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上海汤年糕的做法,上海汤年糕怎么做,上海汤年糕的做法,上海汤年糕的10种家常做法,上海汤年糕是用糯米粉做约吗,上海汤年糕大众点评1.大白菜洗干净切丝。2.肉丝加1g盐,5g黄酒,10g淀粉拌匀备用。3.年糕片,用水冲洗干净。4.半锅铲油,把肉丝煸炒到颜色发白盛出备用。5.一锅铲油,煸炒大白菜丝。6.大白菜丝炒软后,加入没过白菜……[详细]
腌笃鲜的做法,腌笃鲜怎么做,腌笃鲜的正宗做法,腌笃鲜的食材有哪些,腌笃鲜是哪里的菜,腌笃鲜原神1.五花肉切小块2.鸡肉切成小块3.火腿切成小片4.春笋剥皮切成小块5.先把春笋焯水6.再把五花肉,鸡肉和火腿都焯水,加点姜片和葱结7.等水开后肉变色后捞出用水冲洗干净8.为了省时间,我用电高压锅压了……[详细]
葱油拌面的做法,葱油拌面怎么做,葱油拌面怎么做简单又好吃,葱油拌面的葱油怎么做,葱油拌面的酱料配方,葱油拌面是哪里的美食1.锅中入三调羹清水,三调羹酱油(或生抽)烧开,加入一调羹白糖化开,盛出备用。(水和酱油的比例以及多少可以根据自己的口味和面的多少来定,水用来稀释酱油的咸味,同时保留酱香味。)2.小葱切葱段和葱花备用……[详细]
升级版腌笃鲜的做法,升级版腌笃鲜怎么做,家庭版腌笃鲜,腌笃鲜腌笃鲜,美味的腌笃鲜,腌笃鲜 下厨房1.五花肉浸泡一会出血水2.咸肉用温水冲洗干净3.草鸡处理干净切块4.把五花肉和咸肉都绰一下水5.草鸡放入锅里加姜片加适量水煮开撇去血沫6.加入绰水过的肉加点料酒再次煮开7.倒入电压力锅压25分钟8.……[详细]
四喜烤麸的做法,四喜烤麸怎么做,四喜烤麸的做法,四喜烤麸怎么烧好吃,四喜烤麸哪四喜,四喜烤麸图片1.所有食材用凉水浸泡2小时以上泡涨;烤麸入沸水中汆烫去豆腥味。2.烤麸攥干水份切成见方小块,黑木耳撕碎,香菇洗净打十字花刀,腐竹切段。3.锅置火上适量油烧热,爆香葱、姜、蒜、八角、桂皮,下入烤麸微煎……[详细]
腌笃鲜的做法,腌笃鲜怎么做,腌笃鲜的正宗做法,腌笃鲜的食材有哪些,腌笃鲜是哪里的菜,腌笃鲜原神1.材料准备;2.扁尖用淡盐水浸泡一会儿去咸味;3.咸肉和鲜肉洗净切块,入锅放料酒焯水;4.去除血沫杂质,盛出洗净;5.扁尖切滚刀块,冬笋切片;6.所有材料及生姜洗净后放入压力煲,放入史云生原汁上汤;……[详细]
腌笃鲜的做法,腌笃鲜怎么做,腌笃鲜的正宗做法,腌笃鲜的食材有哪些,腌笃鲜是哪里的菜,腌笃鲜原神1.小排和咸五花肉过水2.小排和咸五花肉洗净,竹笋去壳洗净切块,薄百叶打结洗净3.锅中放水,放入小排和咸五花肉4.再放适量黄酒加盖煮至肉酥5.放入竹笋煮开煮5分钟6.放入百叶结煮开7.最后放适量盐煮开……[详细]
