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炒肝儿的做法,炒肝儿怎么做,炒肝儿的做法 老北京,炒肝儿是什么东西,炒肝儿图片,炒肝儿怎么做1.猪肝、猪肥肠、八角、大蒜、葱、姜、黄酱、酱油、黄酒、味精、烹调油、清水、口蘑水、绿豆水淀粉。2.先把肥肠里放入盐和米醋用手反复抓搓数遍,然后用清水洗净。按此程序操作共重复三遍。3.把肥肠翻过来,把……[详细]
卤虾豆腐蛋的做法,卤虾豆腐蛋怎么做,卤虾豆腐蛋的做法,卤虾豆腐蛋扒猪手那个人是谁,卤虾豆腐蛋图片,卤虾豆腐蛋百科1.东北大豆腐三块2.首先把豆腐弄碎,之后放入油炸粉 鸡蛋搅拌均匀 做成丸子3.热油放入豆腐丸子炸制六分熟定型就可以4.炸制好的豆腐弯子,感觉像小蛋糕5.炸制好的丸子,控干油装碗,盖上白菜叶子,倒适量……[详细]
生拌老虎菜的做法,生拌老虎菜怎么做,生拌老虎菜怎么做,老虎拌菜的制作方法,拌老虎菜的家常做法窍门,凉拌菜老虎菜1.先把大葱、尖椒、胡萝卜和黄瓜切丝,香菜切成寸段,把切好的蔬菜除香菜外全部混合,里面撒入盐。2.再撒入味精和白糖。3.再放入适量老陈醋。4.最后滴入几滴香油拌匀。5.拌匀后最后放入香菜段稍拌。6.然……[详细]
腊八蒜的做法,腊八蒜怎么做,腊八蒜怎么腌制又绿又好吃,腊八蒜的制作方法,腊八蒜放在什么温度下能变绿,腊八蒜的腌制时间和方法1.准备米醋和大蒜。2.把大蒜皮剥去。3.把大蒜放入干净的密封罐里。4.再倒入米醋。5.米醋能泡过大蒜即可。6.盖上盖子,放至大蒜变绿即可食用。[详细]
水煎包的做法,水煎包怎么做,水煎包的做法,水煎包怎么煎又脆不糊,水煎包做法全过程视频,水煎包面糊水用白面还是淀粉1.酵母粉加入面粉中,加水和油和成面团,发至2倍大2.猪肉馅中放入酱油,料酒,姜末,五香粉,糖,豆豉拌匀3.白菜叶洗净剁碎,挤出水分放入肉馅中拌匀4.将葱花放在馅上,加香油拌匀,最后放盐拌匀5.取出面……[详细]
老北京麻酱烧饼的做法,老北京麻酱烧饼怎么做,老北京麻酱烧饼的制作方法,老北京麻酱烧饼的做法和配方窍门,老北京麻酱烧饼二八酱比例,老北京麻酱烧饼卖多少钱一个1.麻酱加入酱油拌匀,再加入香油味精,盐拌匀。2.面粉加入酵母,水和成面团放温暖处发酵成蜂窝状。也可提前一晚和好面发酵好。3.擀成面皮,刷油撒面粉。4.把面饼三折迭起。5.再擀开成薄片。6.面片涂抹麻……[详细]
红枣桃酥的做法,红枣桃酥怎么做,红枣桃酥图片,红枣桃酥的配方和做法,红枣桃酥的做法,红枣桃酥热量1.红枣去核,放进烤箱低温烤干,用破壁机打成粉2.然后,用面粉筛提前过筛备用3.黄油切块软化备用4.然后,用电动打蛋器打发到颜色变浅,体积变大5.慢慢加入蛋液,搅拌均匀至顺滑无颗粒6.筛入低筋面粉混合……[详细]
