大排焖面的做法,大排焖面怎么做,排骨面焖面,土云排焖面,正宗的焖面,焖面哪家好吃1.大排洗净用刀背敲散备用。2.加入适量盐，料酒，生抽，老抽，蚝油，姜末腌制廿分钟入味。3.热锅冷油，放入腌好的大排煎至两面金黄4.加入适量热水焖煮半小时，其间准备配菜。5.锅内加水烧开，加入适量盐，……[详细]

香菇黄豆烧大排的做法,香菇黄豆烧大排怎么做,香菇黄豆烧大排骨的做法,香菇黄豆烧大排面的做法,香菇黄豆烧排骨,黄豆和香菇怎样烧好吃1.黄豆洗净提前泡发好备用。2.香菇洗净泡发好备用。3.大排备好。4.大排洗净用肉锤敲打好备用，姜丝备用。5.热锅入油，放入姜丝煸炒出香味。6. 放入大排煎至两面金黄。7.加入适量黄酒焖两分钟。8.放……[详细]

香菇烧大排的做法,香菇烧大排怎么做,香菇烧大排做法,香菇烧排骨什么时候放香菇,香菇烧排骨好吃吗,香菇烧排骨的做法1.大排清洗干净沥干，用肉锤敲打备用。2.香菇清冼洗好泡发备用。3.姜丝备用。4.热锅入油，放入姜丝煸香，放入大排两面煎至金黄，加入适量黄酒焖煮两分钟。5.香菇撕小块放入，加入适量温水及泡发香菇的水，……[详细]

红烧大排的做法,红烧大排怎么做,红烧大排的做法,红烧大排骨的家常做法,红烧大排怎样做又软又烂比较嫩,红烧大排怎么烧好吃又嫩视频1.大排让店家处理成一片片，清洗干净后用厨房纸吸干水分。2.把大排一片片敲打一下，可以肉质酥松入味。3.大排放入容器中，放入大葱切段，生姜片加入味达美臻品料酒1勺搅拌均匀。4.把淀粉放入盘中，把大排一……[详细]

红烧大排的做法,红烧大排怎么做,红烧大排的做法,红烧大排骨的家常做法,红烧大排怎样做又软又烂比较嫩,红烧大排怎么烧好吃又嫩视频1.大排洗净。2.用擀面杖拍松。3.加入料酒，盐，鸡精腌制十分钟。4.先裹鸡蛋再裹生粉，薄薄的一层。5.油锅里炸至二面金黄色。6.放盆里等用。7.冰糖放油锅里烧至融化。8.放入大排加姜，葱，生抽，老抽……[详细]

红油酱排骨的做法,红油酱排骨怎么做,红烧酱油排骨,排骨 酱油,红烧酱排骨,排骨酱红烧排骨1.大排洗净，两面用刀背剁松。2.将洋葱切成丝，加入料酒，生抽，盐一起和排骨拌匀，腌制10分钟。3.锅内放入油，姜片，待5成热时改中小火。这时开始挨个煎排骨。4.煎一会儿就翻面，两面表面看上去有熟了就……[详细]

葱烤大排的做法,葱烤大排怎么做,葱烤大排的做法,葱烤大排怎么做的又松又嫩,葱烤大排的做法视频,葱烤大排要烧多久1.大排每一个都仔细用刀背上的锯齿状地方，敲一遍，别偷懒，要仔细敲。两面都敲，敲的越久，会越嫩。因为纤维被打断口感好。2.锤好的大排，放蛋清，黑胡椒，姜汁，少许盐腌渍。追求更好的境界，就用嫩肉粉，有的……[详细]

大排面的做法,大排面怎么做,大排面的做法,大排面图片,大排面的大排怎么卤,大排面是哪里的特色1.大排肉加淀粉用肉锤锤松，放锅中蒸定型，姜蒜香料准备好2.大排肉放入锅中，加料酒、生抽、老抽、冰糖、香料、水烧煮10分钟3.豆腐皮用温水泡软4.放入豆腐皮，加盐调味再煮5分钟5.青菜洗净6.面条是现……[详细]

土豆粉丝炖肉的做法,土豆粉丝炖肉怎么做,土豆粉丝炖肉家常做法,土豆粉丝炖肉怎么做,土豆粉丝炖肉做法,豆角土豆粉丝炖肉1.大排肉铺一层淀粉，用肉锤敲松，下油锅炸定型捞出（嫌麻烦的可以多做几块，多余部分冷冻在冰箱里，烧时拿出来解冻即可）。2.切成小块，香料准备。3.大排肉放入高压锅中，加料酒、生抽、老抽、香料、水烧煮1……[详细]

香酥大排面的做法,香酥大排面怎么做,香酥大排面图片,香酥大排图片,香酥大排正宗的做法,美味大排面1.大排肉两边撒上淀粉，用肉锤锤松。2.锅中放油烧热，放入大排大火炸一分钟定型。3.八角、桂皮、草果、干辣椒、花椒、冰糖备用。4.炸好的大排放入锅中，加料酒、生抽、老抽、冰糖、葱结、各种香料、盐、水烧……[详细]

香菇木耳炖大排的做法,香菇木耳炖大排怎么做,香菇木耳炖大排骨的做法,香菇木耳炖大排骨的功效,香菇木耳炖排骨,香菇木耳炖排骨的做法窍门1.香菇、木耳清洗泡发。2.大排肉两面放上淀粉，用肉锤敲松敲薄。3.锅中放宽油烧热，放入大排炸1分钟定型。4.炸好的大排。5.大排肉切小块，香叶、桂皮、八角、辣椒、姜备用。6.大排、香料放入高压锅中，……[详细]

香菇烧大排的做法,香菇烧大排怎么做,香菇烧大排做法,香菇烧排骨什么时候放香菇,香菇烧排骨好吃吗,香菇烧排骨的做法1.大排清洗干净后，用厨房纸巾吸干，用肉锤敲打一下备用。2.香菇洗净提前泡发好，撕小块备用。3.姜丝备用。4.热锅入油，放入大排煎至两面金黄色。5.放入姜丝，黄酒先焖三分钟。6.放入香菇及泡发的水，加……[详细]

番茄烧大排的做法,番茄烧大排怎么做,番茄烧排骨,番茄烧排骨的家常做法,番茄烧排骨的做法视频,番茄烧排骨的家常做法窍门1.准备好的用料。2.大排洗净，用刀背剁松。3.逐片加盐，鸡精，料酒按摩几下再撒点淀粉腌制半小时。4.番茄去皮切成小块。5.油加热后把腌好的大排煎至两面微微发黄。6.煎大排剩下的油煸炒番茄。7.番茄炒……[详细]

大排面的做法,大排面怎么做,大排面的做法,大排面图片,大排面的大排怎么卤,大排面是哪里的特色1.大排洗净后两面用刀背拍松。2.再用擀面杖继续两面拍，拍到原大排的两倍大。3.将味极鲜酱油，料酒，盐放入大排内抓匀腌制大概30分钟。4.将酸菜切碎。5.将切好的酸菜煸炒一下。6.腌制好的大排放入30……[详细]

红烧大排的做法,红烧大排怎么做,红烧大排的做法,红烧大排骨的家常做法,红烧大排怎样做又软又烂比较嫩,红烧大排怎么烧好吃又嫩视频1.大排两面用肉锤敲打。2.鸡蛋、酱油膏、老抽、黄酒和少量的盐，腌制半个小时。3.将大排两面拍上一层薄薄的淀粉。4.准备好油锅，当油温5、6成时，将火调至中火，轻轻放入排骨，煎至排骨两面都微微金黄色时……[详细]