您的位置:首页 > TAG信息列表 > 中筋面粉
中式猪油腰果酥的做法,中式猪油腰果酥怎么做,油酥腰果怎么做,猪油版桃酥,腰果酥的做法,怎样做腰果酥1.面粉过筛称重。2.加入猪油。用固态的,不用加热溶化。3.加入白砂糖。4.一个鸡蛋打散,加入20克蛋液。剩下的蛋液留做刷面。5.所有材料捏拌均匀成团,整型包上保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时。6.把生腰果……[详细]
紫荆花酥的做法,紫荆花酥怎么做,紫荆花酥做法,紫荆花酥的产地,紫苏是什么,花酥是什么1.把油皮材料中除了猪油全部倒入和面盆用筷子搅匀2.移至揉面垫揉大概十分钟后加入油皮用的猪油继续揉3.揉至面团可以拉出薄膜即可4.收圆盖好保鲜膜5.现在制作油酥:油酥材料和匀即可6.两个面团盖上保鲜膜……[详细]
榨菜鲜肉月饼的做法,榨菜鲜肉月饼怎么做,榨菜鲜肉月饼是哪里的,九月生活榨菜鲜肉月饼,榨菜鲜肉月饼的做法,榨菜鲜肉月饼可以放几天1.我们先做水油面团,中筋面粉250克、白砂糖20克、盐2克、麦芽糖10克(可选)、植物油75克(可换成等量猪油,会更酥香),全部放一起。2.热水130克(水温50℃左右),边加入边搅拌均匀。3.搅拌……[详细]
可爱造型馒头的做法,可爱造型馒头怎么做,可爱造型馒头做法,可爱造型馒头图片,可爱造型馒头头像,可爱造型馒头怎么做1.将中筋面粉+糖+酵母+植物油+牛奶 混合在一起揉成三光的面团。然后混合想要的天然蔬果粉揉色造型。??2.头部(70克)排气收圆,要推得高高的(如图)。3.耳朵(黄色1克,黑色0.5克)黄色揉成椭圆形……[详细]
柔韧入味的油泼面的做法,柔韧入味的油泼面怎么做,柔韧入味的油泼面怎么做,柔韧入味的油泼面是什么,油泼面的味道,美味的油泼面1.面粉加室温凉水揉成较柔软的面团,盖上盖子饧20分钟,复揉一次使面团更加柔软滋润;继续盖盖子饧30分钟;夏天天气热,室温下静置1个半小时就能完美使用了,冬天天冷,饧的时间要长一些;如果面粉筋性差,可……[详细]
鸡蛋灌饼的做法,鸡蛋灌饼怎么做,鸡蛋灌饼制作方法,鸡蛋灌饼的制作方法视频教程,鸡蛋灌饼和面教程,鸡蛋灌饼酱料配方1.准多100克中筋面粉,也就是普通面粉。2.加水70克,用筷子搅拌,水要一点点的加,不要一次加完。3.搅到盆里无干面粉,呈稍显粗糙的面团。4.手上沾面粉,把略显粗糙的面团移到涂了少许油的案板上,轻轻……[详细]
衢州烤饼的做法,衢州烤饼怎么做,衢州烤饼的做法和配方,衢州烤饼介绍,衢州烤饼哪里可以学,衢州烤饼历史介绍1.300克面粉加入170克温水,加入食盐,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。2.五花肉剁碎,加入适量食盐、料酒、油搅成肉馅。3.葱切碎装盘。4.多加一些葱花。5.图中葱花有点少,再加一倍左右更……[详细]
