爆炒鱿鱼卷的做法食材：鱿鱼花400克 红椒半个 青椒1个 洋葱半个 小米椒2个 大蒜3瓣 大葱半根 姜1块步骤：1.红椒、青椒切小块，洋葱切...[详细]

主料花甲300g姜葱蒜少许豆瓣酱2勺大葱1颗干辣椒20个生抽少许料酒少许白糖少许制作步骤1.买好的花甲倒水浸泡，加入几滴油，静置1-2小时。...[详细]

原材料幼鸽1只青辣椒2个葱1段姜1块小辣椒4个麻椒15粒盐1勺子生抽酱油1勺食用油2勺作法1幼鸽冷水清洗，买回来便是解决好的。2剁一小块，冲...[详细]

爆炒河虾怎么做需要准备胡椒粉，生姜，料酒，生抽，蒜，大葱，干辣椒，油以及河虾，先把河虾处理好，里面添加一些料酒腌制一下，锅中加入适量的油，把...[详细]

爆炒螃蟹制作前需将螃蟹清理干净，将螃蟹剁成小块。锅中烧油，加入葱姜蒜爆香，并将螃蟹倒入开大火爆炒，螃蟹变色后可以加入少许清水和调味料焖烧，汤...[详细]

爆炒小河虾的作法：1.小河虾6两，反复清洗，直到沒有细沙。2.二锅头、蒜头、姜片、小米辣、小香葱。3.小香葱切5mm小段、葱姜剁碎、小米辣修...[详细]

大头菜怎么做好吃大头菜的做法是比较多的，干锅卷心菜就是其中很不错的选择需要我们准备好大头菜、培根、蒜、干辣椒、花椒、生抽、糖、醋。首先需要我...[详细]

爆炒腰花的做法用料：红尖椒一个、猪腰一个、姜15克、醋少许、蒜10克、蚝油适量、盐适量、青尖椒一个、生抽一汤匙、油适量、胡椒粉适量、水淀粉适...[详细]

鳝鱼肉嫩味鲜。营养成分甚高。泥鳅中带有丰富多彩的DHA和大豆卵磷脂，它是组成身体人体内脏组织细胞质的主要成分，并且是大脑神经不能缺乏的营养成...[详细]

土豆的营养使用价值：土豆的营养使用价值很高，被科学饮食权威专家称之为“十全十美的食材”，很多人都喜爱服用它。一般来说，100克马铃薯中常含的...[详细]

1、爆炒田鸡用料首先需要准备三个左右的田鸡，要确保田鸡是鲜活的，这很重要，只有鲜活的田鸡用来烹调菜肴，才能够确保其菜肴的口感和营养，另外还需...[详细]

四川菜油爆鳝鱼的做法原材料：泥鳅300克蒜头100克、丝瓜1根、小辣椒50克、生姜沫5克、芹莱50克郫县豆瓣酱2汤勺（30Ml）、米酒1汤匙...[详细]

爆炒金针菇怎么做爆炒金针菇的制作方法不算难，首先要准备好金针菇，肉末，辣椒，黑胡椒，盐以及生抽。首先要做的就是把金针菇整个都清洗干净，洗好了...[详细]

爆炒香辣蟹制作前需要先处理螃蟹，将梭子蟹洗净，去除腹甲，并用刀剁成两半。锅中加入植物油，爆香葱姜蒜、花椒、干辣椒，倒入螃蟹翻炒均匀，变色后加...[详细]

1.买回来的花甲螺一般较多泥沙，所以用盐水泡泡，让它吐些泥沙出来（大概泡四五个小时才好）。2.1把螺煮熟取出螺肉洗净。3.2将酸笋、蒜、姜、...[详细]