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梭子蟹蒸鸡蛋的做法,梭子蟹蒸鸡蛋怎么做,梭子蟹蒸鸡蛋的做法,梭子蟹蒸鸡蛋叫什么菜名好,梭子蟹蒸鸡蛋为什么全是水,梭子蟹蒸鸡蛋图片大全1.准备梭子蟹1只,鸡蛋2个。2.梭子蟹颁开,去底盖,去鳃,去胃,用刷子洗净3.鸡蛋加料酒,盐,胡椒粉,打匀。4.把梭子蟹对切,放入开水烫4分钟,捞出。5.把烫梭子蟹的水加适量到鸡蛋液里,搅拌好,倒入……[详细]
自制虾干的做法,自制虾干怎么做,自制虾干的制作过程,自制虾干能保存多久,家庭自制虾干,怎样自制虾干1.起锅装水。2.切好姜片及尖椒,再拍好蒜头。3.明虾洗净沥水,为了美观不用去虾线。4.水开,加入姜片蒜头及尖椒。5.加入适量细盐调味。6.入明虾,大火煮开。7.煮到虾体通红,弯卷起既可。不要煮得太老……[详细]
滑蛋虾仁的做法,滑蛋虾仁怎么做,滑蛋虾仁正宗做法,滑蛋虾仁 做法,滑蛋虾仁的做法视频,滑蛋虾仁图片1.对虾洗净,去壳。2.从虾背开连刀。3.加少许干淀粉抓匀腌制10分钟。4.鸡蛋打撒。5.锅中下宽油,放入鸡蛋滑散盛出备用。6.另起锅下油,放少许姜丝炝锅。7.倒入虾仁大火炒出虾油。8.放入炒好的鸡蛋……[详细]
香煎鲳鱼的做法,香煎鲳鱼怎么做,香煎鲳鱼的正宗做法,香煎鲳鱼怎么做好吃,香煎鲳鱼的视频,香煎鲳鱼块1.食材,洗净。2.鲳鱼的两面改刀。3.加入料酒,精盐抹匀。4.加入黑胡椒粉。5.加入椒盐和孜然粉,抹匀。6.抹匀后,在鱼肚子内放上生姜片,腌制半小时以上。7.电饼铛预热,涮油。8.放姜姜片和洋葱丝。……[详细]
雪菜大汤黄鱼的做法,雪菜大汤黄鱼怎么做,宁波雪菜大汤黄鱼,雪菜大汤黄鱼的正宗做法,雪菜大汤黄鱼的典故,雪菜大汤黄鱼图片1.黄鱼去除内脏鱼鳞鱼鳍后,在鱼身两侧划人字刀。2.国内的同学可以选择个头中等的新鲜黄鱼来做,浙江出产的黄鱼做这道菜口味最佳 。3.用厨房纸巾擦拭鱼身两面,吸干水分。4.锅充分烧热后,再放油,轻轻转动……[详细]
清蒸大闸蟹的做法,清蒸大闸蟹怎么做,清蒸大闸蟹要蒸多长时间,清蒸大闸蟹的正确做法,清蒸大闸蟹的蘸料怎么调,清蒸大闸蟹冷水还是热水蒸1.大闸蟹用牙刷洗净。2.锅内水中放入葱、姜、蒜。3.锅内水煮开,放入大闸蟹,蟹上再放些姜、蒜。蒸半小时。【酱料:酱油、醋、蒜蓉。】[详细]
梅干菜烧肉的做法,梅干菜烧肉怎么做,梅干菜烧肉的做法,梅干菜烧肉的做法视频,梅干菜烧肉阅读答案,梅干菜烧肉什么时候放梅干菜1.准备 的原料。2.梅干菜先用清水泡上半天。3.洗净,再加清水煮半小时,再过清水沥干待用。4.五花肉加葱,姜,料酒焯水。5.洗净血沫,切麻将块大小。6.热锅凉油,加入姜片,五花肉。7.中火煸炒至肉块……[详细]
