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2024年5月6日,欧盟食品安全局就一种具有磷脂酶A1和溶血磷脂酶活性的食品酶的安全性评价发布意见。[详细]
受国家卫生健康委员会委托,根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定,新食品原料拟微球藻油和蛋黄磷脂蛋白已通过专家评审委员会技术审查,现公开征求意见。此外,黑麦花粉经国家卫生健康委2023年第3号公告批准为新食品原料,基于行业数据,通过专家评审委员会审查,现拟将公告中膳食纤维的含量要求修订为≥30%。[详细]
2024年4月18日,加拿大卫生部发布M-SIS-24-01号文件,修订允许使用的补充成分清单,批准使用磷脂酰丝氨酸(大豆)(phosphatidylserine)作为食品补充成分。[详细]
2024年4月18日,加拿大卫生部发布M-SIS-24-01号文件,修订允许使用的补充成分清单,批准使用磷脂酰丝氨酸(大豆)(phosphatidylserine)作为食品补充成分。[详细]
2024年4月2日,以色列卫生部发布来自大豆的磷脂酰丝氨酸新食品成分指南,自发布之日实施。[详细]
近日,华中农业大学湖北洪山实验室、作物遗传改良全国重点实验室蛋白质科学研究团队联合油菜团队在Nature Communications杂志在线发表了研究论文。该研究解析了植物特有的磷脂水解酶NPC4的工作机制,为真核生物磷脂水解酶家族的分子机制提供了新见解。[详细]
据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2024年2月29日,澳新食品标准局发布283-24号通知,其中A1292号申请,申请将来自转基因地衣芽孢杆菌的磷脂酶C(Phospholipase C)作为加工助剂。[详细]
据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2024年2月29日,澳新食品标准局发布283-24号通知,其中A1293号申请,申请将来自转基因地衣芽孢杆菌的磷脂酰肌醇特异性磷酯酶(Phosphoinositide PLC)作为加工助剂。[详细]
近日,中国热科院南亚所园艺产品保鲜与加工研究室在采后菠萝黑心病的发生机制领域取得新进展。该研究从采后菠萝果实细胞膜的重要组分磷脂类物质的代谢、磷脂类物质代谢相关的基因表达及酶含量变化模式和磷脂酶相关的产物等方面,系统解析了菠萝果实黑心病发生的可能机制。[详细]
10月10日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:韩国食品药品安全部根据韩国《食品卫生法》第18条对“转基因食品等安全性审查委员会”审查的来源于转基因微生物的食品添加剂磷脂酶A1安全性审查结果报告征求国民意见。但是,安全性审查是基于科学事实进行的,提出的意见若符合科学事实和逻辑,则是可以进行研讨的。[详细]
该研究首次在奶制品摄入水平低的中国人群中发现特定鞘磷脂分子能作为奶制品摄入的潜在生物标记物,并能部分解释奶制品与心血管健康的关系。[详细]
根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》,食品工业用酶制剂新品种β-淀粉酶和溶血磷脂酶、食品营养强化剂新品种2'-岩藻糖基乳糖、扩大使用范围的食品添加剂三赞胶和硫酸的申请,其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查(具体情况见附件),现公开征求意见。[详细]
2023年7月28日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1121901348号公告,订定「食品添加物规格检验方法-磷脂酸铵」,并自即日生效。[详细]
2022年3月15日,上海交通大学农业与生物学院/上海市现代种业协同创新中心薛红卫课题组和生命科学技术学院林文慧课题组合作在《自噬(Autophagy)》杂志(2020 IF:16.016)发表研究论文,揭示了PA通过结合3-磷酸甘油醛脱氢酶(GAPCs)或磷酸甘油酸激酶3(PGK3),竞争性抑制自噬关键复合体的形成,进而抑制细胞自噬,为细胞自噬调控机制研究提供了重要线索。[详细]
近日,受国际学术期刊Progress in Lipid Research邀请,华中农业大学油菜团队发表了题为“The functions of phospholipases and their hydrolysis products in plant growth, development and stress responses”的综述。该综述系统地介绍了植物磷脂酶家族的蛋白结构、底物的特异性、酶活反应的条件和它们的作用机制,并讨论了各磷脂酶在植物生长、发育和逆境应答中的作用和意义。[详细]