鲜竹笋怎么切1、剥壳后按配菜要求切片切丝均可。2、先把它的外壳扒下来，在从中间切开，能后在切成片。3、要看您打算怎样烹饪。若是做油焖笋，则需...[详细]

鲜竹笋怎么做好吃原料：湿发冬菇约50克，冬笋90克，当归约10克，油面筋约320克，素上汤7杯。做法：1、当归切薄片；冬笋去壳去头尾，氽水后...[详细]

鲜竹笋怎么处理1、用刀尾部的尖利处将竹笋由下划一刀，划的时候到刀头是斜向上的。2、从划开处轻松的将笋壳从左右两边分开并剥离，一下子能剥掉好多...[详细]

竹笋怎么吃才营养凉拌竹笋：材料：生米约10粒。绿竹笋3根。做法：1.将洗净的带壳竹笋放入锅中，加入盖过竹笋10cm以上的冷水后放入生米，再盖...[详细]

竹笋的做法很多，素有“荤素百搭”的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，炒、烧、煮、煨、炖等皆可。春笋的烹饪可分部位进行，底部笋*好煲...[详细]

竹笋也叫竹萌、竹芽、春笋，冬笋，生笋，是指竹子的嫩芽或是地下根茎的侧芽，十天内幼嫩为笋，超过十天就成为竹子，不能再食用。竹笋鲜香脆嫩，是我国...[详细]

凉拌竹笋是很爽口的一道菜，笋是很有春天味道的鲜口菜、百搭菜，拌、炒、烧、煮、煨、炖，怎么做怎么好吃。竹笋鲜香脆嫩，是我国的传统佳肴，至今已有...[详细]

泡椒竹笋，相信有些朋友对泡椒系列的产品毫无抵抗力，吃上一点就想要吃过瘾，像是泡椒凤爪这类的，大家平时吃的也多，其实泡椒竹笋也是很好吃的，不管...[详细]

竹笋一年四季都有，竹笋很有营养，但是只有冬笋和春笋的口感*好吃。但是由于竹笋刚出来的时候都有一层硬壳，很多人不知道如何剥冬笋，常常弄伤手。冬...[详细]

竹笋炒肉怎么做?竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋炒肉是一道鲁式农家菜，味道不错，营...[详细]

笋干炒腊肉是一款小炒类菜品，我们在生活中，有些时候会吃到竹笋这种菜，这道菜是湘菜，湘菜的主题是下饭，这道笋干炒腊肉，便是其中很有名的一道。今...[详细]

竹笋富含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等，而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸...[详细]

竹笋炒腊肉可谓算得上是一道大菜，春雨过后，山间竹林中，春笋便破土而出，这是来自山间竹林中的**美味，今天吉祥就教大家竹笋炒腊肉的做法，希望大...[详细]

竹笋从营养学的角度看，竹笋营养构成的特点是：低脂肪、低糖、多纤维等，是现代人很好的食材选择肥胖者减肥的佳品。是预防三高的好食材。那么什么人不...[详细]

竹笋，我们这边虽然很少吃，但是也阻挡不住竹笋的价值，当我们买完竹笋后，一定不知道该如何制作，今天我就来为大家安排竹笋的做法大全，让大家不再为...[详细]