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酱香牛肉的做法,酱香牛肉怎么做,酱香牛肉的做法和配方,酱香牛肉的做法最正宗的做法,酱香牛肉怎么卤,酱香牛肉面的做法1.牛腱买回家用冷水浸泡3~4个小时,中间换二次水;把里面的血水浸泡出来,洗净后一切二放入容器中,把调料1放入搅拌按摩均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一个晚上。2.冰箱取出后倒出腌制出来的水,锅内放适量……[详细]
酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.1、前腿牛键子洗净,备用。2.2、用纱布将每块牛键子包起来。3.3、用绳子捆住,并扎紧。4.4、每一条都包好后备用。5.5、炖肉调料也放入纱布中,扎紧。6.6、将扎好的牛肉放入高压锅中,并放入适量……[详细]
辣酱拌牛肉的做法,辣酱拌牛肉怎么做,辣酱拌牛肉的做法,做牛肉辣酱,拌酱牛肉的做法,酱拌牛肉的做法大全1.牛腱清洗干净,用清水浸泡1小时去除血水。(中间换2到3次水)2.生姜切片拍碎,葱白切段拍碎,卤料包备好。(卤料包里八角2个、花椒10粒、陈皮1块、山楂1个)3.砂锅中加入适量水,放入葱、姜、卤料包……[详细]
五香卤牛肉的做法,五香卤牛肉怎么做,五香卤牛肉的做法 最正宗的做法,五香卤牛肉的做法及配料,五香卤牛肉怎么做,五香卤牛肉怎么卤1.牛肉洗净入沸水煮约3分钟,煮出血末,捞出洗净;2.准备五香料;3.汤锅加入足量水,放入所有香料;4.倒入生抽、老抽、黄酒、盐;5.放入焯过水的牛腱肉,大火煮开转小火煮约一个半小时;6.关火焖至自然……[详细]
辣酱拌牛肉的做法,辣酱拌牛肉怎么做,辣酱拌牛肉的做法,做牛肉辣酱,拌酱牛肉的做法,酱拌牛肉的做法大全1.材料准备,牛腱洗净备用;2.将牛腱、葱姜、炖肉料包,加半锅清水一起炖煮至熟;3.煮熟后放冰箱冷藏1小时以上,然后拿出切片;4.准备大碗及李锦记豆豉辣酱、蚝油、芝麻油调料;5.牛肉和调料一起拌匀;6……[详细]
酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.做酱牛肉,这些调料必不可少,有去腥提鲜之效。也可以将调料装入纱布袋中,这样后期就不用过滤了。2.生姜去皮,切片3.牛腱子冷水入锅。4.水开后氽汤捞出冲净血沫,沥干。5.锅内放入处理好的牛腱子和水。……[详细]
香卤牛肉的做法,香卤牛肉怎么做,香卤牛肉广告,怎样卤牛肉又香又好吃,十三香卤牛肉,如何做五香卤牛肉1.材料:牛腱。2.香料:葱、八角、香叶、草果、桂皮、干红辣椒、花椒。3.牛肉洗净,用清水浸泡1小时,中间换一次水。4.锅中倒进足够量的水,下牛肉,煮开后继续煮5分钟左右,至血水全部析出。5.将牛肉捞……[详细]
酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.牛肉切均等的块儿,浸泡在清水里,浸出肉里面的血水,泡一小时左右;2.备好所需的香料,大葱切小段,姜切片;3.准备煮锅,加入适量的水,再加入干黄酱,搅拌均匀;4.浸泡好的牛肉,冲洗干净,放入干黄酱水……[详细]
酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.准备材料。2.将买回的整个新鲜牛键子,放在冷水里浸泡12小时,反复换几次水,把血水充分泡出。3.将花椒、小茴香、盐放入炒锅中小火炒香。(小茴香和花椒的比例是2:1)。4.泡好的牛腱子沥干水分。5.……[详细]
五香卤牛肉的做法,五香卤牛肉怎么做,五香卤牛肉的做法 最正宗的做法,五香卤牛肉的做法及配料,五香卤牛肉怎么做,五香卤牛肉怎么卤1.买来的牛腱肉洗干净后,再用清水泡1个小时。2.泡好的牛肉焯水后,洗净备用。3.锅里另外准备好清水,里面放上配料和调味。水开后,关小火,焖煮1个半小时。4.卤好的牛肉让其在卤水里泡2个小时。5.切片……[详细]
桃炖牛腱汤的做法,桃炖牛腱汤怎么做,牛腱 炖汤,炖牛腱子汤,牛腱子炖汤怎么做好吃,牛腱子肉炖汤1.牛腱肉洗净;杨桃洗净;蒂荠去皮,也洗净备用。2.锅里烧一锅水,把牛腱肉放到水里,煮开后再继续焯煮5分钟,加入料酒去腥。3.5分钟后,把牛腱肉捞起,放入冷水中浸泡,让牛腱肉中的血水流出,再换一盘水继……[详细]
川辣卤牛肉的做法,川辣卤牛肉怎么做,川味卤牛肉,四川麻辣卤牛肉正宗做法,川味卤牛肉的做法 最正宗的做法,四川香辣卤牛肉做法与配料1.备料,小米辣洗净,大蒜、花椒略拍,老姜切片2.热锅起油,下干辣椒、花椒、大蒜、小米辣炒香3.加足量的水,牛腱冷水下锅,大火烧开4.加生抽、老抽、冰糖、盐和剩余的香料(觉得备香料麻烦的童鞋可以直接用……[详细]
五香牛肉的做法,五香牛肉怎么做,五香牛肉的卤制方法,五香牛肉的做法最正宗的做法,五香牛肉怎么腌制,五香牛肉的做法及配料卤制1.牛腱2.牛腱过水洗净3.锅中放水,放入牛腱,再放姜煮4.煮至牛腱稍酥,放入老抽5.放入桂皮茴香6.放入适量的五香粉7.放入盐8.然后放入冰糖煮开,用小焖煮至酥9.倒入生抽将水份收干即可[详细]
酱牛腱的做法,酱牛腱怎么做,酱牛腱子肉的正宗做法,酱牛腱的家常做法,酱牛腱子肉炖多长时间,酱牛腱子肉怎么做好吃又肉烂1.牛腱洗干净。2.用叉子叉些孔以方便入味。3.牛腱放入压力锅中,加花椒、大料。4.加香叶、小茴香、红尖椒。5.加黄豆酱。6.加甜面酱。7.加料酒。8.加白糖。9.加酱油。10.加生抽。11.加葱姜。……[详细]
笋干红焖牛腱的做法,笋干红焖牛腱怎么做,笋干红焖牛腱的做法,笋干红焖牛腱肉的做法,牛肉焖笋干,笋干焖牛排骨1.牛腱改刀成小块,焯水备用,笋干提前泡发中途多换几次水,姜葱蒜切好。2.热锅温油,放入姜葱蒜。3.放入辅料里的干料,炒香。4.最后撒把干辣椒,继续炒香。5.放入牛腱,翻炒。6.放入几粒冰糖。7.放入……[详细]