卤鸡胗的做法,卤鸡胗怎么做,卤鸡胗的做法,卤鸡胗需要多长时间,卤鸡胗的制作方法和配料,卤鸡胗的家常做法1.鸡胗买回来用盐水浸泡后，祛除上面的杂质用清水清洗干净。2.锅中烧水，水开后加少许料酒将鸡胗焯水3分钟。3.捞出用清水清洗干净。4.准备香叶、八角、桂皮、红辣椒和生姜片。5.锅中烧油，将香叶八角桂皮……[详细]

凉拌卤鸡胗的做法,凉拌卤鸡胗怎么做,卤鸡胗怎么凉拌,家常卤鸡胗,卤鸡胗 正宗做法,卤鸡凉拌做法1.新鲜的鸡胗子买回来重新清理一下，内部有残留的内金需要去掉，外面有白色的网油也撕掉，再里外清洗干净；2.将卤鸡胗用的调料准备好，都是常见的：大葱、八角、砂仁、花椒、姜、干红辣椒、香叶，用量根据口味来……[详细]

小炒鸡胗的做法,小炒鸡胗怎么做,小炒鸡胗的做法,小炒鸡胗怎么炒又嫩好吃,小炒鸡胗的做法 最正宗的做法,小炒鸡胗图片大全全图1.食材:鸡胗、小米椒、蒜末。2.鸡胗改刀。3.放入生抽和蚝油抓匀腌制十分钟。4.锅中放油，放入小米椒和蒜末煸香。5.放入鸡胗翻炒。6.放入少许老抽翻炒。7.岀锅前撒上白芝麻。8.放入香菜。9.翻炒均……[详细]

干锅麻辣鸡杂的做法,干锅麻辣鸡杂怎么做,干锅麻辣鸡杂怎么做,香辣干锅鸡杂的做法,干锅鸡杂图片,四川麻辣干锅鸡杂怎么做1.买回来的藕刨去外皮洗净。2.洗好的藕切成薄片。3.切好的藕侵泡在清水里，以免变色 可以洗掉藕外表的淀粉。4.将鸡胗，鸡冠洗净。5.洗净后分别改刀，放入适量的料酒腌制下去腥。6.准备 调料：干辣椒，……[详细]

泡椒鸡胗的做法,泡椒鸡胗怎么做,泡椒鸡胗怎么炒好吃又嫩,泡椒鸡胗的做法大全,泡椒鸡胗的做法 川味,泡椒鸡胗图片1.生鸡胗摘去油脂，刮去内膜清洗干净，用清水浸泡2小时。2.今天做鸡胗用的大料香叶、八角、桂皮、生姜。3.做鸡胗首先还是把鸡胗焯下水（锅里放少许精盐）去除油脂等，用清水冲洗干净备用。4.砂锅里添入足够……[详细]

仔姜爆鸡胗的做法,仔姜爆鸡胗怎么做,仔姜爆鸡胗窍门,仔姜爆鸡图片,仔姜爆鸡的做法大全,嫩姜爆仔鸡1. 鸡胗切成片， 加入适量盐，淀粉和啤酒， 拌均匀腌制一下； 2. 调整好碗汁：盐、淀粉、生抽和料酒，再加入少量的水和蒜片混合均匀； 3. 烧锅开水， 将鸡胗放入里面焯一下， 变色后捞出备用； ……[详细]

扁豆炒鸡胗的做法,扁豆炒鸡胗怎么做,鸡胗炒扁豆的家常做法,扁豆炒鸡的家常做法,鸡肉炒扁豆,青扁豆炒鸡胗1.将鸡胗切小条用油、盐、料酒、淀粉腌制20分钟。2.扁豆撕掉筋摘成小段。3.蒜切蒜茸。4.锅里烧开水将扁豆烫一下捞出备用。5.锅放油烧热，下入蒜茸、豆豉炒香。6.放入鸡胗翻炒。7.放酱油、白糖炒至上……[详细]

甜椒炒鸡杂的做法,甜椒炒鸡杂怎么做,尖椒炒鸡杂,泡椒炒鸡杂,青椒炒鸡杂,菜椒炒鸡杂1.鸡杂切成片用料酒、盐、少许淀粉抓匀，腌制15分钟2.甜椒切片，葱切段，姜切片3.炒锅上火，倒入油烧热，煸香葱姜倒入鸡杂翻炒片刻4.随后调入老抽、白糖翻炒均匀5.再倒入甜椒继续翻炒6.最后再放少许盐……[详细]

