您的位置:首页 > TAG信息列表 > 中式菜系
山寨鲍汁海参的做法,山寨鲍汁海参怎么做,鲍汁鲍鱼海参,鲍汁海参正宗做法,鲍汁花胶海参,鲍鱼烩海参1.准备好食材。2.将黑米放入料理机干磨功能打成粉。3.过筛,将剩下的颗粒继续打至完全成粉末即可。4.加入糯米粉用适量开水快速搅拌成雪花面团。5.充分揉匀分成小块。6.压成片状放上豆沙馅。7.收口做好……[详细]
清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼怎么做,清蒸鲈鱼的做法 家常的做法,清蒸鲈鱼需要蒸几分钟,清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法1.姜切丝或者切条(因为我是自已吃,不需求切得完美)2.葱切丝或者切条(因为我是自已吃,不需求切得完美)3.红椒切丝或者切条(因为我是自已吃,不需求切得完美)4.1:鱼是店员先杀好的,买回来后自己先干……[详细]
老北京豆腐脑的做法,老北京豆腐脑怎么做,老北京豆腐脑卤汁做法,老北京豆腐脑卤汁做法窍门,老北京豆腐脑是咸的还是甜的,老北京豆腐脑的卤汁配方1.将干黄豆浸泡一天一夜,充分泡涨;2.将泡好的黄豆放入料理桶里,加入1500克的水,将料理机放在浓汤的档位,开机2分钟黄豆充分打碎成豆浆;3.取干净的纱布将豆渣过滤出来。4.将过滤好的豆浆入煮锅熬煮……[详细]
灌汤包的做法,灌汤包怎么做,灌汤包的正宗做法,灌汤包子馅的做法,灌汤包哪里最出名,灌汤包子和面的技术1.做皮冻的材料:花雕酒,鸡爪,姜2.半公斤的鸡爪处理干净先煮开再洗净,加姜片和2勺花雕酒和1升的清水大火煮开后转小火煮1个小时左右3.煮至肉很容从骨头上脱下来就可以了4.可以只取汤,也可以拆些肉下来……[详细]
鱼香豆腐夹的做法,鱼香豆腐夹怎么做,鱼豆腐夹心,香豆腐鱼豆腐,香酥鱼豆腐,鱼豆腐夹肉1.准备好需用的豆腐和肉末。2.准备好全蛋糊:鸡蛋(中)1个,打入碗中,加入适量面粉、少许红薯淀粉搅匀后待用。3.姜末、葱末、蒜末、泡辣椒末备好待用。4.肉末中加入料酒、姜末适量、葱末少许、白胡椒粉、……[详细]
双喜烤麸的做法,双喜烤麸怎么做,四喜烤麸介绍,四喜烤麸口感,四喜烤烤麸做法,四喜烤麸的特点1.干木耳清水泡发。2.将烤麸放入冷水中浸泡2小时以上,直到充分变软。3.烤麸切小方块放开水中煮2分钟。4.烤麸过冷水挤去水分,重复两遍。木耳同样淖水撕小块。5.切姜丝葱末香菜段,胡萝卜切划刀,辣椒切……[详细]
照烧鸡煲仔饭的做法,照烧鸡煲仔饭怎么做,照烧鸡煲仔饭热量,照烧鸡排煲仔饭,照烧鸡腿煲仔饭,烤鸡煲仔饭图片1.准备好材料2.鸡腿去骨头,用少量盐、老抽、味极鲜酱油、料酒腌制30分钟,大米用水浸泡30分钟后沥干水3.浸泡好的米放入砂锅中,注入240克的清水,进行煮制,中途用汤匙搅拌4.腌好的鸡肉放不粘锅中煎……[详细]
