1百香果泡水的正确方法1、水温不要超过60度很多人在泡百香果的时候习惯用开水泡，这样会破坏百香果中的大部分的营养，*好的方式是用60度左右的...[详细]

1粽子冷水煮还是开水煮煮粽子一般建议冷水下锅，这样锅里的水慢慢加热，粽叶的香味慢慢的解析出来，这样煮粽子的水里都是粽叶的香味，煮出来的粽子会...[详细]

蒸梭子蟹热水还是冷水雄梭子蟹：冷水蒸肉质嫩如果是蒸雄梭子蟹，那么建议冷水下锅蒸，这样蟹肉更为鲜嫩。因为用冷水下锅蒸梭子蟹的过程中，会慢慢产生...[详细]

螃蟹冷水下锅蒸多久螃蟹冷水下锅一般蒸15-20分钟左右就行了。但是这个时间并不是**的，因为不同的人蒸螃蟹的时的行为习惯、以及螃蟹的大小都存...[详细]

煮饺子是有讲究的，煮饺子为什么要加冷水？
好聚好散.81:
小的时候都是妈妈给我们煮饺子，总会看见妈妈向锅里放冷水，现在自己要学着煮饺子了就...[详细]

蒸螃蟹冷水还是热水蒸1、蒸螃蟹冷水还是热水蒸蒸螃蟹用热水比较好。因为吃螃蟹的人*在乎的不是蟹肉,而是蟹黄,蟹黄的聚集、干酥是评价蒸好螃蟹的关...[详细]

我准备做一些饺子，冻饺子用冷水还是热水煮？
有人在为我声沙:
我个人在生活中是比较喜欢一些这样的美食的，我一般都会把这种饺子做一些自己的早餐...[详细]

冻过的汤圆是冷水下锅还是热水下锅煮汤圆是开水下锅，如果用冷水下锅，冷冻过的汤圆，没法通过高温迅速凝结其表层的糯米皮，使其很好的包裹住内部的馅...[详细]

煮饺子用冷水还是热水1、现包饺子热水煮。现包饺子，内馅和外皮都是新鲜的食材，高温彻底加热就可以食用了，如果是荤馅饺子，在高温下迅速加热，味道...[详细]

那麼摊煎饼烙饼和面用开水還是凉水呢？温开水揉面：揉面的情况下用温开水，那样和出去的面软，有延展性。冷水揉面：水凉了，和出去的面能变硬。热水和...[详细]

做焖面用哪种小麦面粉实际上，焖面是以小麦面粉为原材料的，实际上用水饺粉、标准粉、富强粉都能够做焖面，可是就口感而言，挑选高筋粉来做焖面*好是...[详细]

速冻玉米是生的还是熟的?一般是熟的，也有生冻的。 速冻玉米是保存玉米的一种较为有效的方法，主要是通过冷藏的方式玉米中的营养以及甜、鲜、脆等特...[详细]

黑咖啡热水冲还是冷水冲视情况而定。对于一般的黑咖啡来说，用热水冲会比冷水冲溶解得更快、更完全，香气也会更容易被散发出来，所以热水冲的黑咖啡喝...[详细]

鲍鱼开水蒸还是冷水蒸建议冷水蒸。因为热水温度比较高，直接将鲍鱼放入其中的话，鲍鱼表面一部分的蛋白质会迅速的凝结，而内部的肉质部分还需要一段时...[详细]

蒸梭子蟹用凉水还是开水一、雄梭子蟹：冷水蒸肉质嫩如果是蒸雄梭子蟹，那么建议冷水下锅蒸，这样蟹肉更为鲜嫩。因为用冷水下锅蒸梭子蟹的过程中，会慢...[详细]