竹笋为什么是苦的竹笋的品种有多种，它分为甜竹笋、苦竹笋、淡竹笋、冬笋、青笋等。为什么竹笋是苦的，根据《本草纲目》记载：“苦笋味苦甘寒。”，竹...[详细]

很多人对新鮮竹笋怎么吃并并不是很清晰，那样的春笋在制做上，全是拥有一些非常好方式，在制做的情况下，也是能够依据自身的钟爱开展，下边就详尽的详...[详细]

新鮮春笋炒肉的做法是如何的鲜汁春笋调料：嫩春笋尖500克，干虾仁、食盐、鸡精、米酒、食用油、酸菜鱼火锅、葱生姜水、淀粉和面粉皆适当。制作方法...[详细]

怎样晒竹笋干才好呢？直接放在太阳下面晒可以吗？
sivil:
正宗农家笋干制作方法比较复杂，简单归纳为“洗、煮、晒”： 一、先将高zhida...[详细]

什么炒竹笋比较好吃呢？刚挖了一些新鲜的竹笋，想炒着吃
王小哥思密达:
竹笋呢，我都会和黄瓜片或者是木耳之类的在一起炒，或者是腊肉香肠什么的，...[详细]

春笋风干方式是啥?一、春笋快递分拣选择：新鮮春笋先用利刀切去春笋尾端脆化的机壳，选择性价比高的春笋，并去除有病害的笋，随后开展清理后，先将鲜...[详细]

笋怎么剥皮呢提前准备等待处理的新鮮春笋。将新鮮春笋从根处即较粗的一头，一层一层地剥除机壳。尖部较嫩的机壳无需除掉（用力能掐得动的位置）。全部...[详细]

苦竹笋的做法的作法有什么苦笋是美味可口山间美味的上选原材料，新鮮苦笋可立即服用，别名“甜苦笋”的沐川苦笋，。苦笋有很多种多样作法：炒、烧、拌...[详细]

小竹笋的功效和功效：下气消胀、**化痰、透疹。小竹笋的功效：1、可以下气消胀，针对食材吃的过多家造成的消化不良、腹胀、腹痛，假如适度吃小竹笋...[详细]

尽管春笋的苦涩味不容易影响到它的营养成分，可是却并不利我们服用，因此用春笋制作美食的情况下，就需要根据一些方式除去，那样做出去的春笋才更为的...[详细]

素炒竹笋的做法竹笋是我们日常生活中经常会选择作为食材的一种蔬菜，我们知道竹笋有很多不同的种类，而各种各样的竹笋，也生长于不同的季节，不过一般...[详细]

竹笋，又名笋、毛笋、竹芽、竹萌。竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。竹的种类很多，毛竹...[详细]

寒性食物竹笋性寒，食用具有增强体内寒凉之气的作用，通常会作用于肠道，有助于排便。如果吃竹笋的时候再食用大量其他性寒的食物，如螃蟹、苦瓜、生藕...[详细]

新鲜竹笋剥皮剥到什么程度新鲜冬笋新鲜的冬笋想要去皮，可以把它的尾部切掉，然后再把冬笋头部朝上放好，用刀从头往下切，然后就可以把外皮去除，如果...[详细]

新鲜竹笋能放冰箱保存吗竹笋放冰箱无论是冷藏还是冷冻都会影响笋的口感。笋因为有壳保护，比较容易贮存。买回后暂时不吃，可放置在通风干燥阴冷之处，...[详细]