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酸辣肉末臊子的做法,酸辣肉末臊子怎么做,酸辣肉末臊子的做法,酸辣肉末臊子怎么做,酸辣肉丝臊子,酸辣肉臊子的做法1.猪肉洗净备用。2.肥瘦分开,切成丁状,葱姜切碎。3.锅中入油烧热放入葱爆香。4.放入肥肉煸炒。5.放入瘦肉丁翻炒。6.放入辣椒粉。7.加酱油,五香粉,料酒,黄豆酱炒匀,沿锅边淋入醋激出香味儿。8.……[详细]
剁椒烧肉炖土豆的做法,剁椒烧肉炖土豆怎么做,剁椒烧肉炖土豆的做法,剁椒烧肉炖土豆怎么做,青椒土豆炖肉,剩红烧肉炖土豆的做法1.猪后腿肉洗净备用。2.所需配料准备就绪。3.土豆切块放入水中。4.猪肉切块备用水中焯水,加姜片和料酒去腥。5.锅中入油烧热倒入葱姜蒜和花椒,红辣椒炒香。6.放入肉块翻炒。7.加入剁椒和自制辣酱,老……[详细]
韩式辣酱煎肉的做法,韩式辣酱煎肉怎么做,韩式辣酱煎肉怎么做,韩式辣酱煎肉图片,韩式辣酱炒肉,韩式辣酱炖肉1.猪后腿肉备用。2.生菜洗净备用。3.洋葱,大蒜,姜备用。4.猪肉切大点的薄片。5.放入洋葱碎,蒜末和姜末,加油拌匀。6.放入蚝油,五香粉,酱姜粉,盐,白酒,韩式辣酱搅拌均匀腌制三十分钟。7.腌制好……[详细]
烧肉扣碗的做法,烧肉扣碗怎么做,怎么蒸红烧肉扣碗,烧肉扣碗的做法,烧肉扣碗的家常做法,烧肉扣碗可以用麦芽糖吗1.后腿肉冷水下锅,放葱姜、料酒,大火煮开,用勺子撇去浮沫。放盐,改小火煮1小时,把肉煮熟。2.烧肉炸至焦黄,泡入水中,备用。3.煮好的肉捞出,泡冷水,清洗干净。猪皮扎孔,越多越好。厨房纸巾吸去表面水……[详细]
豆豉尖椒回锅肉的做法,豆豉尖椒回锅肉怎么做,青椒豆豉回锅肉,干椒豆豉回锅肉,豆豉尖椒炒肉,回锅肉炒尖椒1.将放入冷水锅中,煮至五花肉9成熟关火,原汤浸泡五花肉至冷却2.后腿肉凉透后捞出切片3.大葱切段、姜切成末4.苦瓜斜切成片5.尖椒切段6.炒锅烧热,不放油,直接切好的后腿肉,将后腿肉爆出油,盛出待7……[详细]
泡菜回锅肉的做法,泡菜回锅肉怎么做,泡菜回锅肉的家常做法,泡菜回锅肉的做法,泡菜回锅肉的家常做法窍门,泡菜回锅肉的做法窍门1.猪后腿肉放入锅里,大火烧开煮约20分钟,用筷子能戳透肉,原汤浸泡肉至冷却2.后腿肉凉透后捞出切片3.大葱切断,大蒜切片4.泡酸菜切细丝,泡椒切段5.平底锅置火上,放油烧至5成热6.放入葱蒜爆香7.……[详细]
红烧狮子头的做法,红烧狮子头怎么做,红烧狮子头怎么做,红烧狮子头的正宗做法的视频,红烧狮子头的做法和配料,红烧狮子头的做法 最正宗的做法1.准备好食材,猪肉要选肥瘦的,三分肥七分瘦最好;2.将猪后腿肉洗净,切小块;3.用料理机将猪肉搅成肉末;4.马蹄切末、香菇切末,豆腐切小丁,生姜切末,跟肉末一起拌匀;5.肉末中调入适量的盐和胡椒粉,……[详细]
肉松的做法,肉松怎么做,肉松的做法,肉松的制作方法视频教程,肉松是什么材料做成的,肉松什么牌子最正宗1.后腿肉去除筋膜,冷水下锅,放葱姜蒜、料酒将猪肉煮熟并撕成小块2.准备所有材料3.将撕好的小肉块沥水后放入保鲜袋中,用擀面杖碾开4.将肉丝放入面包桶内,加入料酒,老抽,生抽,盐,糖5.面包桶放入面包……[详细]
自制腊肠的做法,自制腊肠怎么做,自制腊肠的家常做法,自制腊肠配料表,自制腊肠晒几天可以吃,自制腊肠怎么保存1.猪后腿肉切成两公分左右的小丁,放调料混合均匀腌两个小时左右,调料没有太严格的比例,可以根据口味来放,喜欢麻辣的再增加辣椒粉和麻椒粉,适当多放点盐,高度白酒我就用的二锅头2.盐渍肠衣清水冲洗几遍,穿……[详细]
椒盐里脊的做法,椒盐里脊怎么做,椒盐里脊的家常做法,椒盐里脊肉的做法外酥里嫩,椒盐里脊的做法,椒盐里脊肉1.猪肉洗净,先切片 2.再切成长条3.将肉放入小盆中加入葱姜末 酱油 花椒粉 味精 盐4.拌匀后腌制2小时,有时间的话腌制过夜最入味5.将面粉90g 玉米淀粉60g 清水80g拌匀然后将鸡蛋打入,和……[详细]
珍珠藕丸子的做法,珍珠藕丸子怎么做,珍珠藕丸子的做法,珍珠藕丸子要蒸多久,珍珠藕丸子图片,珍珠藕丸子怎么做好吃1.准备莲藕和胡萝卜2.准备莲藕和胡萝卜3.莲藕洗净切成较粗的颗粒4.加入莲藕丁,再次粗粗的剁几下,让藕粒和肉馅混合均匀5.糯米提前用清水浸泡3-5个小时6.剁好的猪肉莲藕馅装入碗中7.加入白胡椒粉、……[详细]
酱汁白切肉的做法,酱汁白切肉怎么做,白切肉的酱汁,白切肉酱油,白切肉调汁,白切牛肉酱汁1.备好所用食材2.猪腿肉冷水下锅先焯洗一下。3.再将肉夹出洗净,另备水将焯洗好的后腿肉及姜片下锅。4.煮至猪腿肉熟透出味,再夹出放凉。5.另备个人喜欢的酱汁,我用到辣油,香醋,酱油。6.这样子一份酱……[详细]
自制猪肉松的做法,自制猪肉松怎么做,自制猪肉松的做法大全,自制猪肉松的做法大全窍门,自制猪肉松怎么保存,自制猪肉松可以放多久1. 猪后腿肉。2.剔去筋膜后切成10厘米的块。3.凉水放入肉,姜片,料酒。4.煮开后撇去浮末,中火煮30分钟。5.煮好的肉捞出晾凉。6. 把肉放入保鲜袋中,用擀面杖压碎。7. 用手撕开。8.放入面包……[详细]
腊肠的做法,腊肠怎么做,腊肠制作方法和配方,腊肠需要晾晒多长时间,腊肠怎么做好吃,腊肠蒸多长时间能蒸熟1.准备:新鲜的猪后腿肉,打成七成肉丝三成肉片。2.放调料搅拌均匀腌制8小时中途也需要反复搅拌才能让肉均匀入味。3.用猪小肠灌,清洗是麻烦点,自己吃得安心。反复清洗内外都要翻面清洗干净(每人都有自己的……[详细]