萨琪玛的做法,萨琪玛怎么做,萨琪玛是源自我国哪个民族的食品?,沙琪玛的制作方法和配料,沙琪玛怎么做,沙琪玛满语的意思1.鸡蛋三个打碎搅匀2.放入适量的中筋面粉搅成絮状3.揉成软一点的面团(炸出来会很蓬松)盖好醒发半小时以上4.醒发到光滑松软就可以了5.然后拿出醒好的面团揉一会6.然后案板上撒些玉米淀粉防沾把面团按扁……[详细]
京酱肉丝的做法,京酱肉丝怎么做,京酱肉丝的家常做法,京酱肉丝的家常做法视频,京酱肉丝的做法 最正宗的做法,京酱肉丝调料酱汁1.将瘦肉切成丝2.将葱切丝、尖椒切丝、香菜切成段依次排列在盘边3.豆腐片过水煮透后切成大约5-6厘米的块4.将切好的豆腐皮摆在盘内5.将肉丝放入容器内加一个蛋清、淀粉5克顺时针方向搅拌均匀6.炒锅上……[详细]
豌豆黄的做法,豌豆黄怎么做,豌豆黄的制作方法,豌豆黄的功效和作用,豌豆黄可以保存几天,豌豆黄怎么吃1.脱皮豌豆提前一晚泡好,脱皮豌豆淘宝上可以买到哈2.电饭锅加水开始煮豌豆,大约煮40分钟吧,煮到豆子软烂就可以了,然后倒入豆浆机,用果汁功能打成豌豆糊3.不粘锅洗净开火,放入豌豆泥慢慢炒制,期间加入……[详细]
脆皮烤鸭的做法,脆皮烤鸭怎么做,脆皮烤鸭的做法与配方,脆皮烤鸭加盟费用,脆皮烤鸭图片,脆皮烤鸭怎么让皮更脆1.鸭子剖膛去内脏,拔除漏掉的细毛,斩去鸭掌、中翅、翅尖。用1勺盐,一半涂抹表皮按摩5分钟,一半倒入腹腔内部抹匀。2.准备好八角、桂皮、花椒、冰糖、姜片3.倒入酱油、白胡椒粉、细盐调匀,再把八角、桂皮……[详细]
京酱肉丝的做法,京酱肉丝怎么做,京酱肉丝的家常做法,京酱肉丝的家常做法视频,京酱肉丝的做法 最正宗的做法,京酱肉丝调料酱汁1.如果有时间就稍微冻一下,然后再切更好切,我的就是冻过的2.加入半个蛋清,适量盐白胡椒粉,淀粉搅拌均匀3.胡萝卜黄瓜葱白切成丝4.豆腐皮焯水,放上胡萝卜黄瓜葱白丝5.卷成圆柱形6.每隔两厘米左右斜切……[详细]
豌豆黄的做法,豌豆黄怎么做,豌豆黄的制作方法,豌豆黄的功效和作用,豌豆黄可以保存几天,豌豆黄怎么吃1. 脱皮豌豆清洗干净,提前一晚用清水浸泡。泡好的豌豆,体积会增大许多; 2.将泡好的豌豆放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火继续煮15~20分钟; 3.煮至豆子开花,完全熟烂,可以用手指轻……[详细]
豌豆黄的做法,豌豆黄怎么做,豌豆黄的制作方法,豌豆黄的功效和作用,豌豆黄可以保存几天,豌豆黄怎么吃1.准备豌豆粉和细砂糖2.容器里放入100g豌豆粉和细砂糖,加入250g清水,搅拌均匀,搅成细细的面糊3.面糊过筛,滤出的面疙瘩用勺子碾碎,可以继续用;4.过滤后的面糊非常细滑5.小锅里放入余下的25……[详细]
北京小吃糖耳朵的做法,北京小吃糖耳朵怎么做,北京小吃糖耳朵的做法,北京小吃糖耳朵图片,北京小吃糖耳朵怎样做?,北京小吃糖耳朵的由来1.取500g面粉,5g酵母,250ml温水制作发酵面团,发酵面团边揉边一点点加入2g碱面并揉匀。发酵面一分为二。取250g面粉,125g麦芽糖制作糖面团。三块面团擀至一指厚叠成三层,糖面居中,发酵面……[详细]