食品安全法律法规知识
一、哪些经营户需要办理《食品经营许可证》?
根据《食品安全法》第三十五条
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品([详细]

铁观音为什么酸铁观音的假酸即本地话叫青酸，是发酵时间不长的酸，即是当天采摘当天炒的;另一个酸叫青王酸，即传统制法的酸，是真正的由半发酵得来。...[详细]

龙舌兰酒怎么喝龙舌兰酒+雪碧Tequila Bomb。透明的龙舌兰酒兑上透明的汽水，一比二，盖上杯口，在桌上用力一敲，香甜的酒气随着透明的气...[详细]

红酒知识大全1、红酒的种类1.1、平静葡萄酒(still wines):是指在20℃时,酒中二氧化碳压力低于0.05Mpa的葡萄酒,市面上的...[详细]

注意起居保暖小寒是一年中*冷的二十四节气之一,此时在起居上一定要注意保暖。“中医认为‘寒性凝滞,寒性收引’,天气寒冷,则关节痛、颈椎病甚至是...[详细]

我想了解一些麦芽糖的水解的知识，有没有专业人士向我解释？
smf21:
我在生活中是特别的喜欢吃一些麦芽糖，因为嚼起来的话会感觉非常的甜，并...[详细]

麦芽糖对于我们来说是比较熟悉的，麦芽糖吃起来甜甜的，还可以促进健康，是很多人喜爱的一种食物，下面关于麦芽糖，总结下一下关于麦芽糖的常识知识，...[详细]

(一) 咖啡因咖啡因是咖啡所有成分中*广为人知的,性质和可可的***、绿茶中的茶碱相同,是特别强烈的苦味的主要来源,烘焙后减少得不多。咖啡因...[详细]

作为世界茶叶的发源地，中国有着上千年的种茶、饮茶历史。在中国，只要谈及品茶，大多数茶人的脑海中便会浮出这样一幅画面：择一处幽静之地，拿出全套...[详细]

君山银针，我国的名茶之一，拥有着悠久的历史，始于唐代，在清朝成为贡茶。那么君山银针的功效作用有哪些?哪些人不适宜饮用君山银针茶呢?我们来一起...[详细]

碧螺春是绿茶中具有代表性的茶叶，茶叶中含有大量益于人体吸收的化合物，经常喝碧螺春茶，能够泻下、祛燥湿、降火、补益缓和;碧螺春具有很好的提神、...[详细]

茶艺是喝茶的艺术，也可以称为茶道。目前茶界对于茶艺的分类比较繁多，按照人文分为宫廷茶艺、文士茶艺、宗教茶艺、民俗茶艺。但这些茶艺在现代社会都...[详细]

茶文化知识，进入茶友们的专属领地。关于茶叶的24条常识知识介绍：1、头泡茶的泡沫有害?真相：假的解释：冲头泡茶的时候，表面常会浮着一层“泡沫...[详细]

番茄汁，顾名思义，是从西红柿中榨出的汁。番茄汁香气扑鼻，酸甜可口。日常生活中喝一些番茄汁可以补充身体所需的营养，有些人喝番茄汁，有些*忌需要...[详细]

油茶是什么?油茶，又被叫做茶子树、茶油树、白花茶;油茶之所以被称为油茶，是因为它的种子可以榨油(茶油)。茶油是一种色泽清香、营养丰富、耐储藏...[详细]