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唇齿留香的椰蓉面包的做法,唇齿留香的椰蓉面包怎么做,椰蓉面包的口感,面包 椰蓉,椰蓉面包好吃吗,椰蓉花形面包1.主面团部分除椰子油外所有材料放入厨师机。2.搅拌桶外面包上冰袋。3.开始搅拌。4.揉到可以抻出粗膜。5.把面团取出剪成小块,加入椰子油。6.继续揉到可以抻出手套膜。7.出缸温度26度。8.开始准备……[详细]
咖啡乳酪软欧的做法,咖啡乳酪软欧怎么做,咖啡软欧面包,玫瑰乳酪软欧,咖啡乳酪面包,软欧面包里的奶酪1. 先提前制作波兰种,将波兰种所有材料混合。2. 搅拌均匀。3.室温发酵至涨发到最高点后回落齐平,表面出现许多气泡,内部呈现丰富的蜂窝组织状态。发好的波兰种再放入冰箱冷藏12小时-24小时后使用。(……[详细]
摩卡奶酥面包的做法, 摩卡奶酥面包怎么做,摩卡奶酥面包怎么做,摩卡咖啡面包,摩卡奶油蛋糕,咖啡奶酥面包1.材料备齐,黄油软化。2.面团材料除黄油外全部放入面包机揉面。3.揉成团后加入软化的黄油继续揉。4.揉出膜后滚圆室温进行基础发酵到2倍大。5.将奶酥材料全部混合均匀即可6.面团分割成4份,滚圆盖保鲜……[详细]
香草牛奶面包的做法,香草牛奶面包怎么做,香草牛奶面包的介绍,香草牛奶面包怎么做,香草牛奶面包图片,香草 牛奶1.先准备波兰种,把波兰种的全部食材放一盆里混合至没有干粉,盖上保鲜膜室温发酵。判断发酵好就是看体积大约膨胀了4倍左右,表面会有零星的气孔,拨开呈蜂窝状。 ……[详细]
坚果起司面包的做法,坚果起司面包怎么做,坚果吐司面包,坚果仁面包,坚果软欧面包,起司面包图片1.材料备齐,黄油软化。2.面团材料除黄油外全部放入面包机揉面。3.坚果铺在烤盘里,蔓越莓不用烤。4.帝风炉烤箱启动烘焙模式140度,烘烤7-8分钟,然后放凉备用。5.面团成团后加入黄油继续揉。6.揉……[详细]
菠菜南瓜芝士丹波面包的做法,菠菜南瓜芝士丹波面包怎么做,菠菜南瓜奶酪丹波面包,菠菜卷面包,菠萝芝士派,波兰球菠萝披萨1.南瓜去皮后蒸熟,切成小块。马苏里拉芝士切小块。菠菜切成段。2.高筋面粉和全麦粉放入大碗里,混合均匀。3.黄油不需要软化,切成小块后直接加入面粉里。4.双手对搓,把面粉与黄油搓成松散的沙粒状。5. ……[详细]
玉米面包的做法,玉米面包怎么做,玉米面包子的做法大全,玉米面包饺子怎样和面,玉米面包怎么做又软又香,玉米面包菜团子怎么做1.鲜玉米剥下玉米粒。2.把剥好的鲜玉米粒放到搅拌机中。3.将鲜玉米粒打成玉米浆备用。4.面团材料中除了无盐黄油、罐头玉米粒、玉米粉和装饰用高筋面粉之外,将其他材料混合。5.分数次少量加入中种,揉至柔……[详细]
德式乳酪面包的做法,德式乳酪面包怎么做,德式乳酪面包的做法,德式乳酪面包图片,德式乳酪面包怎么吃,德式乳酪蛋糕1.将主要材料放入面包机(除盐及黄油)和面15分钟之后加入盐,后加黄油再继续和面15分钟2.成面团之后进行第一次发酵90分钟3.第一次发酵结束之后进行整形4.进行第二次30分钟发酵5.发酵期间准备酥菠……[详细]
百香果凤梨餐包的做法,百香果凤梨餐包怎么做,百香果凤梨餐包怎么做,百香果包包,百香果奶酪面包,百香果奶酪蛋糕1.牛奶鸡蛋混合。2.加酵母混合。3.加高筋面粉混合。4.盖上保鲜膜,发酵1个小时。5.发酵好的面团可以看到里面有很多气泡。6.加入黄油以外的面团材料到厨师机搅拌桶。7.低速搅拌到没有干粉,高速搅拌8……[详细]
杏仁奶酥面包的做法,杏仁奶酥面包怎么做,杏仁奶酥面包怎么做,杏仁奶酥面包图片,杏仁酥皮面包,杏仁奶油面包1.面包材料图,材料分量看主料,从高筋面粉150克到干酵母2克止2.把面包材料除黄油外把其他材料混合,面粉里一边倒入液体一边用筷子搅拌3.然后用手揉成一个面团,有时间的可以先把面团冷藏2小时后再揉,方……[详细]
淡奶油牛奶吐司的做法,淡奶油牛奶吐司怎么做,淡奶油牛奶吐司怎么做,吐司 淡奶油,鲜奶油吐司,全淡奶油吐司的做法1.备料:牛奶、淡奶油、炼乳都用冷藏的。2.除黄油和盐外的材料全部入揉面桶;面粉的吸水率及牛奶、淡奶油的稀浓度不一样,可预留30克牛奶,看面团状态酌量添加;面团撑出粗膜。3.加入软化的黄油和盐。4.先……[详细]
香醇豆奶包的做法,香醇豆奶包怎么做,奶香红豆包,奶香粘豆包,奶香土豆包,奶香小豆包怎么做的1.将除了黄油之外的材料放入厨师机搅拌。2.搅拌成初步面团后加入黄油。3.搅拌成柔软光滑的面团。4.也就是撑开的面团破洞边缘是光滑无锯齿状即可。5.面团覆盖保鲜膜,温暖处发酵。6.发酵至两倍大小。戳洞……[详细]
淡奶油豆沙排包的做法,淡奶油豆沙排包怎么做,豆沙奶排面包图片,豆沙奶油面包,芝士豆沙包,奶油土豆沙拉1.准备好全部的食材。2.除黄油外的全部面团食材放入厨师机面桶内,启动厨师机,低速混合材料,然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。3.加入软化好的黄油,继续打至能扯出较为结实的透明薄膜。4.收拢光滑……[详细]
淡奶油排包的做法,淡奶油排包怎么做,淡奶油排包的做法,淡奶油排包中种法,奶油排包的做法窍门,淡奶油餐包1.准备好全部的食材。2.除黄油外的全部面团食材放入厨师机面桶内,启动厨师机,低速混合材料,然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。3.加入软化好的黄油,继续打至能扯出较为结实的透明薄膜。4.收拢光滑……[详细]
蜜红豆奶香华夫饼的做法,蜜红豆奶香华夫饼怎么做,奶香华夫饼的做法,红豆华夫饼图片,红糖华夫饼,香蕉牛奶华夫饼1.首先准备好全部的食材。2.除黄油外全部面团材料放入厨师机,一点点提速搅打10来分钟,再加入室温软化好的黄油,再次搅打10来分钟。3.把面团收拢光滑放入发酵盒,发酵至两倍大。4.面团发酵好后拿出排气……[详细]