2023年5月，陕西省浓缩苹果汁出口数量3079吨，金额502.59万美元，平均单价1632.25美元/吨。2023年5月，全省鲜苹果出口数量1123吨，金额128.91万美元，平均单价1147.72美元/吨。2023年5月，全省鲜梨出口数量1790吨，金额248.67万美元，平均单价1389.49美元/吨。[详细]

2023年，省级畜牧兽医主管部门组织兽药检验机构、抽样部门，扎实推进兽药质量监督抽检和风险监测计划（农牧发〔2023〕6号），推动兽药质量安全监管工作取得新进展、新成效。其中，黑龙江、江苏、浙江、福建、湖北、四川、云南、陕西等8省和新疆生产建设兵团开展监督抽检发现不合格批数较多，充分体现了真抽样、真检验、真报告、真处理。同时，在全年监督抽检中，天津市保灵动物保健品有限公司等27家兽药生产企业，单个企业被抽样产品数量超过50批、且抽检结果全部合格。[详细]

根据中国食用菌协会的调查统计，黑木耳在我国生产地域广，主要产区有黑龙江、吉林、福建、浙江、陕西等地。2021年，我国黑木耳种植140多亿袋，鲜品产量703.44万吨，2022年基本与2021年基本持平，2023年生产形势稳中向好。近十年来，我国黑木耳生产呈现规模扩大到趋于平缓的态势，2017年产量达到峰值。其中，黑龙江的黑木耳，占全省食用菌产量的95%，占全国黑木耳总产量的45%。近年来，受多方面因素影响，我国西部地区规模增长较快，并呈现区域化发展的新亮点。[详细]

为保护粮食生产者的积极性，促进粮食生产，维护经营者、消费者的合法权益，保障国家粮食质量安全，国家粮食和物资储备局组织河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、山东、河南、湖北、广西、重庆、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、宁夏、新疆等19个省份开展了新收获玉米质量调查工作。共采集检验样品27172份，覆盖19个省份的1451个县（区），其中新疆为首次纳入全国统计范围。从监测结果来看，质量方面，玉米平均容重为723g/L，一等比例达到60%，中等以上比例为96.9%。[详细]

近日，全国小麦夏收逐渐进入尾声。农业农村部主导品种“中麦578”在河南、江苏、安徽、陕西、山东、山西、河北和新疆等8个主产省区大面积产业化推广应用，预计2022年推广面积约700万亩，全国排名稳步提升。[详细]

2023年5月11日到12日，工业和信息化部消费品工业司司长何亚琼同志赴陕西省渭南市富平县调研山羊乳制品产业发展情况，并与陕西省相关政府部门和龙头骨干企业召开座谈会，研究推动当地山羊乳制品产业高质量发展的可行举措。农业农村部畜牧兽医局、市场监管总局食品生产司、中国乳制品工业协会、中国营养保健食品协会，以及君乐宝、妙可蓝多等国内知名乳制品加工企业的代表参加调研和座谈。[详细]

10月31日至11月2日，陕西省食药安办评审检查组来汉开展第四批国家食品安全示范城市省级评审现场检查活动。[详细]

根据对陕西省饲料生产企业上报数据分析，4月份，全省工业饲料总产量和总产值均呈现环比下降，同比增长态势。全省工业饲料总产量（不含宠物饲料）37.35万吨，环比下降3.49%，同比增长24.79%，全省工业饲料总产值（不含宠物饲料）15.07亿元，环比下降5.04%，同比增长28.04%。[详细]

据农业农村部对全国500个县集贸市场定点监测，2023年1—3月份， 河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆等10个奶业主产省生鲜乳平均价格为每公斤4.04元左右，同比下降4.5%，环比下降2.1%。1月份、2月份、3月份主产省生鲜乳平均价格分别为4.11元/公斤、4.05元/公斤、3.99元/公斤。生鲜乳平均价格延续去年走势持续下滑。[详细]

5月10-11日，由中国农业科学院作物科学研究所和西北农林科技大学主办，作物抗逆与高效生产全国重点实验室和杨凌种业创新中心协办的“全国小麦抗病遗传育种会议”在陕西杨陵召开。[详细]

2021年，各地积极培育适度规模经营苹果户、苹果产业家庭农场、农民专业合作社、企业等经营主体。根据全国企业信用查询系统（以下简称企查查）显示，截至2021年底我国共有3.84万家苹果种植相关主体（在业/存续），其中苹果家庭农场6136家，苹果合作社共有19598家。从地域分布来看，陕西省以1.07万家（27.81%）企业位居第一，山东6705家（17.46%）、甘肃4515家（11.76%）居二、三位。[详细]

近日，农业农村部贯彻落实中央种业振兴行动部署和全国农业种质资源普查工作安排，组织开展第三批全国农作物种质资源普查验收工作，北京、天津、黑龙江、陕西、宁夏、青海等6个省（区、市）顺利通过验收。至此，已经完成普查验收的省份达到18个。[详细]

根据对陕西省饲料生产企业上报数据分析，3月份，全省工业饲料总产量和总产值同环比均呈现增长态势。全省工业饲料总产量（不含宠物饲料）38.70万吨，环比增长8.68%，同比增长22.47%，全省工业饲料总产值（不含宠物饲料）15.87亿元，环比增长9.22%，同比增长28.92%。[详细]

2023年10月23日-10月29日食品行业舆情信息有：“太二酸菜鱼”频上热搜；市监局通报螺蛳粉店后厨老鼠乱窜；博主打假河北一高校食堂缺斤少两 市监局回应；陕西一幼儿园被曝给孩子食用过期酸奶 教体局回应；大连通报“餐厅宰秤”事件：涉事餐厅罚20万 街道市监所所长被免职；铁路部门回应200克葡萄卖60元；“女子买菜看有老鼠狂啃食鸡腿”上热搜；网曝广州一餐厅用炒锅涮扫把洗墙。[详细]

陕西、甘肃、宁夏、新疆所处的西北地区土壤、地形、气候条件得天独厚，是多种北方水果的最佳优生区和适生区，大樱桃种植也不例外，生产的大樱桃品质好、甜度高，风味儿足、硬度大，颜色漂亮，近几年越来越得到广大消费者喜爱，也给广大西北樱桃从业者带来了客观的经济效益。目前，西北地区樱桃面积已超过50万亩，产量超过30万吨，发展迅猛，有望成为大樱桃种植的又一优势产区。[详细]