根据全球知名食品饮料社区GourmetPro发布的《2024年15个食品和饮料创新趋势》，食品创新备受关注。新的食品趋势也对食品加工及包装催生了更精细的需求，其中，人工智能成为食品和饮料创新的关键部分，食品加工机器人提高效率、卫生和便捷性。此外，可持续包装需求上升，品牌在包装方面不断创新，采用各种可持续包装方案。[详细]

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2023年10月18日，加拿大食品检验局向WOAH通报称，加拿大发生一起H5N5高致病性甲型流感疫情。[详细]

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2023年10月9日，委内瑞拉农业部向WOAH报告称，委内瑞拉发生一起H5高致病性甲型流感疫情。[详细]

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2023年10月5日，巴西农业、畜牧业和供应部向WOAH通报称，巴西发生一起H5N1高致病性甲型流感疫情。[详细]

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2023年10月18日，乌拉圭农业部向WOAH报告称，乌拉圭发生一起H5高致病性甲型流感疫情。[详细]

2023年3月全国海关在口岸监管环节检出安全卫生等项目不合格并未准入境食品化妆品178批次，附件所列未准入境食品化妆品均已在口岸依法做退运或销毁处理。[详细]

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2023年10月11日，日本农林水产省向WOAH通报称，日本发生一起H5高致病性甲型流感疫情。[详细]

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2023年10月11日，瑞士联邦兽医局向WOAH报告称，瑞士发生一起牛流行性出血病疫情。[详细]

因应日本政府正式启动福岛核电站核污水排放计划，由环境及生态局与食物环境卫生署（食环署）辖下食物安全中心（食安中心）、渔农自然护理署（渔护署）、香港天文台、卫生署及政府化验所成立的跨部门专责小组，八月二十三日举行了联合记者会，交待加强保障食物安全的安排和细节，以及特区政府应对日本排放核污水的工作。[详细]

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2023年10月11日，英国环境、食品与农村事务部向WOAH通报称，英国发生一起H5N1高致病性甲型流感疫情。[详细]

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2023年10月10日，比利时联邦公共卫生、食物链安全和环境部向WOAH报告称，比利时发生一起蓝舌病疫情。[详细]

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2023年9月29日，巴拉圭国家动物质量与健康服务局向WOAH报告称，巴拉圭发生一起兔粘液瘤病毒疫情。[详细]

8月22日，市场监管总局、教育部、民政部、国家卫生健康委、国管局等五部门联合召开电视电话会议，部署开展为期5个月的集中用餐单位食品安全问题专项治理行动。总局党组成员、副局长柳军出席会议并讲话。[详细]

为进一步规范学校、托幼机构、医院、养老院、机关等集中用餐单位食堂经营管理，防范化解风险隐患，全面提升集中用餐单位食品安全水平，省市场监管局会同教育厅、民政厅、省卫生健康委、省机关事务管理局联合开展为期5个月的集中用餐单位食品安全问题专项治理。[详细]

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2023年9月29日，以色列农业与农村发展部向WOAH报告称，以色列发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。[详细]