一、猪瘦肉猪杂炒米粉1备好全部食物。2把猪瘦肉和猪杂清理干净，切完。3把切完的猪瘦肉和猪杂放菜盘里，增加适当盐，酒酿，食用油，姜片，蒜头腌渍...[详细]

黑豆萝卜羊排汤原料：准备上好的羊小排一份、黑豆一大勺、红枣5、6粒、大白萝卜一根、葱2、3段、姜4、5片、小茴香一茶勺、花椒一茶勺、盐少许、...[详细]

一、香辣乌鱼(香辣适中，软香弹滑)原料：乌鱼(500g)辅料：鲜辣椒、葱姜蒜、各种调料适量做法1、葱花姜丝蒜粒、还有辣酱先准备好。食用油少量...[详细]

作法一主要材料猪排骨150克辅材莲籽20克调味品白糖15克流程1.将莲籽去心，清洗，浸三十分钟;2.猪排骨清洗，切件;3.把所有用材一齐放进...[详细]

1作法一*先，准备好鲜奶油、朱古力、小玉米、白糖，切一块鲜奶油放进锅内!多放些奶味道好!开枪，待鲜奶油溶化时，掰点朱古力，*好是能搞成碎渣，...[详细]

鱼腥草是我国药典收录的草药，鱼腥草经过采割，然后去除杂质和残根，洗净切段，*后晒干进行存储。在我们生活中也经常能够在河边等地方看到鱼腥草，鱼...[详细]

1炖羊肉*忌讳两种佐料1、大料“猪不椒，羊不料”是流传很久的一个老话，意思就是炖猪肉不能放花椒，而炖羊肉不能放大料，因为加入大料炖出来的羊汤...[详细]

腊排炖干豌豆材料：腊排骨、干豌豆、粉条、番茄、儿菜、姜、葱、干花椒。做法：1、将腊排骨在清水中泡5个小时以上，再清洗干净备用。干豌豆泡3个小...[详细]

烤面筋的做法做法一、材料：高筋面粉200公克，水120㏄，香菇3～4朵，酱油120㏄，水360㏄，糖80公克，盐10公克做法1、香菇洗净，泡...[详细]

剁椒鲑鱼材料：剁椒、鲑鱼、生姜、葱、菜籽油、盐、味精、鸡精、料酒。做法1、将鲑鱼洗净，切成两段放入盘中，鲑鱼上撒上盐、料酒、味精、鸡精腌制一...[详细]

一、双菇肉片1、准备好食材。2、肉洗净切片用料酒、醋、盐腌制10分钟。3、鲜香菇洗净去菇蒂切片。4、凤尾菇洗净用手撕成小瓣。5、锅内油烧热把...[详细]

1、清蒸鲍鱼材料：准备适量的鲍鱼、粉丝、蒜头、香葱、黄酒、生抽、鲜贝露。做法：1、先把粉丝浸泡在温水里，蒜头(2瓣)拍碎切末，香葱切碎。2、...[详细]

桑葚泡酒的两种自制方法方法一材料：桑葚、玉米淀粉、白酒。做法：1、先把桑葚拿出，清洗干净放入盆中。2、然后加入准备好的玉米淀粉，随后放入清水...[详细]

作法一：原材料：伏苓15克，草龟1只，大枣10克，猪瘦肉50克，姜片10克调味品：适当白汤，盐4克，绍兴酒3克，白胡椒粉少量1、伏苓切成片，...[详细]

一、高手滑油炸小鱼原材料用材主要材料：新鲜鲩鱼1000克调料：木耳少量调味品：盐、鸡精、生姜沫、绍兴酒、上汤、木薯淀粉、米醋、白胡椒粉、猪板...[详细]