大煮干丝的做法,大煮干丝怎么做,大煮干丝的正宗做法,大煮干丝配料,大煮干丝是哪个菜系,大煮干丝的做法和美味1.鸡骨架和鸡脯肉放入锅中，加清水、葱姜、料酒 煮15分钟备用。2.将豆腐干片成薄片。3.再切成 细丝放到开水中浸泡。4.煮好的鸡脯肉撕成备用。5.香菇、冬笋、火腿洗净切丝，青菜芯洗净备用。6.虾仁从……[详细]

咸水鸭的做法,咸水鸭怎么做,咸水鸭的制作方法及配料,咸水鸭的做法,咸水鸭怎么加工才好吃,咸水鸭哪最正宗1.将买回来的鸭腿洗干净控水。2.准备盐和花椒,比例是二比一。3.放在铁锅里用中火翻炒。4.等盐微黄、花椒变黑关火。5.将热盐均匀地撒在鸭肉内外用手搓，多搓几遍。6.然后用保鲜膜把鸭肉封住放入冰箱冷藏……[详细]

雪菜肉末炒黄豆的做法,雪菜肉末炒黄豆怎么做,雪菜肉末炒黄豆的做法,雪菜肉末炒黄豆怎么做,雪菜豆角炒肉末,雪菜炒黄豆图片1.黄豆提前12小时泡发，雪菜如果很咸放入清水中泡30—50分钟去除部分盐味后清洗干净用手捏干水分，切0.5厘米小丁备用。猪瘦肉切小碎丁（或直接用肉糜）放入碗中加料酒、酱油腌制10分钟备用。葱 姜切末……[详细]

大煮干丝的做法,大煮干丝怎么做,大煮干丝的正宗做法,大煮干丝配料,大煮干丝是哪个菜系,大煮干丝的做法和美味1.白干、笋、火腿肠、香菇切丝，鸡胸肉用水煮熟后丝撕成丝。小油菜、虾仁清洗备用。2.白干丝和笋丝用热水焯一下。3.白干丝、笋丝焯水后捞出，并将火腿丝和鸡丝放到上面。4.坐水，加高汤煮开。（这道菜特别清……[详细]

果香糖醋排骨的做法,果香糖醋排骨怎么做,果味糖醋排骨,糖醋排骨 香醋,糖醋排骨香哈网,水果糖醋排骨1.排骨焯水，（冷水焯），控干水，中火炸至表面金黄，2.热锅下油，放两大勺白砂糖，小火烧至变成焦糖色冒小泡，3.把排骨迅速倒入翻炒均匀上色，4.倒入清水（没过排骨，）加入适量盐，大火烧至收汁，5.倒入……[详细]

灌汤包的做法,灌汤包怎么做,灌汤包的正宗做法,灌汤包子馅的做法,灌汤包哪里最出名,灌汤包子和面的技术1.面粉中先加一半的热水，然后慢慢加冷水，先搅拌成粉屑2.搓揉成团，反复揉打3.揉成光滑的面团4.盖上湿布醒发半小时，我是中午揉的面，放在冰箱里，下班回来拿出来包的5.上次做的皮冻拿出来切成丁，与肉馅……[详细]

蛋黄焗南瓜的做法,蛋黄焗南瓜怎么做,蛋黄焗南瓜的做法,蛋黄焗南瓜的做法视频,蛋黄焗南瓜是哪里的菜,蛋黄焗南瓜怎么做酥脆好吃?1.主料，南瓜和鸭蛋黄2.鸭蛋黄蒸熟3.捻碎4.南瓜切厚片，入水中煮8分熟5.捞出，控干水份6.洒上淀粉拌匀7.下入油锅中，小火炸出硬壳8.捞出9.炒勺中加适量油，下入蛋黄煸炒10.加糖炒匀11.下入……[详细]

茄汁虎皮蛋的做法,茄汁虎皮蛋怎么做,茄汁虎皮蛋的做法,茄汁虎皮蛋怎么做视频,番茄虎皮蛋,虎皮茄汁鹌鹑蛋1.准备好材料2.鹌鹑蛋入锅煮熟3.拨去蛋壳4.入油锅炸之金黄形成虎皮5.捞起来控油6.胡萝卜和西红柿洋葱切好7.锅里入油，倒入蔬菜加点盐翻炒8.在倒入鹌鹑蛋加一勺番茄酱9.加点生抽和盐放一些水焖煮二……[详细]

