随着天气回暖、雨水增多，野生蘑菇进入生长期，春夏季是菌类生长的旺季，也是误食野生毒蘑菇的高发季节。乐平市积极部署开展野生蘑菇中毒防控工作，做到早提醒、早预防。[详细]

气温日渐回升，湖南省也迎来了雨水多发季节，野外各种蘑菇也进入了生长旺盛期。许多人可能已经准备闲暇时候与三五好友相约采摘蘑菇，体验田园生活，但需要注意的是，许多野生蘑菇与食用菇外形相似，仅靠肉眼难以分辨，市民朋友极易误食引起中毒，严重时甚至可导致死亡。湖南省疾控中心提醒广大群众，野生蘑菇虽美味，但危险难辨，请勿自行采摘食用！[详细]

为预防野生蘑菇中毒事件发生，确保广大市民饮食安全，中山市市场监督管理局提醒广大市民：为了生命安全，千万不要采摘、食用野生蘑菇，不买、不卖不明品种、不明来源的野生蘑菇，避免食用野生毒蘑菇引起中毒。[详细]

3月21日下午，邵阳市食品安全“两个责任”机制推进暨野生蘑菇中毒防控部署电视电话会议召开。[详细]

野生蘑菇种类多，大多数含有毒素。野生毒蘑菇毒性极强，毒性成分复杂，中毒的临床表现复杂多样，病情凶险，且无特效疗法，死亡率极高。防范野生蘑菇中毒做到“四个不”。[详细]

据美国食品药品管理局（FDA ）消息，近日，我国14家企业出口蘑菇的质量获美国FDA认可。[详细]

近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留。[详细]

据美国食品药品管理局（FDA）消息，近日，我国十家企业出口蘑菇的质量获美国FDA认可。[详细]

为进一步加强对市场销售蘑菇类产品的风险排查，严防不符合食品安全标准的蘑菇流入市场，近日，高台县市场监督管理局对全县蘑菇销售市场开展专项整治。[详细]

近日，为应对异常天气，有效防范食用野生蘑菇导致的中毒事件，湘潭县市场监管局紧急开展野生蘑菇专项整治行动。[详细]

近日，四川宜宾一男子，采了野蘑菇回家炒菜吃。由于害怕自己采的蘑菇有毒，就将银镯子丢在锅里一起煮，想通过这个办法来“试毒”。看见银镯没有变黑，便放心吃了起来。结果没过多久就因毒蘑菇中毒进了院……因为多年影视剧潜移默化的影响，“银针试毒”的认知早已深入人心，但这种做法并不靠谱。[详细]

入夏以来，气温升高，雨水较往年同期偏多，野生蘑菇中毒风险加大。6月份以来，省内外发生了多起野生蘑菇中毒事件，给群众身体健康和生命安全造成了威胁。为有效预防误食野生毒蘑菇中毒事故的发生，切实保障人民群众饮食安全，鹰潭市食品安全办温馨提示如下。[详细]

2022年7月7日，海关总署在2022年第57号公告（关于发布《进境种用雏禽指定隔离检疫场建设规范》等90项行业标准目录的公告）中正式发布SN/T 5459-2022《出境蘑菇菌棒检疫操作规程》。该标准将于2023年2月1日正式实施。[详细]

当前，气温升高、降雨较多、湿度较大，菌类生长进入旺盛期，同时也进入了因误采误食有毒野生蘑菇引起食物中毒事故的高发期。为预防野生毒蘑菇中毒事故的发生，柳州市市场监管局发布食品安全提示，请广大市民群众以及餐饮单位不要自行采摘、食用、制售野生蘑菇等菌类。[详细]

食用野生菌的饮食习惯，导致误食有毒野生菌中毒事件时有发生，为有效防控此类事件，切实保障人民群众身体健康，黑河市市场监督管理局特发布消费提示。[详细]