美味干锅鱼的做法,美味干锅鱼怎么做,美味干锅鱼头,家常干锅鱼,香辣干锅鱼,干锅鱼的做法大全家常1.新鲜的鲢鱼。切成块（一定要切成这种一坨一坨的口感才好。）。用清水反复清洗，加入料酒，姜片儿和葱段，腌制去腥。2.洗净，加入三个鸡蛋均匀搅拌。3.加入少许盐。多一点的淀粉香酥炸鸡粉（炸鸡粉和淀粉的比……[详细]

红烧鲢鱼的做法,红烧鲢鱼怎么做,红烧鲢鱼块的家常做法,红烧鲢鱼的正宗做法视频,红烧鲢鱼头的正宗做法,红烧鲢鱼的做法和配料1.把鲢鱼收拾干净 2. 为了便于烧制，中间斜刀切断。 3. 准备葱姜蒜、红辣椒。 4. 热油，放入鲢鱼煎制。 5. 两面都煎制到焦黄即可。6.热油，放入葱姜蒜、红辣椒炒香。 7. 放入煎好的鲢鱼 8……[详细]

焖制鲢鱼的做法,焖制鲢鱼怎么做,焖鲢鱼的做法,鲢鱼怎样煮,焖花鲢鱼做法大全家常,鲢鱼家常炖法1.把鲢鱼收拾干净。 2. 剁块、沥干水分。 3. 热油，分次放入鱼块炸制。 4.炸制到鱼块焦黄捞出。依次做完。 5. 把炸好的鱼块放入压力锅 6. 锅留底油，放入葱姜蒜、红辣椒炒香。7.烹入老抽，加……[详细]

红烧鲢鱼的做法,红烧鲢鱼怎么做,红烧鲢鱼块的家常做法,红烧鲢鱼的正宗做法视频,红烧鲢鱼头的正宗做法,红烧鲢鱼的做法和配料1.五斤的大鲢鱼，担心锅里放不下，去鳞去内脏，去鱼鳃，去腹部黑膜，然后从鱼背一段段切开，腹部连着不断。2.葱姜蒜切片。3.锅中放入适量植物油，放入花椒爆香，然后把花椒捞出不要。4.放入葱姜蒜爆香。5.……[详细]

鲢鱼炖豆腐的做法,鲢鱼炖豆腐怎么做,鲢鱼炖豆腐的家常做法,鲢鱼炖豆腐汤,鲢鱼炖豆腐的营养价值,鲢鱼炖豆腐图片1.水库鲢鱼一条，处理干净，姜、蒜、辣椒准备2.鲢鱼太大了，切成块，鱼头切两半3.不粘锅放油，下入鱼头鱼块煎制4.翻面再煎，多煎一会至两面金黄，加姜蒜辣椒炒香、烹料酒、生抽去腥增香5.盐卤豆腐一块6.……[详细]

黄焖鱼的做法,黄焖鱼怎么做,黄焖鱼的家常做法,黄焖鱼的做法 最正宗的做法,黄焖鱼块正宗做法,黄焖鱼的家常做法视频1.鱼洗净切掉鱼头（见下一道菜谱，鱼头萝卜汤），剪掉鱼鳍、鱼尾，切成一厘米大小的方丁，放盐、胡椒粉、鸡精抓拌均匀，腌10分钟左右。2.放入适量红薯淀粉，一个鸡蛋，少许油。3.抓拌均匀，静置10分钟左右……[详细]

大蒜鲢鱼的做法,大蒜鲢鱼怎么做,大蒜鲢鱼的四川做法,大蒜鲢鱼怎么做,大蒜鲢鱼的四川做法视频,大蒜鲢鱼家常做法大全1.大蒜剥皮，洗净2.鲢鱼斩块，洗净。3.油锅烧热，倒入鲢鱼块，不要过分翻炒。4.鲢鱼块翻白时，盛放入盘中。5.大蒜入油锅，煎炒至出香味，微黄，捞起。6.不换油，直接放入泡椒、泡姜、葱花、姜末。7.加……[详细]

