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番茄戚风的做法,番茄戚风怎么做,番茄戚风蛋糕,番茄戚风蛋糕缘起,西式烤番茄,意式烤番茄1..将蛋黄蛋白分别打入2个无油无水的盆中,蛋黄中加入牛奶和玉米油搅打到乳化。2.将低筋粉筛入蛋黄糊中,用蛋抽划Z字搅拌均匀。倒入番茄沙司,搅拌均匀。3.蛋白中加入盐和白醋几滴,分三次加入白糖用电动打……[详细]
鲜果蔬芝士司康的做法,鲜果蔬芝士司康怎么做,奶油芝士司康,康师傅番茄鲜蔬方便面,火腿乳酪司康,培根芝士司康1.先把泡打粉和面粉混合过筛2.面粉晒到盆里,放入黄油3.用手揉搓,让黄油和面粉融合,面粉揉搓成沙粒状。这个过程会让成品更松软。原方子是直接把黄油软化放入了,泡打粉用的是8克,但我不想用太多泡打粉,所……[详细]
蛋黄酥的做法,蛋黄酥怎么做,蛋黄酥的制作方法,蛋黄酥保质期一般是多久,蛋黄酥哪个牌子的好吃,蛋黄酥图片1.烤箱预热180℃,蛋黄表面喷上一层朗姆酒,进烤箱烘烤,烤至微微出油即可,出炉后放凉即可2. 把黄油和水倒入料理盆混合用勺子拌均匀3.把糖粉和低筋粉混合过筛,加入到料理盆中,用勺子搅拌成团4.用勺子……[详细]
咕咕霍夫蛋糕的做法,咕咕霍夫蛋糕怎么做,咕咕霍夫蛋糕的来历,咕咕霍夫蛋糕的做法,咕咕霍夫蛋糕难吃,咕咕霍夫蛋糕怎么装饰1.把黄油软化至室温后打发2.加入糖后再次打发3.分两次加入蛋液,打发4.筛入低筋粉和泡打粉后,揉成面糊5.撒入陈皮屑,混合均匀6.将混合好的面糊倒入裱花袋中7.均匀的挤在模具中8.将模具轻震,是面糊……[详细]
戚风蛋糕的做法,戚风蛋糕怎么做,戚风蛋糕的配方与制作,戚风蛋糕怎么做不塌陷不回缩,戚风蛋糕的做法教程,戚风蛋糕的配方与制作8寸1.蛋清和蛋黄分离,分别装入无油无水的盆中2.蛋黄加入玉米油用筷子或手动打蛋器拌均匀3.加入豆渣搅拌均4.加入20g白砂糖拌均匀5.将低筋面粉和香草粉过筛加入其中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀6.蛋白中加入……[详细]
苹果司康的做法,苹果司康怎么做,苹果司康的做法,苹果司康饼怎么做,杏仁苹果司康,苹果司康饼1.面团:低筋面粉100克,细砂糖10克,粗盐两指一捏,泡打粉3克,玉米油20克,牛奶40克,苹果100克,装饰:白芝麻适量,细砂糖适量。2.将苹果洗净,去掉果核蒂把,带皮切成约5毫米粗细的小条,备用……[详细]
蜜桃坚果挞的做法,蜜桃坚果挞怎么做,坚果挞图片,坚果挞的做法,蜂蜜坚果蛋挞,坚果蛋挞酥1.准备好食材。2.将黄油室温软化,用打蛋器搅打出纹路,加入糖粉打发。3.将蛋液分2次加入黄油里打发,每一次都要搅打均匀。4.将低筋粉过筛入大碗内,翻拌均匀至无干粉状态。5.把面团放入保鲜袋里冷藏1小……[详细]
草莓慕斯蛋糕的做法,草莓慕斯蛋糕怎么做,草莓慕斯蛋糕图片,草莓慕斯蛋糕的做法,草莓慕斯蛋糕的做法 配方,dnf草莓慕斯蛋糕1.准备好材料,淡奶油要冷藏过夜才容易打发哦。2.可可粉和玉米油混合均匀,再倒入牛奶搅拌到没有油星的状态,就是已经彻底乳化了。3.将鸡蛋分离出蛋黄和蛋白,蛋黄直接放入可可糊里搅拌均匀。4.把低筋粉过筛……[详细]
蛋糕卷的做法,蛋糕卷怎么做,蛋糕卷发型图片,蛋糕卷的做法与配方,蛋糕卷为什么一卷就开裂,蛋糕卷是趁热卷还是凉一些卷1.蛋清蛋黄分离,蛋黄搅匀后加入白糖10g、牛奶,玉米油拌匀。2.加低筋粉拌匀。3.蛋清加几滴白醋,分三次加糖,用电动打蛋器打发至蛋白霜呈大弯钩状态。4.取1/3蛋清放入蛋黄液中翻拌。5.全部放入拌好……[详细]
芒果蛋挞的做法,芒果蛋挞怎么做,芒果蛋挞什么时候放芒果,芒果蛋挞的做法 空气炸锅,肯德基芒果蛋挞,芒果蛋挞的做法大全烤箱1.先做蛋挞皮:将主料中的面粉和黄油一起放入盆里,黄油冷冻的直接用,不用解冻2.反复用手揉搓成小颗粒状,类似玉米糁的样子3.加入水和盐和成面团,面团上面用刀划一个十字口,然后盖上保鲜膜,冰箱冷藏半小时……[详细]
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杠式蛋挞的做法,杠式蛋挞怎么做,蛋挞式蛋糕,葡萄式蛋挞,正宗的蛋挞,为什么叫萄式蛋挞1.面皮的材料如下,全部混合后揉成光滑的面团,保鲜袋装好后放入冷藏室松弛(我揉的稍微软了点,水加多了)2.揉好的面团3.玛琪琳80g4.放入保鲜袋中,用擀面杖擀成形状平整的方块,放入冷藏室让它变硬点5……[详细]
棋格蛋糕的做法,棋格蛋糕怎么做,棋格蛋糕的做法,棋格蛋糕图片,棋格蛋糕卷,棋格蛋糕的做法图解1.打发蛋白:蛋白加入4克柠檬汁,1克盐,,低速打发至粗泡状态。2.然后转为中速,分三次加入66克的细砂糖打发至中性发泡(倒置容器,蛋白不流出)。3.制作面糊:蛋黄中加入26克细砂糖,40克纯牛奶或清……[详细]
朱古力马芬蛋糕的做法,朱古力马芬蛋糕怎么做,朱古力针蛋糕,大马芬蛋糕,朱古力蛋糕的做法,蛋糕马芬蛋糕1.打入鸡蛋放入糖。2.然后 用打蛋器把蛋液打匀。3.然后放入盐搅拌在把面粉过筛放入泡打粉和苏打拌匀放入蛋液中翻遍均匀即可。4.然后撒上南瓜仁。5.翻拌匀即可。6.把纸杯放烤盘,然后把和好的面放入纸杯……[详细]
鱼松小蛋糕的做法,鱼松小蛋糕怎么做,鱼松蛋糕卷,肉松小蛋糕,松松肉松蛋糕,松小贝蛋糕1.鸡蛋分离出蛋白和蛋黄,蛋白中加入柠檬汁。2.用打蛋器高速搅打30圈,蛋白变白和蓬发。3.加入30克细砂糖,搅打50圈,蛋白出现下垂的弯钩。4.再加入30克细砂糖,搅打50圈,蛋白变得细腻光滑。5.……[详细]