湖羊是太湖平原*重要的家畜之一，也是我国地方一级保护畜禽。它是一种稀有的白羊品种，具有早熟、四季发情、一年两胎、多胎、泌乳性能好、生长快、肉...[详细]

野猪属于杂食性动物，野猪具有瘦肉率高、野味浓厚的优点，其肉香味浓，营养丰富、脂肪含量低、后腿内的脂肪只有家猪的50%，并且野猪肉用价值高，坚...[详细]

低温肉制品是指常压下通过蒸、煮、熏、烤等热加工过程，使肉制品的中心温度控制在68～72℃，并需在0～4℃低温环境下储存运输销售的一类肉制品。...[详细]

做冻品生意的日常业务，天天接触冷冻水产，一定知道好的冷冻方式可以让海鲜保持其活时的口感和营养，但你知道具体的冷冻方式有哪些吗?冷冻食品生意必...[详细]

一、鱼翅是什么所谓鱼翅（sharkfin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。人类对鱼翅的食用，致使鲨鱼数量大幅...[详细]

一、来大姨妈能吃菠萝吗？经期可以吃菠萝，菠萝性平，具有健胃消食、解热、消暑、解酒、降血压、**、补脾止泻、清胃、解渴等功用。另外菠萝里含有一...[详细]

一、糙米是什么米？糙米是指稻谷脱去外保护皮层稻壳，而将果皮、种皮以及珠心层的内保护皮层完好保留的稻米制品。由于内保护皮层的粗纤维、糠蜡等较多...[详细]

立冬是二十四节中其中一个节气，是霜降过后的节气，而立冬的时候，人们也换上保暖的衣物。那么，您知道立冬节气的特点吗?下面，食品招商网小编就来为...[详细]

霜降，二十四节气之一，每年公历10月23日左右，霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的节气，也意味着冬天即将开始。那么，您知道霜降节...[详细]