茶树菇烧五花肉的做法,茶树菇烧五花肉怎么做,茶树菇烧五花肉的做法,茶树菇烧五花肉的做法窍门,茶树菇烧五花肉川菜,茶树菇怎么烧肉1.材料：五花肉、茶树菇
调味：冰糖、酱油、料酒、盐、八角1个、桂皮1段、葱段、姜片、干辣椒、香叶2.五花肉切成见方的块：干茶树菇放入清水中浸泡5小时以上。（泡的水不要丢掉）3.锅内放入冰糖……[详细]

荷香玉米蒸排骨的做法,荷香玉米蒸排骨怎么做,荷香玉米蒸排骨怎么做,清蒸排骨玉米,荷香糯米蒸排骨的做法,荷香粉蒸排骨1.排骨剁成等长的段，用温水洗干净，沥干水。2.依次分别放入少许金兰酱油。3.放入少许盐。4.放入少许黑胡椒粒。5.放入少许蒜蓉酱。6.放入姜丝。7.再加入薄荷叶拌匀，放入冰箱保鲜腌制4小时左右。8.……[详细]

清蒸大闸蟹的做法,清蒸大闸蟹怎么做,清蒸大闸蟹要蒸多长时间,清蒸大闸蟹的正确做法,清蒸大闸蟹的蘸料怎么调,清蒸大闸蟹冷水还是热水蒸1.准备好原料。2.用牙刷把螃蟹刷干净。3.把葱打成结，姜切成片。4.蒸锅中入水，放入葱、姜烧。5.把洗好的蟹放入蒸锅中蒸熟。6.把蒜和姜切成末。7.放入小碗中，加入蒜和姜加入点香油。8.蒸熟装盘。[详细]

红烧小排的做法,红烧小排怎么做,红烧小排怎么烧好吃,红烧小排骨的家常做法窍门,红烧小排的做法 最正宗的做法,红烧小排骨要烧多久1.猪小排斩段，焯水。2.锅中放入少量的油，加入白糖。3.小火熬制糖成棕红色。4.倒入焯水的小排，煸炒均匀。5.下入葱姜 八角 桂皮继续翻炒。6.放入酱油 料酒煸炒。7.加入开水，没过小排。8.烧开，……[详细]

荷塘小炒的做法,荷塘小炒怎么做,荷塘小炒的做法,荷塘小炒里面都有哪几种蔬菜,荷塘小炒图片,荷塘小炒配料1.准备好材料荸荠提前去皮2.把藕和荸荠切成小片，辣椒切成小块3.荷兰豆撕去豆角茎4.锅里打入适量的油先倒入藕片辣椒荸荠翻炒5.炒两三分钟倒入荷兰豆再炒个三分钟左右，加点盐和鸡精调味即可，6.清炒出来……[详细]

红烧猪蹄的做法,红烧猪蹄怎么做,红烧猪蹄怎么做好吃,红烧猪蹄膀的家常做法,红烧猪蹄的做法和配料,红烧猪蹄的做法最正宗的做法视频1.猪蹄，超市里买的，基本毛已经处理干净；放水里焯下，用清水清洗干净；2.准备好各种香料；3.热锅，入少量的水和冰糖，待冰糖溶化，放入猪蹄，滚下；4.放入料酒和抹过猪蹄的清水；5.加入老抽；6.加入盐……[详细]

浇汁香菇油菜的做法,浇汁香菇油菜怎么做,浇汁香菇油菜的做法,浇汁香菇油菜的做法家常,浇汁香菇油菜怎么做,浇汁香菇油菜汤的做法1.准备用料2.香菇洗净去蒂切小块，油菜洗净备用3.锅中放适量水煮沸将油菜放进去焯烫2分钟4.香菇焯烫3分钟左右5.淀粉放在碗中加入适量清水6.1勺生抽7.白糖适量搅拌均匀待用8.焯好水的香菇和油菜摆……[详细]