烹调中少不了各种各样的调料，它们不但可以为主菜添色添味，有的还有一定的药疗作用。很多家庭都会一次性购买很多的调料，这些调料该如何保存呢?有没...[详细]

在我们的生活中总是会有一些物品可以起到意想不到的作用，有许多的小窍门在我们的生活中，而各种各样的小窍门的存在不仅是我们的生活更加便捷，也为提...[详细]

民以食为天，但很多时候又是病从口入。因此人们大多在饮食烹饪上都会下意识地多加注意，务求能做出又健康又美味的食品。很多人的选择是从主材下手，尽...[详细]

泰国菜以其独特的风格，一直深受着广大的消费者的喜爱。你是不是也想在家中尝试着自己做泰国菜呢?首先，在做泰国菜之前，你得先要了解泰国菜调味料有...[详细]

调味料对于我们来说并不陌生，调味料的种类我们也有了解，酸甜苦辣，各种各样。同时丰富的调味料种类也让食物变得更加鲜美，更加诱人，也正因如此，越...[详细]

现在我们的餐桌上几乎每道菜都离不开调料的加入，使之食品增香、增味调味料，改善食品不良气味，能去腥解膻，去苦去涩，增加食品的润喉感觉，改善口感...[详细]

调味料香叶是啥树的叶片?良姜也称为月桂叶，从这一姓名中我们就可以看得出良姜应该是归属于月桂树的叶片的，非常好的确是那样的。良姜便是月桂树的叶...[详细]

食盐、生抽&老抽、醋、料酒&白酒、甜面酱、豆瓣酱、豆豉、番茄酱&番茄沙司、芝麻酱、沙拉酱、白糖、冰糖、红糖、辣椒、麻椒、花椒、八角、香叶、桂...[详细]

像我们厨房里一般都会备有番茄酱、甜面酱、辣椒油等等调味料，基本上都是摆放在桌上或橱柜里。我们家里的酱料各式各样种类很多，不同的调味料适合存储...[详细]

香料和调味品是居家必备的。也关系着家人的健康，挑选好的香料和调味品，才能让家人享受*健康的美食。调料料选购技巧有哪些?下面来看一下：八角是厨...[详细]

传统式七种调味料的勾调方式：花生酱(二八酱——80%花生酱，20%花生酱)、生抽主导，韭花、酱豆腐辅助，虾油、米酒少量，油辣子随意。七种调味...[详细]

姜。姜一般用以爆锅，肉多和鱼或是生鸡蛋或是别的带腥味儿的食物的菜里边，添加姜能够除腥，使做出去的菜更为的鲜。蒜头。*常见到蒜头的菜便是调凉菜...[详细]