番茄鱼茸汤的做法,番茄鱼茸汤怎么做,鱼汤 番茄,鱼茸酿西红柿,鱼片番茄汤,姬松茸番茄汤1.原料预处理。2.将鲢鱼洗净去骨，留中段鱼肉。3.将鱼肉，葱，姜，蒜，洋葱和适量料酒加入锅中清蒸8min。4.第3步后，将鱼肉取出，用筷子将鱼肉捣碎，挑出鱼刺。5.起油锅，油温达到约三成放入姜，蒜，……[详细]

洋葱醋溜鱼的做法,洋葱醋溜鱼怎么做,醋溜洋葱的做法,醋溜鱼怎么做好吃,醋溜鱼鱼溜了,醋溜鱼的家常做法窍门1.洋葱去皮，洗净。2.准备葱姜蒜3.鲢鱼去鳞剖肚（这一步我是让卖家做好的，呵呵），洗净，切成鱼片。4.洗净的洋葱，切块。5.锅中放适量的菜油，入鱼片翻炒。6.待鱼片变色，加料酒和葱姜蒜以及适量的水，……[详细]

炖鲢鱼的做法,炖鲢鱼怎么做,炖鲢鱼的家常做法,炖鲢鱼头的家常做法大全,炖鲢鱼需要多长时间,炖鲢鱼放什么调料1.鲢鱼处理干净，切段。放适量盐和料酒腌制。2.葱姜蒜切好备用。3.锅内放适量油，放入葱姜蒜爆香。4.放入鲢鱼块。5.倒入适量料酒和生抽。6.倒入适量清水，加白醋适量。7.炖20分钟左右，汤汁减少后，……[详细]

砂锅焖鱼块的做法,砂锅焖鱼块怎么做,砂锅焖鱼块的做法大全,砂锅焖鱼块的家常做法,砂锅焖鱼块取个洋气名,砂锅焖鱼块的家常做法简单1.鲢鱼处理干净沥干水分，分切成两段，鱼头另外烧起。2.鱼身改刀切大块，大约2cm宽度。3.将鱼块放在盆中，调入葱姜、盐、白糖、料酒、五香粉和味极鲜生抽。揉搓均匀后腌制3~4小时，便于很好入味。4.腌……[详细]

豆瓣鱼的做法,豆瓣鱼怎么做,豆瓣鱼家常做法,豆瓣鱼的川味做法,豆瓣鱼的做法最正宗的做法视频,豆瓣鱼用什么鱼最好1.炒锅放菜籽油和肥肉爆油。2.加葱姜蒜小火炒香。3.加泡姜和泡海椒小火炒香。4.放豆瓣小火炒香。5.放泡萝卜丝小火炒香。6.放醪糟炒香。7.掺高汤大火煮。8.加鸡精调味。9.开中小火放鱼片煮。10.……[详细]

鲢鱼腩肉煲的做法,鲢鱼腩肉煲怎么做,鲢鱼炖排骨,鲢鱼腩的做法大全,鲢鱼腩怎么做好吃,鲢鱼煲怎么做好吃1.之前煮了鱼头，剩下了鱼尾巴，任何淡水鱼肉，都可以用。2.配料切好。3.肉切片，鱼切两块连在一起。4.准备一个瓦煲。5.把腩肉铺在锅底下，撒少许盐，少许就行，后面还要放生抽，开小火煲。6.另起油锅，……[详细]

家常烧鲢鱼的做法,家常烧鲢鱼怎么做,家常烧鲢鱼的做法大全,如何烧鲢鱼,清烧鲢鱼怎么做好吃,家常炖鲢鱼1.准备食材2.把鱼切块，约2公分厚。鸡蛋打散，搅拌均匀3.将切好的鱼块放入鸡蛋液中，全部挂上蛋液4.把锅用生姜片擦拭一遍，锅里倒油，油要适当多一些。油5成热时，将裹了蛋液的鱼放入5.煎至两面微黄，剩……[详细]

福州糟鱼的做法,福州糟鱼怎么做,福州糟鱼的做法,福州糟鱼用什么鱼,福州糟鱼的历史文化,福州糟鱼图片1.买鱼时已切块，回家洗净2.放入黄酒、盐、姜、葱腌半天3.油锅放较多的油，油烧开后放进腌制好的鱼块炸透4.炸好的鱼块沥干油放凉待用5.准备红糟汁：红酒糟用刀背剁细6.锅里油倒出，留底油，呛香姜末，蒜……[详细]