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自来红+自来白的做法,自来红+自来白怎么做,自来红自来白月饼,自来红 自来白读音,自来红自来白区别,自来红自来白月饼图片1.自来白皮料。2.自来红皮料。3.馅料。4.自来白皮料制作;
在操作台上筑起一圈儿面粉墙,把猪油、白糖、臭粉、清水倒入其中,用手和橡胶刮板搓揉刮拌和成面团儿。5.把面团儿搓成长条用保鲜膜包……[详细]
抹茶肉松红豆酥的做法,抹茶肉松红豆酥怎么做,抹茶肉松红豆酥怎么做,抹茶肉松卷,抹茶红豆酥的做法,抹茶绿豆酥1.准备好食材,称重备用。2.水油皮材料放入厨师机。3.厨师机1档3分钟,全部食材慢慢搅匀,缓慢提速到4档约10分钟,面团能达到可以拉出薄膜的程度。每款厨师机的功率不同,数据仅供参考,但螺旋酥的面团一……[详细]
黑金肉松蛋黄酥的做法,黑金肉松蛋黄酥怎么做,黑金肉松蛋黄酥好吃吗,黑金酥和蛋黄酥,黑金蛋黄酥的家常做法,黑色蛋黄酥1.咸蛋黄喷高度白酒,用微波炉高火打1分钟。2.蛋黄压碎,和肉松、沙拉酱一起搅拌均匀。3.平均分成10份,备用。4.开始制作油皮:中粉、砂糖、猪油、水、墨鱼汁一起放入盆中。5.搅拌均匀,手揉或用面包机……[详细]
嫩牛肉卷饼的做法,嫩牛肉卷饼怎么做,牛肉卷饼图片,烤牛肉卷饼,牛肉卷大饼,油饼卷牛肉1.牛肉切成小条状,在切好的牛肉条里加入盐、生抽、姜末、料酒、黑胡椒粉、番茄酱、玉米淀粉、糖等2.用手抓匀腌制入味3.红辣椒切小,胡萝卜切丝4.120克面粉里加入盐1克和水75克放入盆中和面5.揉成团……[详细]
鲜肉包子的做法,鲜肉包子怎么做,鲜肉包子馅的做法,鲜肉包子要蒸多久,鲜肉包子的做法 最正宗的做法,鲜肉包子的做法1.先进行酵母的活化:30克温水+5克酵母,搅拌均匀静置5分钟,活性好的酵母会产生丰富的泡沫。2.220克水(留10克水机动)+500克面粉+2克盐+10克糖+15克猪油,搅拌成絮状,倒入酵母水。3.……[详细]
苏式鲜肉月饼的做法,苏式鲜肉月饼怎么做,苏州鲜肉月饼的做法,苏式鲜肉月饼的历史,苏式鲜肉月饼馅料配方,苏式鲜肉月饼介绍1.水油皮和油酥材料准备好:中筋面粉、猪油、蜂蜜、水;盐放了入镜;油酥用低筋面粉也可以。2.水油皮材料的中筋面粉240克,猪油60克,水125克,蜂蜜10克,盐1克同入盆中,先用刮刀将材料混合成絮状。……[详细]
莲蓉蛋黄月饼的做法,莲蓉蛋黄月饼怎么做,莲蓉蛋黄月饼的做法,莲蓉蛋黄月饼的保质期一般是多久,莲蓉蛋黄月饼热量,莲蓉蛋黄月饼图片1.先将转化糖浆、油和枧水搅拌均匀,再筛入面粉搅拌均匀至无干粉即可,不要过度揉哦。2.(像耳垂样柔软),盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛2个小时。3.取出莲蓉馅,分成均匀的12个。4.取出一个莲蓉馅包入一……[详细]
