郫县豆瓣酱能做什么菜水煮肉片1、里脊肉横切大片，青菜切条，蘑菇撕成小条。2、里脊肉加少许淀粉，盐，生抽，食用油腌制15分钟左右。淀粉不要多，...[详细]

1.北豆腐切成两指宽的方块过热水汆烫一下去除豆腥味，准备郫县豆瓣酱和两瓣蒜2.12青蒜去根洗净切成小段3.21锅中倒入适量油6成热放入蒜瓣和...[详细]

主要材料伸缩120g鲜面条3个生鸡蛋调料适当油适当豆酱适当油麦菜适当肉沫营养分析生鸡蛋是人类*好是的营养成分来源于之一，生鸡蛋中带有很多的维...[详细]

郫县豆瓣酱的确是种非常好的调味料，可是，大部分人吃郫县豆瓣酱還是滞留在初始的食用方法上，那便是蘸小葱、油麦菜等直接生吃。郫县豆瓣酱不仅能够直...[详细]

一、主要材料：新鮮小辣椒和新鮮姜片二、关键原材料--霉豆瓣电影.霉豆瓣电影能够在一切时节制做。晾干之后能够存储较长一段時间。在四川，夏天是制...[详细]

一、二者口味不同。黄豆酱的味道相对比豆瓣酱的味道浓厚了一点。黄豆酱一般使用在炸酱面中作为调味料，豆瓣酱是可以用辣椒制作，黄豆酱可以有效的补充...[详细]

豆瓣酱烧豆腐的做法一主料豆腐一斤，蒜薹8根，香葱一根，蒜瓣2瓣辅料盐一勺，郫县豆瓣酱3勺，水淀粉小半碗，鸡精抖一下，花椒8粒，干辣椒1个做法...[详细]

豆瓣酱炒豆腐的家常做法主料毛豆腐500g调料鸡精1/4小勺，葱适量，豆瓣酱1大勺做法1.豆腐洗净，切成小块备用。2.锅内放油，放入葱花炒香，...[详细]

豆瓣酱炒鸡蛋的做法一主料豆瓣酱100g，鸡蛋150g辅料油适量，绵白糖适量步骤1.鸡蛋打入碗中。2.准备豆瓣酱。3.锅烧热，倒油，葱炝锅，倒...[详细]

豆瓣酱炒花蛤的做法一主料豆瓣酱适量，花蛤适量，干辣椒适量，葱姜蒜适量做法1.花蛤在水里面养一下，吐沙子。2.起油锅，下干辣椒，葱姜蒜，豆瓣酱...[详细]

家庭自制豆瓣酱一主料黄豆适量调料食盐适量做法1.黄豆泡6小时以上煮熟，晾至40度左右放盒里密封发酵。2.发酵至黄豆有白毛生出、豆子开始发黏，...[详细]

豆瓣酱拌香菇材料香菇20枚，豆瓣酱1汤勺，蒜做法1、首先，用凉水把香菇泡发。2、然后，烧一锅热水。3、将香菇倒入热水里面，煮10分钟。4、待...[详细]

做红油豆瓣酱我们一定要将材料准备齐全，这些材料都是在市场中能够买得到的，其中包括：红海椒，胡豆瓣，干辣椒粉，五香粉，蒜颗粒，小麦粉，盐，清油...[详细]

材料主料：鸡蛋四五个，豆瓣酱一小碟，葱三四棵，调料：十三香，豆油等若干。做法先将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟，然后将十三香和切好的葱段倒入锅...[详细]

Broad bean paste豆瓣酱豆瓣酱：以蚕豆为主要原料酿制而成,以咸鲜味为主,亦可加入辣椒酱制成豆瓣辣酱。它可用于各种菜肴的调味,辣...[详细]