吃油炸青豌豆，请问油炸青豌豆怎么炸才酥？
潇潇大虾米:
其实做炸豌豆还是比较简单的。但是经常会有人做出来不是那么的脆，吃起来有些软外没有外面...[详细]

炸鱼块怎么做好吃它的做法一般有两种。**，把鱼放进油锅里炸。另外一种是，先给鱼抹上一层淀粉再炸，颜色会更好看，口感也更好。首先，先准备好一条...[详细]

街头油炸臭豆腐的做法是啥?炸臭豆腐的作法：一、原材料油炸臭豆腐10块、油炸臭豆腐汁100ml、麻汁1炒勺、麻椒油20g、芥沫油5g、糖1勺子...[详细]

方式/流程:1、粘米粉一点点添加适量水，混和匀称，搓成光洁面糊，盖上保鲜袋，静放半小时;2、用力揪一小块面糊，挤扁成混沌皮，用汤勺盛入适当红...[详细]

用材五花肉1200g炸脆皮五花肉的作法1.准备：锅中加水烧开，五花肉清洗入锅煮约6-8分鐘，沒有鲜血、木筷能够插进就捞起来锅过凉。香松脆五花...[详细]

核桃仁的功效与作用很高，中医**用普遍。中华民族医药学觉得核桃仁温性、味甘、无毒性，有健胃消食、补血补气、润肺**、宁心安神等作用。核桃仁是...[详细]

1.水煮花生米口味尽管优异，可是不宜常常服用，由于煎炸后的花生仁，不但很多营养成分成分外流，更出造成一部分内**，并且这种内**多就会在身体...[详细]

作法：1、要先加凉小水泡几日，黄豆大一点的，泡的時间稍长，类似要三四天的模样，新鮮的有一个一两天就差不多了，泡到芽刚外露块头的水平就可以了，...[详细]

玉米粉(吉士粉)特性是：吸水性强玉米粉是烹制中应用更为普遍的木薯淀粉，关键用以水淀粉勾芡、腌猪肉、挂糊等。1、水淀粉勾芡：在做一些烧菜、汤羹...[详细]

用小麦面粉自做煎炸小吃做法：用材：小麦面粉，盐，五香粉，水，生鸡蛋，酵母菌。作法：生鸡蛋磕碗里，加酵母菌搅拌均匀。小麦面粉中放适当的盐和五香...[详细]

油炸虾的做法一：原材料：小河虾、食用油、食盐、黑胡椒粉、米酒作法1、小河虾择洗干净，撒少量食盐，加适当米酒，翻拌腌10分钟上下。2、锅中多倒...[详细]

作法一食物提前准备鸡脯肉，木薯淀粉，鸡蛋液，面包糠，盐，五香粉，香油。腌粉，香炸粉，香炸粉，麻辣粉，香孜粉。制做流程1.鸡脯肉用花刀拍两下，...[详细]

生产地三鲜疫苗生产制做食物疫苗马铃薯、四季豆、豇豆、辣椒、辣椒干、蒜头、姜片、酱油、香油、米酒、淀粉水、盐、鸡精、白米醋生产方式及流程疫苗1...[详细]

汤圆怎么炸不容易开裂炸汤圆的做法1.先将粘米粉倒进碗里，再倒进适当沸水，随后揉好后醒一会2.再分为匀称小剂，以后将这种小剂都揉圆，接下来这一...[详细]

煎炸糖酷脆皮茄子制作过程糖酷脆皮茄子的制作过程：1、四季豆清洗刮掉外皮，切割成条形，撒1勺盐翻拌，腌渍10分钟2、低筋粉里打进一个鸡蛋添加少...[详细]