东坡肘子的做法,东坡肘子怎么做,东坡肘子做法最正宗的做法,东坡肘子的家常做法及配料,东坡肘子是哪里的名菜,东坡肘子做法最正宗的做法视频1.备食材。2.肘子洗净，沿着骨头处划一道小口。3.入温水锅烧开煮小火煮20分钟。4.取一半冰糖入锅加清水炒糖色。5.炒到如图再加少许热水成糖色。6.倒入小碗。7.煮好的肘子稍晾一下后去骨，晾干肘子表……[详细]

猪肘神仙肉的做法,猪肘神仙肉怎么做,神腿猪肘子,神仙肘子做法,猪肘是哪里的肉,猪的神仙肉1.其实卤汤的制作是非常私人化的，我的卤汤已经用了好久了，早已混合了各种肉类和调料的风味，其实很难说怎么做，但王守义的卤料包什么的用来做第一锅卤汤还是很不错的。2.烧开老卤汤，加葱姜，醋，盐，酱油，大……[详细]

莲藕炖膀的做法,莲藕炖膀怎么做,莲藕炖膀肉怎么做好吃,莲藕炖膀怎样做窍门,莲藕炖蹄膀,蹄膀炖藕的做法大全1.莲藕去皮清洗干净，改成滚刀块。2.猪肘也叫“膀”，买回来以后剁小块，冷水泡一会。3.膀冷水下锅，准备焯水。4.焯水后的膀倒掉血水，另起一锅水，放入姜块和桂皮，开大火烧开。5.大火烧开改小火炖大概四……[详细]

红酒烩猪肘的做法,红酒烩猪肘怎么做,红酒炖猪肘子,黄酒炖猪肘,红酒炖肘子,红烧猪肘配料1.猪肘去除余毛，冷水入锅焯烫15分钟，捞出后洗净血沫；2.胡萝卜、芹菜、洋葱、苹果切块，猪肘用刀从内部划开，以便更好入味；3.锅内倒油放入调料、处理好的主辅料和红酒、苏打水以及清水；4.盖好锅盖，启……[详细]

家常酱肘子的做法,家常酱肘子怎么做,家常酱肘子的做法,家常酱肘子怎么做才好吃,家常酱肘子窍门,家常酱肘子猪蹄真实照片1.备食材。2.锅中加冷水，放入清洗过的肘子和葱、姜，倒入白酒煮5分钟。3.所有卤水调料放入调料包，用针线缝好。4.汆过水的肘子洗净卷起来用麻绳捆好。5.砂锅中倒入热水，放入处理过的肘子，让水没过肘子……[详细]

芸豆炖肘子的做法,芸豆炖肘子怎么做,芸豆炖肘子的做法,芸豆炖肘子里可以加什么,芸豆炖肘子的作用,芸豆炖肘子川菜1.大芸豆提前一晚泡发，中途换几次水，猪肘清洗干净，拔掉皮上的猪毛（这我用的是去骨的猪肘，骨头留着以后炖汤用，你也可以用带骨的肘子一起炖）2.肘子切大块，放入冷水锅里，准备焯水3.水开后打掉血沫，中火……[详细]

芋头烧肘花的做法,芋头烧肘花怎么做,芋头烧肘子,肘子烧芋头怎么做好吃,芋儿烧肘子的做法大全,排骨烧芋头1.猪肘一块（去掉皮，我用来做别的，你可以不去），葱姜备好。2.砂锅预热，放入油，温热后，放入葱姜八角和香味，小火炒香。3.放入肘子肉，翻炒均匀。4.倒入黄酒。5.加入红烧酱油。6.放入白糖，味极鲜。……[详细]

冰糖红烧肘子的做法,冰糖红烧肘子怎么做,冰糖红烧肘子的做法,冰糖红烧肘子怎么做,冰糖红烧肘子图片,冰糖肘子做法1.1、将肘子放在开水中煮，一边煮一边将浮沫捞出，直到不再出浮沫为止。将煮好的肘子捞出，用厨房用纸洗干净水（洗干净水是为了防止接下来炒糖色的时候太溅油）2.用刀将肘子从侧面切开一个口，切至肘子中间的骨……[详细]

招财猪肘的做法,招财猪肘怎么做,招财猪肘怎么做好吃,招财猪肘子做法,猪肘是什么,肘猪的功效1. 将猪肘中间的骨去掉； 2. 用绳子将猪肘捆好； 3. 放入冷水中，加入适量的姜葱； 4.4. 准备好其他大料： 八角、桂皮、香叶、干辣椒、草果、甘草、小茴香，将这些大料放入调味料钢球中，再放入……[详细]

家常酱肘子的做法,家常酱肘子怎么做,家常酱肘子的做法,家常酱肘子怎么做才好吃,家常酱肘子窍门,家常酱肘子猪蹄真实照片1.锅中倒少量油，凉油就把冰糖入进去，小火炒化冰糖，不停搅动，以防糖糊掉或者粘锅2.待锅中冒出密密的小泡后加入少量开水，糖色即已做好。3.准备好炖肘子需要的配料4.猪肘去骨，猪皮表面如还有少许毛，可用……[详细]

脱骨猪肘的做法,脱骨猪肘怎么做,脱骨猪肘子的做法大全,脱骨猪肘的做法,脱骨猪肘图片,脱骨猪肘子图片1.将猪肘上的毛去除干净备用， 芸豆提前一晚上泡好； 2.将猪肘切开露出骨头， 并在肉划上几刀方便入味；3. 准备好大料：八角、桂皮、香叶、陈皮、花椒、冰糖、红辣椒、姜片和葱段； 4.将它们和猪肘放……[详细]

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