她靠500元钱起家，从脚蹬三轮、摆地摊发展到今天遍布全国的180多家连锁店。她与王小丫等知名女性共同当选2004中国十大经济女性年度人物。[详细]

作法1（强烈推荐）：主要材料：全麦面粉（特别制作）辅材：丝瓜绿豆芽食用盐醋芝麻油蒜末生抽酱油油辣子1.揉面，揉好后略微省一下，大概十分钟就可...[详细]

1.取一碗半面粉。2.加大约一碗冷水，水要一点点的加，揉和成软硬适中光滑的面团。3.盖上盖子醒至三十分钟左右。4.盆里倒入两碗清水，用手不停...[详细]

不一样的时节也是挑选吃哪些的食材的情况下，如同一些食材也是在挑选不一样的时节转化成是一样的大道理。在服用这种食材以前需要做的便是把握他们分别...[详细]

凉皮调料的做法少不了辣椒（海椒）和花椒（上等花椒，椒色偏玫瑰，椒香浓郁，椒粒整净）。此外还需要大料（八角）、茴香、香草、香叶、丁香、孜然、草...[详细]

汉中市的大料水沒有一般别的大料水繁杂，便是弄八角茴香，八角，麻椒，肉蔻，丁香花等十多种中草药材粉碎碾成粉，随后用沙布包着，放到水中烧开20分...[详细]

陕西凉皮是哪个地方的菜陕西凉皮为传统特色小吃之一，从名字就可以看出应该属于陕西菜。陕西凉皮的营养价值陕西凉皮在制作的时候非常复杂，需要将高筋...[详细]

凉面是用哪种做的凉面别称酿皮，类型多种多样，依原材料不一样，分成凉皮和擀面皮两类。1、凉皮：多是用高品质梗米，即稻米制做而成的。制做时将阵年...[详细]

??原材料：普通面粉150克盐2克?调料：红萝卜丝瓜黄豆芽盐生抽酱油米醋大蒜瓣油辣子?芝麻油食用油?调味品的是多少依据本人爱好调整??作法：...[详细]

喜欢吃炒的凉皮，但是自己不会做，请问炒凉皮的做法和配料怎么制作呢？
李曼玉217:
想吃炒的凉皮了，因为凉皮不仅仅是可以来凉拌的，也是可以的...[详细]

一、调味品水将茴香5克，麻椒20克，八角10克，丁香花2克，八角茴香2克，盐10克，放进1000克冷水中烧开10分钟关火，静放10钟头过虑采...[详细]

凉皮的热量凉皮的热量（以100克可食部分计）是117大卡（489千焦），单位热量较低。每100克凉皮的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保...[详细]

陕西凉皮调料配方配方一原料：大蒜汁，辣椒油，麻芝，醋，黄瓜，豆芽，生抽步骤1、大蒜汁：大蒜剥皮后捣碎，捣碎成粘糊状，加入放凉的开水稀释2、稀...[详细]

凉皮的调料：家常辣椒油食材准备干辣椒面150克，白芝麻15克，菜籽油适量，**，八角，桂皮，草果等。方法步骤将香料放入大碗中，锅中烧热油，加...[详细]

首先就是在制作辣椒油的时候一些方法：把菜油放锅里煎热，油温在100度以上，差不多冒大烟的时候，关火，用容器盛出（所用容器要把水擦干，而且操作...[详细]