产出季节不同1、冬笋冬笋是指立冬节气前后，楠竹的竹鞭发芽而成的笋芽，冬笋的主要产区在贵州、四川、湖南、江西、浙江、广西、福建等地，冬笋**，...[详细]

凉拌竹笋的做法 凉拌竹笋怎么做步骤1主料：竹笋500克、麻辣花生50克。辅料：盐2克、酱油1勺、香醋1勺、白糖1勺、辣椒油适量。 步骤2先...[详细]

“油焖春笋”是一道汉人传统式口味菜式，属浙特色菜。它采用清明前后出土文物的嫩春笋，以燃料油、重糖烹调而成，颜色洪亮，细嫩可口，鲜咸而带清甜味...[详细]

春笋晾干的方式1，水烧开后放进春笋，煮一下，依据笋的尺寸定時间，小笋得话煮三分钟有点儿掉色就差不多了，捞起来氻干水分,。2，假如想晒的快些，...[详细]

一、春笋煨土鸡1、食材：鸡、春笋、枣、食盐、姜2、做法：将备好的新鲜的土鸡置于清水中清洗干净之后将其切成大块备用，再将已经处理好的春笋置于清...[详细]

春笋可以保存多久视情况而定。春笋没有去壳的话可以保存半个月左右，但如果去掉壳的春笋一般只能保存2天左右，因为春笋放时间长了之后会变老，所以需...[详细]

春笋的营养价值：1、春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量...[详细]

冬笋好吃还是春笋好吃其实冬笋和春笋都是一家人，只不过采摘的时间不同，所以以不同的时间来命名。冬笋是春笋的雏形，春笋是冬笋的发展，它们都由竹鞭...[详细]

春笋和冬笋哪个贵竹笋是竹的幼芽有竹肉和竹胎和竹芽之称，竹笋品种繁多一年四时都有，出产按时节分春天破土而出的称春笋；夏秋时节收成的称夏笋；冬季...[详细]

春笋的功效与作用1.化痰**：对咽喉部有良好的湿润和物理**作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。2.消食：春笋有助...[详细]

春笋怎么保存带皮冬笋保存方法：取容器桶、缸等，在底部铺上湿河沙7－10厘米厚，将完好无损的冬笋尖头朝上排列在容器中，再用河沙填满空隙，然后铺...[详细]

炒春笋的做法要想把春笋做成美味的菜肴，那么你可以有很多种选择，把春笋炒着吃是*值得推荐的一种做法，因为不仅做起来很方便，而且做好的炒春笋口味...[详细]

油焖春笋的做法首先将春笋的老根都切去，将春笋剥皮，用清水清洗干净，然后将春笋切成段状，头部可以切的稍微长一些，要比那些老的地方切的要稍微长一...[详细]

新鲜春笋怎么保存1、首先对冷库进行消毒。一般情况下,药剂消毒要选择低毒性的,如2.9%福尔马林溶液,同时避免将有病虫害的竹笋带人冷库。2、冷...[详细]

竹笋汤原材料原材料：毛笋200克，海菜100克，萝卜苗100克调味品：盐1一茶匙，鸡精1小勺，日式酱油半一茶匙，鱼露少量作法1、毛笋清洗后切...[详细]