萨琪玛的做法,萨琪玛怎么做,萨琪玛是源自我国哪个民族的食品?,沙琪玛的制作方法和配料,沙琪玛怎么做,沙琪玛满语的意思1.鸡蛋三个打碎搅匀2.放入适量的中筋面粉搅成絮状3.揉成软一点的面团(炸出来会很蓬松)盖好醒发半小时以上4.醒发到光滑松软就可以了5.然后拿出醒好的面团揉一会6.然后案板上撒些玉米淀粉防沾把面团按扁……[详细]
陈皮豆沙蛋黄酥的做法,陈皮豆沙蛋黄酥怎么做,蛋黄酥的豆沙,蛋黄酥红豆沙,绿豆沙蛋黄酥,豆沙蛋黄酥的做法与配料1.咸鸭蛋黄先用食用油浸泡,放到冰箱冷藏过夜。2.这种天气室温下猪油都是液态的,所以我们要提前把猪油放进冰箱冷藏。3.大约冷藏一个小时之后,猪油就会凝固了,变成白色的。有时间的话提前一个晚上冷藏更好。……[详细]
迷你小披萨的做法,迷你小披萨怎么做,迷你小披萨怎么做,迷你小披萨图片,迷你小披萨怎么做不用烤箱,迷你小披萨营养价值1. 面包材料除黄油外全部入盆中2.揉成光滑的面团后,加入黄油继续揉3.面团更加光滑滋润后,可将面团收圆,放在盆中,蒙上保鲜膜,进行基础发酵4.面团发酵快结束时,将火腿肠切丁、洋葱切条、胡萝卜切块或者……[详细]
奶皇包的做法,奶皇包怎么做,奶黄包的奶黄馅的制作方法,奶黄包的做法和配方,奶黄包蒸多长时间就熟了,奶黄包北大1.先准备好奶皇馅食材。2.黄油软化打至顺滑。3.分次加入绵白糖打匀。4.分次加入鸡蛋液,打匀。5.筛入奶粉、澄粉、吉士粉拌匀。6.上锅蒸10分钟,停火搅打,拌匀。再蒸10分钟。7.蒸好的馅料整匀,入……[详细]
酸菜猪肉煎饺的做法,酸菜猪肉煎饺怎么做,酸菜猪肉煎饺热量,酸菜猪肉煎饺子的做法,酸菜猪肉煎饺怎么做,酸菜猪肉水煎饺的做法1.准备的主要材料2.酸菜用清水清洗一下,挤干水分切成碎末3.把猪肉糜和酸菜末混合,加入料酒、姜汁、盐、砂糖、生抽、香油搅拌均匀4.再把化开的家乐猪骨浓汤宝,分次加入,每加一次搅至完全吸收再加下一次5……[详细]
荷花酥的做法,荷花酥怎么做,荷花酥的做法,荷花酥的做法和配方,荷花酥的历史来源,荷花酥是哪里的特产1.先做馅料。椰蓉、黄油、糖粉放碗中搅拌均匀,捏成5个馅球。2.做水油皮。中筋面粉、红曲粉、糖粉放碗中搅拌均匀,放入猪油,称出23克开水倒入面粉中,用筷子或刮刀搅拌成絮状,倒到案板上用手掌根推搓,揉成……[详细]
千层金银饼的做法,千层金银饼怎么做,千层黄金饼,千层金丝饼,千层饼介绍,千层黄金大饼1.全部材料准备好;两种面团的材料事先称重分好,操作时不会乱。2.两种面团先揉哪个都可以;那先来揉白面团:中筋面粉,干酵母,白糖,温水同入盆中。3.先用筷子搅拌成絮状,无明显干粉。4.手揉成较滋润的面……[详细]
广式黑芝麻月饼的做法,广式黑芝麻月饼怎么做,广式黑芝麻月饼配料表,广式黑芝麻月饼的做法,广式黑芝麻月饼热量,广式黑芝麻月饼图片1.准备好原料。2.转化糖浆,油,枧水,称重放入大碗中。3.手动打蛋器搅拌至糖油乳化。4.放入中筋面粉,用刮刀拌匀成面团。5.装入保鲜袋中室温静置一个小时。6.静置好的面团分成25克一个,黑芝麻馅分成……[详细]