吮指鸡胗鸭脖的做法,吮指鸡胗鸭脖怎么做,秘制吮指鸡脖,吮指鸭肉排,吮指鸭爪爪,鸭脖 鸡脖1.主要原料。2.鸭脖子洗净，剁成小块。3.鸡胗洗净和鸭脖子一起焯水，去除异味。4.锅里放油，放洋葱，姜，麻椒，花椒，大料，香叶，干辣椒，小火炒香。5.放入郫县豆瓣酱，甜面酱炒匀。6.放入鸡胗鸭脖子翻……[详细]

杭椒炒鸡胗的做法,杭椒炒鸡胗怎么做,杭椒炒鸡胗的做法,杭椒炒鸡胗图片,杭椒炒鸡胗要炒多久,杭椒炒鸡胗的做法家常便饭1.准备好原材料；2. 鸡胗放入适量的盐、淀粉、生抽和料酒， 拌均匀腌制一下；3.热锅凉油， 放入腌制好的鸡胗进去爆炒；4.翻炒至鸡胗变色后加入葱姜蒜继续翻炒几下；5.将炒好的鸡胗盛出备用；6.锅中放……[详细]

鸡胗炒荷兰豆的做法,鸡胗炒荷兰豆怎么做,鸡胗炒荷兰豆的做法,鸡胗炒荷兰豆窍门,鸡肉炒荷兰豆,素鸡炒荷兰豆1.鸡胗洗干净，一个切成两个，再竖切三刀（如图）尽量切到底下的皮，但是不要切断2.再横切（如图）不要切断哦3.放入葱姜汁、盐、味精拌匀、腌制1小时4.炒锅烧热，放入鸡胗翻炒变色5.放入半碗清水，盖上锅……[详细]

辣炒鸡胗的做法,辣炒鸡胗怎么做,辣炒鸡胗的家常做法,辣炒鸡胗做法,辣炒鸡胗用不用提前焯水,辣炒鸡胗图片1.青红椒洗净切丝，葱、蒜切丝、片2.炒锅入油，温热时放入葱、蒜，炒出香味3.鸡胗提前洗净，用少许的料酒、盐、淀粉抓匀，放入鸡胗片翻炒4.鸡胗炒至变色后盛出5.另起锅，放少许的油，放入青红椒丝翻炒片刻……[详细]

香辣卤鸡胗的做法,香辣卤鸡胗怎么做,香辣卤鸡胗的家常做法,香辣卤鸡胗正宗做法,卤香辣鸡胗的做法大全,家常卤鸡胗1.准备好材料2.将鸡胗反复冲洗3.再用盐搓洗干净沥干4.锅内放水，下入八角、桂皮、香叶、花椒、姜片、老抽、生抽、料酒、盐，大火烧开后下鸡胗5.转中小火煮约1小时，然后浸泡两三小时6.把鸡胗捞出切片7……[详细]

爆炒鸡胗的做法,爆炒鸡胗怎么做,爆炒鸡胗怎么炒又嫩好吃,爆炒鸡胗的家常做法,爆炒鸡胗的做法 最正宗的做法,爆炒鸡胗炒几分钟1.鸡胗切片2.姜丝和蒜切片3.辣椒切碎4.鸡胗过热水5.热油爆香姜蒜还有火锅底料6.放入鸡胗，爆炒，放入盐巴，醋，啤酒，鸡精，辣椒，爆炒三分钟，出锅。[详细]

酸辣鸡杂的做法,酸辣鸡杂怎么做,酸辣鸡杂怎么炒好吃,酸辣鸡杂最正宗做法,酸辣鸡杂需要什么材料,酸辣鸡杂怎么炒好吃 家常1.鸡胗切片、鸡心切打开、鸡肠切1.5厘米段。2.红绿细辣椒、酸豆角、蒜薹、青蒜、泡椒切一厘米小段，姜蒜切粗末。3.热锅放猪油烧热，下姜蒜爆香。4.放入鸡胗、鸡心、鸡肠炒至变色时烹入料酒，盖上盖焖几秒……[详细]