此次行动，区市场监管局共现场抽检了青团、糕团等食品12批次，抽检场所覆盖农贸市场、大中型商超等，重点检验项目以食品安全性指标为主，包括食品防腐剂指标苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸等，微生物指标大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。相关检测结果届时将及时向社会公布，如抽检中发现有不合格的产品，市场监管部门将会依法进行处理。[详细]

本次抽检信息涉及9大类食品，包括：罐头、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、薯类和膨化食品、水产制品、速冻食品、糖果制品和特殊膳食食品。抽检样品共计757批次，其中合格752批次、不合格5批次。不合格样品为肉制品4批次[不合格项目：过氧化值（以脂肪计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）]；水产制品1批次（不合格项目：菌落总数）。[详细]

本次抽检信息涉及6大类食品，包括：粮食加工品、水果制品、炒货食品及坚果制品、酒类、食糖和饼干。抽检样品共计753批次，其中合格750批次、不合格3批次。不合格样品为水果制品1批次[不合格项目：山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和]；炒货食品及坚果制品1批次[不合格项目：甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、霉菌]；食糖1批次（不合格项目：干燥失重、总糖分）。[详细]

本次抽检信息涉及10大类食品，包括：保健食品，餐饮食品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，薯类和膨化食品，酒类，冷冻饮品，肉制品，食用油、油脂及其制品和糕点等。抽检样品共计1494批次，其中合格1492批次、不合格2批次。不合格样品为肉制品1批次[不合格项目：山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）和亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）]；餐饮食品1批次（不合格项目：菌落总数）。[详细]

本次抽检信息涉及7大类食品，包括：调味品、糕点、罐头、粮食加工品、食品添加剂、水产制品、糖果制品等。抽检样品共计580批次，其中合格572批次、不合格8批次。不合格样品为糕点3批次[不合格项目：过氧化值（以脂肪计）和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和]；粮食加工品2批次[不合格项目：山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）]；水产制品3批次（不合格项目：菌落总数）。[详细]

2023年10月30日，日本厚生劳动省发布食品召回信息，召回两款中国产的软糖。消费者可以在出售产品的商店进行退货并获取相应的退款。[详细]

近期，亳州市市场监督管理局组织开展了省转移及市级食品安全日常监督抽检。本次共抽检食用农产品、糕点肉制品、方便食品等146批次，其中合格142批次，不合格4批次。不合格样品涉及脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、霉菌、菌落总数、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）等指标。[详细]

2022年9月29日我局收到广州检验检测认证集团有限公司出具的《食品安全监督抽检检验报告》（食安 2022-09-0699），显示海口龙华金盘琳琅饼屋经营的合桃酥饼经检验，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合产品质量明示指标要求，标准指标：不得检出，实测值：0.0306g/kg（不符合规定），检验结论为不合格。[详细]

2022年10月10日我局收到广州检验检测认证集团有限公司出具的《食品安全监督抽检检验报告》（食安 2022-09-1089），显示上述合桃酥饼经检验，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合产品质量明示指标要求，检验结论为不合格，显示上述合桃酥饼经检验，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合产品质量明示指标要求，标准指标：不得检出，实测值：0.0334g/kg（不符合规定），检验结论为不合格。[详细]

端午节临近，粽子进入消费旺季，为排查市场隐患，保障食品安全，检百姓之所盼，全市组织开展了粽子监督抽检活动。对大中型超市、批发市场等群众消费集中度较高的重点场所销售的新鲜类粽子、速冻类粽子、真空包装类粽子共抽检39批次，主要检验山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、霉菌等项目。经检验全部合格，合格率为100%。[详细]

澳门市政署透过恒常食品抽检，於一款预包装西梅中检出含过量防腐剂山梨酸，以及於一款预包装高山梅中检出含过量甜味剂阿斯巴甜。市政署已即时跟进，勒令涉事商户停售及回收问题产品，并呼吁持有相关产品的市民立即停止食用。[详细]

“中秋节”临近，为确保广大消费者吃上放心月饼，甘肃省市场监督管理局近期在生产、流通环节组织监督抽检月饼98批次，抽检项目包括酸价、过氧化值、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、铝的残留量、丙酸钙及其钠盐、钙盐、纳他霉素、菌落总数、大肠菌群等。抽检结果均为合格。[详细]

近期，为保障广大消费者端午节日期间饮食安全，进一步升级端午节令食品抽检力度，过滤食品安全风险，净化节日市场食品消费环境，确保公众放心安全消费，省市场监督管理局组织开展了端午节令食品安全监督抽检，抽取粽子、再制蛋2类食品220批次样品，检出1批次再制蛋山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不合格。[详细]

2020年10月2日，欧盟发布条例(EU) 2020/1375，批准柠檬酸、山梨酸、百里香酚和香草醛（Citric acid, sorbic acid, thymol and vanillin）制备物作为饲料添加剂用于哺乳仔猪、育肥火鸡和繁殖火鸡，本条例自发布之日起第二十天生效。[详细]

2022年8月26日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0189号文件，修订允许使用的防腐剂清单，批准将山梨酸钾（Potassium Sorbate）用于蚝油中，且最大限量为1000ppm。[详细]