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麻辣干锅鱼头的做法,麻辣干锅鱼头怎么做,麻辣干锅鱼头的做法大全集,麻辣干锅鱼头正宗做法,麻辣干锅鱼头怎么做,麻辣干锅鱼头图片大全1.切点姜蒜末(腌鱼用),姜蒜片(垫锅底用),葱丝,辣椒粉备用。2.鱼头买的时候让店家帮忙劈开,拿回家后洗净。加入料酒2勺,盐半勺,胡椒粉,姜蒜末,腌制15分钟左右。3.在鱼头腌制的时候不用管它,去把……[详细]
酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法1.将草鱼宰杀干净。2.在鱼头和鱼身连接处,将鱼肉和鱼头用刀划开,用刀轻拍取出鱼线。3.顺着鱼骨用刀将鱼肉和鱼骨分开,另一次同样处理。4.将鱼肉改斜刀切成大片。5.加盐、料酒、蛋清、淀粉抓匀上浆,待用……[详细]
酸汤鱼头的做法,酸汤鱼头怎么做,酸汤鱼头的做法,酸汤鱼头火锅的做法,酸汤鱼头豆腐汤,酸汤鱼头图片1.鱼头剁块用盐略腌。2.咸菜用清水浸泡后切薄片。3.炒锅下少许油,爆香姜丝。4.下鱼头翻炒一下。5.下腌咸菜的水煮至鱼头熟。6.下切好的咸菜和葱白,煮开关火。不用另加盐。[详细]
酸汤鱼的做法,酸汤鱼怎么做,酸汤鱼的做法最正宗的做法,酸汤鱼的做法 家常,酸汤鱼用什么鱼,酸汤鱼是哪里的特色1.黄豆芽洗净去根;鲜竹笋去皮切斜刀片;莲藕、土豆去皮切片;豆皮温水泡发切菱形片;姜切片,香葱切段,香芹切段备用。2.番茄入沸水烫一下去皮。3.海带切条打结扣备用。4.黄豆芽入沸水焯软。5.捞出下入竹……[详细]
青蒜炒腊肉的做法,青蒜炒腊肉怎么做,青蒜炒腊肉的做法窍门,青蒜炒腊肉怎么做好吃,青蒜炒腊肉图片,青蒜炒腊肉 湘菜1.腊肉洗净用水煮15分钟,放凉后切片。2.青蒜洗净用刀拍几下,斜刀切成段。3.炒锅放油烧热下入姜丝煸香。4.下入腊肉翻炒几下,放入料酒、酱油适量。5.下入青蒜再翻炒两下出锅。[详细]
酸汤肥牛双拼的做法,酸汤肥牛双拼怎么做,酸汤肥牛的肥牛,酸汤肥牛酸汤肥牛,酸汤肥牛牛,酸汤肥牛 金汤肥牛1.小米辣切碎,青红椒切小丁,葱切段、姜切片、蒜切片2.鱼卷、肉卷取出备用3.锅内入油烧4成热,下小米辣、青红椒、葱姜蒜爆香4.闻到香味后,入花椒、泡椒水、耗油继续翻炒20-30秒,将泡椒的辣味炒出来……[详细]
酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法1.将鲤鱼去鳞去腮、掏去内脏,清洗干净后剁块。2.加蛋清、料酒、淀粉、盐腌制片刻。3.葱切葱花,姜切姜片。4.准备好酸菜鱼的调料包备用。5.锅内热油,爆香葱花姜片。6.倒入酸菜包翻炒。7.再倒入腌制好……[详细]
酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法1.辣椒切碎、麻椒上锅焙干,研碎、姜切片,酸菜切成段。2.用刀在鱼头、鱼尾切一刀,抽出鱼的侧线,能除去鱼的部分土腥味。3.斩下鱼头,从中间刨开。4.沿着鱼的背部下刀,轻推把肉片下,刀尽量的贴着鱼骨下刀……[详细]
酸汤鱼头的做法,酸汤鱼头怎么做,酸汤鱼头的做法,酸汤鱼头火锅的做法,酸汤鱼头豆腐汤,酸汤鱼头图片1.用干净无油的勺子舀出一碗泡菜老汤备用。2.把事先切好的什锦泡菜放入砂锅中铺平垫底。3.往砂锅中再放入泡好的粉条铺平。4.炒勺上火烧热注入适量烹调油,下入鱼头进行煎炸。5.当把鱼头的两面煎至金黄色时……[详细]
草头酸汤鱼的做法,草头酸汤鱼怎么做,酸汤草鱼图片,酸汤鱼头图片,酸菜草鱼头汤的做法,香草酸汤鱼1.鱼片、鱼骨分离,酸菜切碎,鱼片上浆。野山椒、草头分别准备2.鱼骨两面煎一下,然后把酸菜,野山椒炒香,加蒜瓣,姜片,放入煎好的鱼骨,放花雕酒,开水进行鱼汤的熬制。3.鱼汤大火熬制,这样才会浓白。4.……[详细]
泡椒鸭胗的做法,泡椒鸭胗怎么做,泡椒鸭胗的家常做法,泡椒鸭胗怎么炒又嫩好吃,泡椒鸭胗怎么做好吃,泡椒鸭胗图片1.鸭胗用麻辣鲜、胡椒粉、姜粉和淀粉腌制10分钟。2.我用的尖椒是我们本地的,特意给大家看一下,以免大小有误,将其洗净横切成圈备用。3.泡椒切小丁,姜蒜切碎。4.炒锅放适量油,烧至五成热,下泡椒、姜蒜……[详细]
酸汤水饺的做法,酸汤水饺怎么做,酸汤水饺的酸汤怎么调,酸汤水饺的做法,酸汤水饺是哪里的特色,酸汤水饺怎么做好吃又简单1.准备所有材料。2.锅中热油放入花椒炸香备用。3.生姜切成细碎放入牛肉馅,花椒油晾凉拌入肉馅,放少许盐(盐要放在肉馅里加够)。4.搅拌均匀腌20分钟。5.葱切成细碎放到碗里用香油拌匀备用。6. 萝卜……[详细]
腊肉炒口蘑的做法,腊肉炒口蘑怎么做,腊肉炒口蘑的做法大全,腊肉炒口蘑的家常做法,腊肉炒口蘑采椒,腊肉口蘑的炒法1.口蘑洗净后切成薄片。2.红椒去籽洗净切小块,蒜切小粒,绿米辣切圈备用。3.五花腊肉洗净后切成薄片。4.把切好的口蘑放入沸水锅中焯水30秒后捞出备用。5.把五花腊肉放入炒锅中,用中小火慢慢煸出油来。……[详细]
烫干丝的做法,烫干丝怎么做,烫干丝的做法,烫干丝的做法视频,烫干丝是哪里的菜,烫干丝图片1.食材。2.把白豆干片开,切丝。3.切好红椒丝和葱丝。4.切好的干丝放盘里。5.放上红椒丝和葱丝。6.锅里烧开水。7.用开水淋在干丝上,把干丝烫三遍。8.淋上蒸鱼豉油和麻油。9. 锅里热油。10.1……[详细]
双椒炒米粉的做法,双椒炒米粉怎么做,炒米粉辣椒,双椒炒面的家常做法,双椒炒鸡杂,剁辣椒炒米粉1.准备好原料,米粉要提前泡上8个小时左右。五花肉选肥些的。配料切好备用。2.配料切好备用。3.五花肉小火煸出油后放入干辣椒和花椒姜丝煸出香味。放入配料中青菜翻炒2-3分钟,加些盐和生抽。4.放入配料……[详细]