清蒸鳜鱼的做法,清蒸鳜鱼怎么做,清蒸鳜鱼经典做法,清蒸鳜鱼怎么做?蒸几分钟?,清蒸鳜鱼做法 蒸5分钟 虚蒸8分钟,清蒸鳜鱼方法1.鳜鱼1条,约400克2.去麟和内脏,打花刀。3.红辣椒切丝,葱切段,姜切片。4.用少许盐抹遍鱼身,再用少许蒸鱼豉油和生抽各抹一遍。然后放入葱姜腌制20分钟。5.撒上红辣椒,开水上锅蒸8分钟,虚火再……[详细]
宋嫂鱼羹的做法,宋嫂鱼羹怎么做,宋嫂鱼羹的正宗做法,宋嫂鱼羹的典故,宋嫂鱼羹是什么菜系,宋嫂鱼羹烟雨江湖1.姜切片,小葱切段待用。金华火腿、香菇、笋分别切丝待用2.鲈鱼清洗干净,表面涂抹抹食盐,放入姜片、小葱,料酒腌渍15分钟。3.蒸箱调节到过温蒸模式,110度,蒸制10分钟。4.蒸好的鲈鱼取出,拣去葱……[详细]
清蒸大闸蟹的做法,清蒸大闸蟹怎么做,清蒸大闸蟹要蒸多长时间,清蒸大闸蟹的正确做法,清蒸大闸蟹的蘸料怎么调,清蒸大闸蟹冷水还是热水蒸1.新鲜大闸蟹在水中养一晚上放点盐。用小牙刷清洗螃蟹2.蒸锅用沸水大闸蟹腹部向上放好3.每个蟹的腹部上放两片生姜片,小葱打结放好4.蒸十五分钟即可。对上醋碟现在买螃蟹呢,一般都要送这个醋5.用点黄瓜做……[详细]
叫花鸡的做法,叫花鸡怎么做,叫花鸡的制作方法,叫花鸡的正宗配方和制作过程,叫花鸡的由来,叫花鸡是哪里的特产1.准备一直清洗干净的活鸡,加入料酒,生抽,盐,生姜,胡椒粉,十三香,和香葱。2.用葱蘸上汁水揉遍每个部位。3.将鸡和汁水一起装入保鲜袋放入冰箱冷藏过夜,中途记得翻面。4.荷叶泡软。5.准备香菇和腊肉……[详细]
梅菜扣肉的做法,梅菜扣肉怎么做,梅菜扣肉正宗做法,梅菜扣肉的家常做法 正宗,梅菜扣肉什么意思,梅菜扣肉是哪里的菜1.选用肥瘦结合带皮五花肉一块2.五花肉放入汤锅中,加两勺老抽、八角两个、桂皮一片、香叶几片、葱段适量,煮15分钟使肉熟透3.将煮熟的五花肉捞出,沥干水份4.锅内热油后下五花肉皮朝下小火煎至呈金黄色,……[详细]
生煎包的做法,生煎包怎么做,生煎包的做法,生煎包加盟店哪个品牌好,生煎包怎样煎出来酥脆香,生煎包哪里的最出名1.面粉加入酵母和适量冷水合成面团发酵两倍大备用。2.猪肉馅加入葱花,盐,生抽,姜粉,胡椒粉,糖,料酒,香油,葱姜水。3.全部搅打上劲成为馅料备用。4.发酵好的面团揉均匀醒置10分钟备用。5.把面团分……[详细]
香煎焙糕的做法,香煎焙糕怎么做,香煎糯米糕,香煎年糕怎么做,煎糕的做法,香煎糍饭糕1.准备好材料。2.香葱切成小段。3.平底锅下少量菜籽油将葱白爆香。4.焙糕下锅改中小火慢煎。5.一面煎至金黄翻另一面煎。6.撒上葱花两面翻着煎至葱花出香。[详细]
葱包桧儿的做法,葱包桧儿怎么做,葱包桧儿读音,葱包桧儿做法,葱包桧儿的故事,葱包桧儿的桧字怎么读1.将面粉加沸水和盐和成柔软的面团,分成小剂。2.将小剂上刷油,两个放在一起。3.擀成薄饼。4.入锅中烙成两面微黄的饼。5.将饼有壳的一面朝上,放入油条、葱花。6.抹上些许蛋液。7.将饼卷起卷紧,收口……[详细]