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涮羊肉哪个部位*好吃并不是羊身上的任何部位涮着都好吃，一般宜选羊肉中比较嫩又爽口的部位。涮羊肉用的是经典的8大部位，包括：黄瓜条、羊里脊、羊...[详细]

铜锅涮肉，别称“牛肉火锅”，起源于元朝，盛行于清朝，早在18新世纪，康熙**、乾隆**二帝所举行的几回雄伟壮观的“千叟宴”，内中就会有牛肉火...[详细]

一、涮羊肉蘸料怎么调美味原材料:花生酱100克，酱豆腐18克(酱豆腐便是豆腐乳)，韭花18克，鱼露5克，米酒5克，芝麻油3克，白砂糖5克，蒜...[详细]

许多盆友都觉得吃铜锅涮肉的情况下，要是是不要吃朝天椒就可以避免容易上火的状况，其实不是，要了解牛肉自身就归属于性湿热的食材，就算是不要吃朝天...[详细]

请问涮羊肉配菜是什么？
Slut58:
请问涮羊肉配菜是什么？涮羊肉和重庆火锅不同，重庆火锅更加辛辣热烈，少羊肉是用白汤直接涮羊肉。 涮羊肉...[详细]

一、原材料：花生酱4汤勺（60克）温开水约4汤勺（60Ml）生抽酱油2汤匙（10Ml）白醋1汤勺（15ml）糖1汤匙（5克）韭花2汤勺（30...[详细]

涮羊肉起源于哪个朝代涮羊肉，又称“羊肉火锅”，始于清初，满族入关后兴起，早在18世纪，康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的“千叟宴”，内中就...[详细]

铜锅涮肉配料秘方涮羊肉调料要采用的原材料：花生酱(二八酱，也就是在其中带有80%花生酱，20%花生酱)、生抽主导，韭花、酱豆腐辅助，虾油、米...[详细]

听说涮羊肉的历史比较悠久，涮羊肉起源于哪个朝代?
一个大大平、:
涮羊肉我们在现在也是可以吃到的，听朋友说涮羊肉的历史比我们的年龄还要大，它...[详细]

涮羊肉调料怎么调好吃取一只大碗，放入芝麻酱，将温水一点点的加入，边加水，边用筷子朝一个方向不停的搅拌，直到把芝麻酱调到稀稠合适的状态（是用勺...[详细]

涮羊肉配菜有哪些涮羊肉的腥味较重，所以在吃涮羊肉的时候一般会加入辣椒，青椒等；蔬菜类会有新鲜的生菜、菠菜、白萝卜、胡萝卜、油麦菜、大白菜、豆...[详细]

涮羊肉调料怎么调好吃涮羊肉的调料是非常重要的，我们在吃涮羊肉的时候要学会弄调料。配料：混合芝麻酱400g、酱豆腐、3块韭菜花、适量生抽、适量...[详细]