正宗的制作方法把五花肉加清水煮沸以后捞出来洗干净，然后把水分沥干，改成五寸见方的大块，和八角，桂皮，将，冰糖一起放在碗里，放在蒸笼上面增长八...[详细]

青团是什么做的青团是江南地区的一道传统小吃，它的传统做法是用艾草的汁拌进糯米粉里，然后包裹上豆沙或者莲蓉食用，甜度正好，还带有青草的香气，除...[详细]

正宗糖蒜的腌制方法　　食材：新蒜200克、白醋250克、糖60克　　做法：　　1、首先我们准备好冰糖60g，白醋250g，新蒜200g，然后...[详细]

陕西油泼面是陕西省传统式的特色美食小吃之一，又叫为扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，始于周朝，并以西安陕西油泼面更为知名，有鲜香气、酸甜味...[详细]

“油焖春笋”是一道汉人传统式口味菜式，属浙特色菜。它采用清明前后出土文物的嫩春笋，以燃料油、重糖烹调而成，颜色洪亮，细嫩可口，鲜咸而带清甜味...[详细]

过夜解除冻结鸡只，用五香粉、炒出香味的麻椒、八角及调味盐（SEASONINGSALT）擦抹鸡身，稍加推拿，吊起来吹干（假如天气热，调好味请先...[详细]

原材料：牛肝250克、红萝卜1根、辣椒1个、干木耳3朵、姜6片、小葱3段、辣椒干3个、生抽30Ml、盐5克、白砂糖5克、米酒30Ml、芡粉2...[详细]

抄手上，数红油抄手更为简易，在碗里调上麻椒油、油辣子、葱段、少量白胡椒粉、鸡精粉，再用开水的水，把料烫成味来，放进煮好的老麻抄手就变成。原汤...[详细]

原材料3-4根牛角椒（去籽，切条）200克或一块鸡脯肉（切条）1tsp葱段optional1/2tsp姜蒜末调料：1/2tsp香油optio...[详细]

调汤底的基本配置方式以下：一、煮牛肉时香料配方为：炮姜片20%，麻椒18%，茴香12%，砂仁、肉桂粉各10%，胡椒粉9%，三奈、肉蔻5%，毕...[详细]

作法㈠1.主要材料兔子肉300克2.辅材朝天椒，姜，食用调和油，蒜，麻椒，生抽酱油，米酒3.作法流程⑴兔子肉清洗切一小块预留。把切完的姜片，...[详细]

纯正铁锅靠大鹅作法：食物：鹅1只、马铃薯2个、白菜1棵、八角茴香、茯苓、麻椒、辣椒干、八角、葱蒜、十三香、纯粮酒、味精、盐和豆油。作法：1....[详细]

介绍番茄蛋汤是蛋花汤的一种，是家常小炒之一。其较大的特性便是烹制便捷，营养成分高，将西红柿和鸡蛋营养使用价值**的配搭在一起，便于大家消化吸...[详细]

紫菜蛋花汤怎么做好吃：原材料：稻米，生猪肉，松花蛋，食用盐，姜，芝麻油，细香葱，水等流程：1.姜削皮切条，小香葱剁碎，生猪肉剁碎2.将稻米清...[详细]

所需食物作法一猪排骨600克、可口可乐2罐、生姜片、葱、八角、酱油、盐。作法二主要材料：猪小排500克调料：葱适当姜适当八角适当麻椒少量八角...[详细]