香蕉班戟的做法,香蕉班戟怎么做,香蕉班戟的做法,香蕉班戟怎么读,香蕉班戟图片,香蕉班戟的做法窍门1.鸡蛋加入糖粉中搅打均匀2.倒入牛奶搅拌均匀3.筛入低筋面粉轻轻拌匀4.黄油融化成液态,加入面糊中搅拌均匀,之后放那静置20分钟左右5.将静置后的材料过筛6.平底锅小火加热,倒入一大勺面糊,转动锅子……[详细]
莲蓬豆腐的做法,莲蓬豆腐怎么做,陈代增名厨莲蓬豆腐,原神金鱼草莲蓬豆腐,莲蓬豆腐的做法,莲蓬豆腐的典故1.准备好所有材料。2.娃娃菜切开,留根部。3.用小刀从外向里依次切成花瓣状。备用。4.葱姜切碎,倒入料酒侵泡10分钟。滤去葱姜备用。5.豆腐用刀碾碎。6.把鳕鱼用刀刮成鱼蓉。7.刮好的鱼蓉加入蛋清和……[详细]
酸菜炖排骨的做法,酸菜炖排骨怎么做,酸菜炖排骨的做法东北,酸菜炖排骨的做法,酸菜炖排骨炖多长时间,酸菜炖排骨的做法 家常1.准备好所有食材。2.酸菜洗净切成丝备用。3.豆腐切成片。4.粉条提前泡软。5.准备好干辣椒和 八角 桂皮。6.葱切段,姜切片。7.排骨斩成小块,放入冷水中,烧开后捞出。8.焯水的排骨放入汤锅中,加……[详细]
酸汤肥牛的做法,酸汤肥牛怎么做,酸汤肥牛怎么做好吃又简单,酸汤肥牛的做法 家常简单,酸汤肥牛需要哪些食材,酸汤肥牛调料包1.准备食材。肥牛片200g,酸菜鱼料一包(只有其中的酸菜)。蒜几个、小红辣椒几个、香葱几根。2.蒜切片,红辣椒切段,香葱切段。3.锅中加入水烧开后,将肥牛片放入焯一下。捞出备用。4.锅中加入少许油,……[详细]
菠萝包的做法,菠萝包怎么做,菠萝包轻小说官方,菠萝包轻小说下载,菠萝包的做法,菠萝包轻小说免费破解版下载1.将面粉150g,牛奶70g,白糖30g,酵母2g,全蛋液10g,盐少量搅拌均匀揉成面团。2.加入黄油15g,揉匀。3.放在温暖的地方发酵至两倍大。4.揉面团排气,分成四等份。5.等待发酵的时候制作……[详细]
东北酱骨架的做法,东北酱骨架怎么做,东北酱骨架的正宗做法,东北酱骨架的做法 最正宗的做法窍门,东北酱骨架是用什么骨头,东北酱骨架的图片1.把所有材料准备好。2.猪脊骨洗干净,用清水泡浸。3.泡浸出血水后,倒掉血水,继续加入清水泡浸。4.重复步骤2、3,4-5次左右,每次必须把血水倒掉再注入清水继续泡浸。5.把泡浸好的猪脊骨洗干净。6……[详细]
酸辣粉的做法,酸辣粉怎么做,酸辣粉的家常做法,酸辣粉怎么做在家简单做配料,酸辣粉哪个品牌最好吃,酸辣粉品牌排行榜前十名1.辣椒面和花椒粒放进耐热容器中,大一点儿,否色溢出来就不好了;2.烧热玉米油至6成热——何为6成热?把手掌放在油锅上,掌心微微发热,油面稍有动静就差不过——关火,晃晃油锅,再略降降温;3.将一半的热……[详细]
新疆风味羊肉饭的做法,新疆风味羊肉饭怎么做,新疆风味羊肉饭怎么做,新疆羊肉米饭,新疆羊肉饭的做法,新疆羊肉拌饭1.所有材料如图2.米和葡萄干洗净,在清水里浸泡30分钟。3.所有蔬菜切成细条。4.炒锅把菜油烧热,羊肉和鸡肉(事先用水浸泡1个小时洗净血水)放入炒至发白。5.再倒入所有蔬菜同炒。6.蔬菜变软后,加3……[详细]