1月1日起实施。为快速、规范、高效地将文件精神落到实处，衡水市综合检验检测中心组织开展《食品安全抽样检验工作规范》专题培训。[详细]

近日，射阳县市场监管局对该县某水产品摊位拒绝食品安全抽样检验的行为处以责令停业3天罚款10000元的行政处罚，这是全市开出的首张食品安全“拒抽罚单”。[详细]

据越南媒体报道，日本检疫机构在10月份销毁了一批来自越南的榴莲。这些榴莲重达1.4吨，抽样检测时发现有效成分腐霉利残留量为0.03ppm，超过了日本允许的0.01ppm。[详细]

近年来，湖南各级市场监管部门按照市场监管总局《食品补充检验方法管理规定》要求，在开展食品抽样检验排查食品安全风险隐患、调查处理食品安全案件中取得明显成效。[详细]