荷花酥的做法,荷花酥怎么做,荷花酥的做法,荷花酥的做法和配方,荷花酥的历史来源,荷花酥是哪里的特产1.100g面粉+40g水+10g猪油混合,2.和成水油皮,这个量会觉得有些难和,但千万不要去加水,多用力揉就好,揉成光滑的面团,醒20min左右,3.60g面粉+30g猪油和成油酥面团,4.和好的油……[详细]
南瓜紫薯棒棒糖馒头的做法,南瓜紫薯棒棒糖馒头怎么做,南瓜紫薯棒棒糖馒头怎么做,紫薯馒头南瓜馒头,紫薯红糖馒头,紫薯棒棒糖馒头的做法1.材料大合影:中筋面粉南瓜泥、紫薯泥、室温凉水、干酵母。2.面粉分3份,每份是50克;先将50克面粉、0.5克干酵母、28克室温凉水混合成絮状,再揉成没有干粉的面团,盖盖子放一旁饧发。3.50克面粉……[详细]
绿豆面煎饼果子的做法,绿豆面煎饼果子怎么做,绿豆面煎饼果子面糊的做法,绿豆面煎饼果子面糊怎么调,绿豆面煎饼果子的做法,绿豆面煎饼果子热量1.将面粉混合2.水倒入面粉里,搅拌均匀,形成面糊,面糊应该为可流动状态。静置30分钟备用3.葱花切碎,生菜洗净,芝麻炒熟4.预热饼铛,刷一层植物油,舀适量的面糊5.用刮板将面糊均匀的摊平6.打入一颗……[详细]
黑芝麻酱花卷的做法,黑芝麻酱花卷怎么做,黑芝麻酱花卷的做法窍门,黑芝麻酱花卷的做法,黑芝麻酱花卷怎么做,黑芝麻糊花卷1.温水中加入酵母粉,不停搅拌至酵母融化。2.面粉中加入糖,盐混合搅拌,倒入酵母水,边倒边搅拌成絮状。3.下手揉成光滑面团,像搓衣服一样多揉搓一会儿,面团表面光滑。4.切开后截面没有气孔。5.黑芝麻酱……[详细]
紫薯紫米红豆月饼的做法,紫薯紫米红豆月饼怎么做,紫薯紫米红豆月饼的做法,紫薯紫米红豆月饼怎么做,紫薯西米月饼,豆沙紫薯月饼1.准备的食材,一部分2.紫薯提前蒸好3.砚水4.转化糖浆放入调好的“砚水”5.放入适量油搅拌均匀6.把面粉和奶粉一起放进去搅拌均匀7.揉成团,醒一个小时“放冰箱冷藏也可以”8.然后然后紫薯也蒸好了,……[详细]
火腿肠兔子馒头卷的做法,火腿肠兔子馒头卷怎么做,火腿肠兔子馒头的做法,兔子香肠馒头,火腿肠卷馒头图片,兔子 火腿肠1.准备好食材:面粉,酵母,温水,盐;2.将酵母和盐加入面粉中;(冬天需要先用30度左右的温水将酵母化开,夏天可以直接加到面粉中搅拌)3.准备160克温水慢慢加入到面粉中,边加入边用筷子搅拌成絮;4.……[详细]
翻花油果子的做法,翻花油果子怎么做,翻花油果子的做法,翻油果子的花样,油果子花花,花油果的做法1.【水面准备】:鸡蛋2个、酵母7g、中筋面粉600g、温水220g,和成面团。2.【水面准备】:室温发酵至2倍大,软硬和蒸包子的面差不多。按六、四开分成两份,6成用于咸油果子,4成用于甜油果子。3.……[详细]
广式蛋黄板栗月饼的做法,广式蛋黄板栗月饼怎么做,广式蛋黄板栗月饼怎么做,板栗蛋黄月饼怎么做,广式蛋黄月饼图片,广式蛋黄豆沙月饼1.先将油,转化糖桨,枧水放入盆中,并用蛋抽拌匀,记住一点要拌匀哦。2.加入面粉,轻微翻拌。3.不要过多的搅拌,只需拌匀即可以。过多的搅拌容易导致饼皮起筋。4.将拌好的饼皮用保鲜膜包好。室温静置2-3……[详细]