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中国饮食文化博大精深,讲究色、香、味俱全。酱油具有调味上色的用途,自古以来都是老百姓家里不可或缺的调味品。正点酱油,纯粮特级酿造,鲜香美味,[详细]
酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。酱油是由酱演变而来,早在三千多年前[详细]
随着居民生活水平的提升,消费者对饮食的要求从吃饱向吃好转变,而作为家家都离不开的调味品味极鲜酱油也面临着行业转型升级,高鲜酱油、零添加酱油等[详细]
在过去的五六年时间里,调味品市场中酱油品类经历了三次品类细分的产品变革,即:**次细分:酱油——老抽、生抽**次细分:酱油——老抽、生抽、鲜[详细]
日本有句俗语叫“和食始于酱油、终于酱油”,意思是说在吃日本料理时,从始至终都离不开酱油。《孤独美食家》中,五郎大叔也曾一脸**的默默自语:“[详细]
减盐,作为国家提倡的“三减三健”健康战略的重要组成部分,如今备受消费者关注——熟知家庭及个人每日盐摄取量、日常饮食清淡为宜、烹饪尽量少放盐…[详细]
美食家蔡澜说:“酱油既然吃不多,就要买好的。”随着消费升级,追求“吃好”俨然已成为酱油产业中的大趋势。近日,一款“二维原鲜”麦豆酵素酱油上市[详细]
中国的调味品行业作为一个和人民生活密切相关,与中国饮食文化和饮食习惯紧密联系的行业,成为了中国人民“衣食住行”中*基本的刚性需求,因此在中国[详细]
东亚国家的舌尖记忆中,有一味是共通的,那就是「酱油」。酱油的咸香鲜美,总是能让再简单的食材都绽放出光彩。它是鲜味浓缩体,让原本平静的湖面,瞬[详细]
酱油作为生活必需品,市场需求稳定,尤其随着人们健康意识和生活水平的提高,消费者对于酱油的品质和口感有了更高的要求。青岛美食杰食品有限公司,针[详细]