2024年3月14日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布食品加工允许使用的加工助剂清单，发布之日实施。[详细]

2022年，中国水产科学研究院黄海水产研究所深入贯彻党的十九大、党的二十大精神和习近平总书记关于科技创新的重要指示，坚持“四个面向”，激发创新创造活力，在渔业资源与生态环境、种子工程与健康养殖、水产加工与质量安全等领域取得了一系列新成果和新突破，为推进现代渔业绿色高质量发展作出了重要贡献。经所属各科研部门推荐和专家评选，共遴选出14项重要科研进展，其中4项入选中国水产科学研究院2022年科研重大进展。[详细]

2024年3月1日，澳新食品标准局（FSANZ）发布284-24号通知，其中A1284号申请，就一种三酰甘油脂肪酶（Triacylglycerol lipase）作为加工助剂进行意见征求。[详细]

2024年1月23日，巴西国家卫生监督局发布1229号咨询文件，拟修订食品中食品添加剂和加工助剂法规。[详细]

据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2024年2月15日，澳新食品标准局发布281-24号通知，其中批准A1278号申请，允许来自转基因里氏木霉的β-呋喃果糖苷酶（Beta-Fructofuranosidase）作为加工助剂。[详细]

据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2024年2月15日，澳新食品标准局发布281-24号通知，其中批准A1271号申请，允许来自转基因黑曲霉的纤维素酶（cellulase）作为加工助剂。[详细]

据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2023年12月21日，澳新食品标准局发布276-23号通知，其中A1288号申请，申请将来自Anoxybacillus caldiproteolyticus Rokko的嗜热菌蛋白酶（thermolysin）作为加工助剂。[详细]

据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2023年11月3日，澳新食品标准局发布268-23号通知，其中A1284号申请，申请将来自转基因里氏木霉的三酰甘油脂肪酶（Triacylglycerol lipase）作为加工助剂。[详细]

据越南水产加工与出口协会（VASEP）的数据，2022年全年查鱼出口增长强劲，但由于受全球通货膨胀的影响，因此去年四季度的出口量较2021年同期相比有所下降。[详细]

2023年10月10日，澳新食品标准局（FSANZ）发布266-23号通知，其中A1278号申请，就一种β-呋喃果糖苷酶（Beta-Fructofuranosidase）作为加工助剂进行意见征求。[详细]

2023年9月20日，澳新食品标准局（FSANZ）发布262-23号通知，其中A1271号申请，就一种纤维素酶（cellulase）作为加工助剂进行意见征求。[详细]

2023年8月29 日，澳大利亚联邦公报网站发布F2023L01120、L01121、L01124号公告，修订3种食品加工助剂使用标准，自2023年9月1日生效。[详细]

据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2023年8月16日，澳新食品标准局发布256-23号通知，其中批准A1245号申请，允许来自转基因里氏木霉的α-葡萄糖苷酶（Alpha-glucosidase）作为加工助剂。[详细]

为深入推动行业创新发展和品牌建设，现食品伙伴网征集水产加工企业优秀创新产品，在一年一度的水产大会活动现场设置“明星产品”展示区，现场做产品展示，并综合评选“水产预制单品风云榜”，包括佛跳墙、虾蟹类、贝类、预制一条鱼等单品品类，并现场颁奖，明星企业代表更有机会在会场做会议主题发言，提升企业品牌影响力。[详细]

越南水产加工与出口协会（VASEP）代表透露，除了中国以外，东盟各国正加大对越南查鱼产品的进口力度。[详细]