红烧鱼头豆腐的做法用料主料：鱼头400克、南豆腐2块调料：食盐1/4小匙、葱5克、姜10片、蒜5瓣、料酒1小匙、生抽1大匙、老抽1/4小匙、...[详细]

剁椒鱼头的家常做法用料主料：鱼头500克辅料：花生油3汤匙、食盐1/2茶匙、姜1小块、蒜5瓣、料酒1茶匙、鱼露1茶匙、细香葱5棵、剁椒4汤匙...[详细]

剁椒鱼头用什么鱼头做剁椒鱼头用到的鱼头与众不同，它是用胖头鱼头做出来的。胖头鱼也叫鳙鱼、大头鱼。鳙鱼的特点是头大，肉质雪白细嫩，鳙鱼的精华或...[详细]

中午在家蒸鱼头，蒸鱼头怎么做好吃又简单？
大席彦:
鱼头其实是一个非常好吃的东西，但是很多人都觉得鱼头上面没有什么肉，所以就把鱼头给丢掉，其...[详细]

鱼头豆腐汤鱼要腌制吗?建议用料酒腌制一下。 鱼头豆腐汤鱼一般要选用新鲜的鲢鱼头或草鱼头，也是带有一些腥味的，因此一般在处理完鱼头之后都要用料...[详细]

鱼头泡饼的简介鱼头泡饼的味道是非常不错的，并且咸鲜微辣，嫩而香味浓郁，五花肉油而不腻，油盐饼酥脆，将鱼头泡饼蘸汤后食用更是松软可口的，所以许...[详细]

1将剁椒鱼头、鱼类清洗，沥干水分。热锅下油，剩余油无需过多，油烧后，将剁椒鱼头鱼类装进去，小火煎一下，煎至两面泛白，就可以。倒进冷水，放入生...[详细]

纯正剁椒鱼头火锅作法原材料一般建议：红枣100克，莲籽40克，豆苗170克，黄花菜（干片）70克，嫩上海青170克，净窝笋杆300克，马铃薯...[详细]

八爪鱼头部人体内脏能吃吗八爪鱼的人体内脏能吃。八爪鱼又叫墨鱼蛋，它头部的人体内脏中含有肠腺、胰腺、心脏、肝脏、肾功能、章鱼卵等成分，是可以服...[详细]

爪鱼的墨水可以吃吗八爪鱼的墨水是可以吃的，母的里边有籽，公的里边有黄，味儿是很鲜的，一般是煮开以后蘸醋吃，有些人不习惯这类味儿。八爪鱼带有丰...[详细]