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凉拌牛筋做法一材料牛筋3磅(约1400g，做两次的份量)。调味料A：酱油4大匙，料酒2大匙，八角2个，花椒半大匙，葱3支，姜4片。调味料B：...[详细]

而羊筋这一位置也是实际效果十分多的，比如其带有丰富多彩的胶原蛋**能够舒筋**、养颜美容这些，下边就来详解一下羊筋有哪些作用与功效。羊筋，即...[详细]

卤牛筋的做法材料：牛筋、五香粉、小茴香、料酒、生抽、酱油做法:1、炒糖色，锅中放油，放糖，待糖变成棕**后，将牛筋下锅爆炒。2、加料酒、生抽...[详细]

牛筋怎么煮烂如果是干的牛板筋，需用凉水或碱水发制，刚买来的发制好的蹄筋应反复用清水过洗几遍。水发蹄筋：先用木棒将蹄筋砸一砸，使之松软（这样易...[详细]

1、羊筋的营养成分及作用之一：强筋骨羊筋具备非常好的强筋骨的作用，这主要是归功于羊筋中的优质蛋白。羊筋中的蛋白质含量也是比较丰富的，它含有的...[详细]

牛筋面是中国中西部地区的传统特色小吃之一。口感软滑，筋道，后味醇香。吃法多样，春夏秋3季主要是凉拌，冬季热炒或者下在汤中。一种小吃机器压制而...[详细]