蒸螃蟹的技巧首先，给螃蟹来个盐浴，用盐水把螃蟹泡半小时，这样，可以吐出螃蟹体内的一些脏物，而且这样蒸出来的螃蟹肉质更嫩，味道更鲜。然后，泡完...[详细]

朋友送了我很多扇贝，清蒸扇贝要蒸多久才熟？
ZXH834:
扇贝他是很有营养的，而且把他跟粉丝一起清蒸着来吃，特别的好吃，一定要在扇贝上面加...[详细]

清蒸波士顿龙虾蒸多久如果是将大龙虾整只的清蒸，500克左右的要蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟。如果将大龙虾改刀后再清蒸，与龙虾本身的...[详细]

清蒸加拿大龙虾怎么做步骤1：剔除虾线和腮，洗干净，切成块。步骤2：将粉丝放入底部，切好的龙虾覆盖上面。步骤3：炒好的蒜蓉洋葱粒加适量酱油也覆...[详细]

清蒸波士顿龙虾怎么做1、用刀背拍龙虾头部，把它拍晕，注意拍的时候力度不要太大，避免把龙虾头拍碎导致摆盘不好看。2、用一根筷子从龙虾尾部圆孔处...[详细]

清蒸螃蟹蘸的汁怎么调如果是浙江菜螃蟹的话，一般螃蟹都是采用三种做法：一是肉末螃蟹、二是用清水蒸螃蟹、三是清水煮螃蟹（前2者一般在酒店会做这道...[详细]

清蒸螃蟹需要多长时间蒸螃蟹*重要的是保持螃蟹的鲜味，将蟹蒸熟又不过头。蒸螃蟹过程中*容易出现的问题是蒸太久，导致肉不鲜甜，或者是蒸的时间太少...[详细]

冷冻梭子蟹可以清蒸吗冷冻梭子蟹是可以吃的，但是口感上肯定不如新鲜的好吃，而且做法上也和新鲜的做法不同。冷冻之后的蟹，肉会变软，口感会变差，鲜...[详细]

清蒸生蚝的做法一主料生蚝500g调料调和油适量，蒸鱼豉油适量做法1.准备生蚝。2.把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。3.把小香葱和蒜蓉剁碎。4...[详细]

清蒸鱼头的家常做法用料主料：鱼头500g调料：食盐适量、醋适量、花椒适量、生抽适量、调和油适量清蒸鱼头的做法1.准备好所有食材，鱼头洗净抹上...[详细]

清蒸扇贝的做法一主料扇贝1000克辅料醋适量做法1.扇贝刷洗干净。2.扇贝隔水放入锅中盖盖蒸制。3.蒸至扇贝全部开口。4.取出装盘蘸醋食用。...[详细]

鲫鱼能清蒸吗鲫鱼当然是可以清蒸的，而且还很美味呢，以下是清蒸鲫鱼的做法。清蒸鲫鱼的做法1.准备所需材料(鲫鱼市场买回就杀好的)2.将鱼洗净，...[详细]

波士顿龙虾清蒸多久一斤的波士顿龙虾蒸十分钟就够了，如果比较重的波士顿龙虾，在这个一斤的基础上重一百克就多加两分钟。波士顿龙虾怎么样周三拍的，...[详细]

小黄鱼蒸几分钟清蒸黄鱼是一道美味的菜肴，主要材料是黄鱼，葱，姜丝等。是****的一道下酒好菜。 特别是清蒸黄鱼，口味清淡、原汁原味，尤其适合...[详细]

清炖乳鸽相比较于其他的做法来说，并没有那么油腻，非常适合在大病初愈或者手术之后的人群使用，而且热量也不高，不会出现长胖现象，在做清炖乳鸽时，...[详细]