白斩鸡的做法,白斩鸡怎么做,白斩鸡的做法,白斩鸡的蘸料如何调制,白斩鸡煮多久就熟了,白斩鸡是什么意思1.准备所需食材2.锅内加入适量水,水烧开后加入姜片、辣椒、料酒各适量。再次烧开1分钟左右3.放入清洗干净的整鸡4.烧上8分钟左右(用筷子可以轻易插入鸡肉)5.将烧熟的整鸡立即放入冰水内冷却6.冷却后……[详细]
油酱毛蟹的做法,油酱毛蟹怎么做,油酱毛蟹的做法,油酱毛蟹年糕,油酱毛蟹图片,油酱毛蟹是哪里的菜1.小蟹,不要太大的,大螃蟹这样做不划算,我这个十元三只。2.面粉炒香,加入生粉成蘸粉和芡粉。3.螃蟹洗净切开蘸上粉。4.开口朝下放油锅里煎一下。5.放姜末6.加入料酒后倒入酱油,干煮出酱香味,倒入水……[详细]
鸡汁生煎包的做法,鸡汁生煎包怎么做,鸡汁生煎包的做法,鸡汁生煎包图片,鸡汁生煎包高清图片,鸡汁煎包的做法1.将鸡爪清理干净后,取一大汤煲,注入大半锅水,煮沸后下入鸡爪、姜片、料酒、盐,再次煮沸后转小火,慢炖2小时,至汤汁浓稠,水份收至一半时关火。2.滤出汤汁,倒入带盖容器中,冷却后放入冰箱冷藏4小时以上……[详细]
柠醋陈皮糖醋小排的做法,柠醋陈皮糖醋小排怎么做,柠醋陈皮糖醋小排骨怎么做,糖醋小排用白醋还是陈醋,糖醋糖醋小排,糖醋小排的1.猪小排焯水,去除血沫2.小排加水,水盖没小排为宜,倒入酱油、黄酒、八角3.盖上锅盖中火煮20分钟4.打开锅盖,捞出八角、放入陈皮,迷迭香、翻炒几下,大火煮7-8分钟5.尝味,如不够味可再加盐,倒入……[详细]
四喜烤麸的做法,四喜烤麸怎么做,四喜烤麸的做法,四喜烤麸怎么烧好吃,四喜烤麸哪四喜,四喜烤麸图片1.准备材料。2.花生米清洗干净,将花生米放到锅里煮10-15分钟,捞出备用。3. 烤麸泡软,用清水像洗海绵一样边捏边洗。清洗干净切小块。4.锅中放水加一勺盐,将烤麸煮3分钟。5.捞出烤麸过凉水,过凉……[详细]
四喜烤麸的做法,四喜烤麸怎么做,四喜烤麸的做法,四喜烤麸怎么烧好吃,四喜烤麸哪四喜,四喜烤麸是哪里的菜1.将干烤麸(我的750g左右)切成适当大小的小块,入沸水汆烫,煮约2-3分钟后,捞起用流水反复冲洗揉捏,洗净后挤干水分备用(要煮过之后反复在流水中像海绵一样揉捏冲洗,才能去除烤麸的那股怪怪的味道)2……[详细]
酱油肉的做法,酱油肉怎么做,酱油肉的做法最正宗的做法,酱油肉的腌制方法和配料,酱油肉要腌制多少时间,酱油肉的吃法 菜谱1.准备的原料。2.除白酒,葱,姜以外所有的配料加半碗水煮开,放凉。3.五花肉去皮,(不要洗)放干净的容器里。4.倒入熬好的腌汁,再加入葱,姜,白酒。5.在上面压上一些重物,隔天翻动一次。6.大约4到……[详细]
椒盐花生米的做法,椒盐花生米怎么做,椒盐花生米的做法,椒盐花生米怎么做又脆又香,椒盐花生米图片,椒盐花生米空气炸锅的做法1.准备食材2.洗净用清水浸泡一分钟倒出控干表皮水份备用3.起油锅倒入适量的油4.下花生米炸至微微焦黄,倒出控油5.锅里留少许底油下花椒,辣椒段爆香6.倒入花生米翻炒均匀的撒上椒盐粉即可7.成品[详细]