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红烧肉的做法,红烧肉怎么做,红烧肉的做法,红烧肉的做法 家常,红烧肉怎么做才能软烂而不油腻,红烧肉的做法 最正宗的做法视频1.五花肉浸泡在啤酒中,放冰箱冷藏24个小时,让啤酒完全入味2.把五花肉切成1厘米宽2厘米厚的块状3.把五花肉块放冷水锅中,煮开煮出血水。倒掉水,重新放冷水锅中煮开,煮3分钟,煮出油水,倒掉水。重新放……[详细]
自制腊肉的做法,自制腊肉怎么做,自制腊肉的家常做法,自制腊肉的做法及配方,自制腊肉晒多少天,自制腊肉的腌制方法简单1.准备适量五花肉2.在五花肉两面撒上一层盐,然后用手轻轻抹匀3.将撒上盐的五花肉放入大碗中,腌制三四小时入味4.适量五香粉、红花椒和香叶备用5.将适量生抽、老抽加入五花肉中抓匀上色,再加入两勺白酒、……[详细]
啤酒红烧肉的做法,啤酒红烧肉怎么做,啤酒红烧肉的做法,啤酒红烧肉的做法 最正宗的做法,啤酒红烧肉小孩可以吃吗,啤酒红烧肉好吃还是可乐红烧肉好吃1.准备好材料。2.将五花肉洗净后切成小块。3.切好蒜瓣,姜片;八角,香叶冲洗下。4.锅内加少许油加热后,把五花肉放入。5.中小火,翻炒至肉块变色后,加入料酒4g继续翻炒。6.然后再加入冰糖翻炒。7.……[详细]
手撕泡小笋的做法,手撕泡小笋怎么做,手撕泡笋怎么做,手撕泡笋怎么做好吃,手撕笋图片,手撕笋制作方法1.自泡的酸小笋适量, 切掉老的部分, 用刀从中间划开, 再用手撕成丝备用;2.五花肉适量,切成薄片, 切到最后肉比较少时,改平刀切; 小红椒切成红椒片; 大蒜苗适量;3.锅里去较多的水烧开后,倒入酸……[详细]
红烧肉炖腐竹的做法,红烧肉炖腐竹怎么做,红烧肉炖腐竹的家常做法,红烧肉炖腐竹的做法 最正宗的做法,红烧肉炖腐竹好吃吗,红烧肉炖腐竹土豆1.切好的五花肉放入清水泡30分钟。2.腐竹用清水冲洗干净备用。3.准备好辅料。4.把泡好的肉焯水。5.放入焯水的肉和大料 桂皮 辣椒 肉蔻一起煸炒,至肉微黄。6.炒锅放入少量的油,加入白糖,炒制糖色……[详细]
东坡肉粽子的做法,东坡肉粽子怎么做,东坡肉粽子的做法,东坡肉粽子好吃吗?,东坡肉粽的做法,粽香东坡肉1.一定要选分层均匀肥瘦适宜的五花肉,最好是五层那种(对,我买个猪肉就和相亲一样……)2.然后先起一锅水汆烫到八分熟3.葱选葱白,姜切成片4.用一个小锅,先放好葱姜,五花肉放在上面,皮朝上5.然后狠狠……[详细]
砂锅肉的做法,砂锅肉怎么做,砂锅肉正宗的做法,砂锅肉的做法大全视频,砂锅肉丸子怎么做好吃,砂锅肉粥做法1.砂锅铺白菜葱姜片2.炖肉料组合3.肉先煮10分钟去末,切方块4.花雕酒5.把肉放好,到花雕酒6.小火一个半小时7.把肉进蒸锅8.蒸45分钟9.砂锅里的汤勾芡10.出锅浇汁,可以吃了[详细]
梅菜扣肉的做法,梅菜扣肉怎么做,梅菜扣肉正宗做法,梅菜扣肉的家常做法 正宗,梅菜扣肉什么意思,梅菜扣肉是哪里的菜1.将五花肉用热水焯一遍后,沥干,抹上适量生抽与老抽,花雕,少许食盐,码味1小时左右,待用;2.开油锅,放入冰糖,慢慢熬糖色,待油温7成热,糖色呈棕黄色后,将整块五花肉,肉皮朝下,中小火,慢慢煎一下大……[详细]
五花肉炒洋葱土豆片的做法,五花肉炒洋葱土豆片怎么做,五花肉炒洋葱土豆片的做法,五花肉炒洋葱土豆片怎么做,五花肉洋葱土豆片的做法,五花肉炒土豆洋葱怎么做好吃1.五花肉洗净切成薄片备用。2.洋葱切成块,姜几片备用。3.土豆切成片放入水中浸泡一会儿防氧化。4.土豆加盐焯水一至两分钟捞出沥干备用。5.热锅冷油,下姜片煸香。6.把五花肉放入煸炒至金黄色出油脂,盛……[详细]
五花肉烧春笋的做法,五花肉烧春笋怎么做,五花肉烧春笋的做法窍门,五花肉烧春笋的做法,五花肉烧春笋图片,春笋烧肉烧五花肉1.把肉切成小块后焯水。2.锅中放油加入焯好水的肉和八角,辣椒煸炒。3.小火煸炒至微黄。4.加入酱油 料酒 糖继续煸炒上色。5.放入葱姜。6.加入开水,没过肉。7.把笋切成大片【最好先煮至】8.放入炖……[详细]
韭黄回锅的做法,韭黄回锅怎么做,韭黄回锅肉,韭黄回锅肉的做法,韭黄回锅肉可以加大葱吗,韭黄回锅肉怎么炒1.将肉洗净切片,放入适量姜、料酒过热水。2.待肉变色后,捞出,过凉水,控干多余的水分。3.将韭黄洗净切段。4.葱也切段。5.热锅,倒油,放入适量豆瓣酱和老干妈,翻炒至出红油。6.放入葱段翻炒。7.放……[详细]
口水红烧肉的做法,口水红烧肉怎么做,一口红烧肉,热水红烧肉,水红烧肉的做法,红烧肉口味1.准备需要的材料。2.五花肉切块,我用的瘦五花。按自己喜好选择。姜切片,葱切段备用。3.热锅冷油,小火将八角炸出香味,下白砂糖炒到棕色下五花肉。4.肉均匀上色后加入葱姜,香叶,辣椒,老抽,料酒。5.……[详细]
江湖味道红烧肉的做法,江湖味道红烧肉怎么做,江湖味道红烧肉怎么做,江湖悠悠红烧肉,江湖味道火锅,江湖味道菜1.准备食材:五花肉 老抽 冰糖 葱姜 黄酒 (可备八角一个)2.五花肉洗净3.给五花肉切块4.切好的五花肉下煮沸的热水5.全部变白捞出6.倒入黄酒葱姜抓匀,腌制15分钟7.小油锅放入冰糖(红糖)炒出……[详细]
香碗的做法,香碗怎么做,香碗正宗的做法,香碗图片,香碗里面放什么讲究,香碗蛋皮怎么做1.肉切丁放入料理机,放入姜2.打成茸3.放入淀粉,一勺盐,搅拌均匀4.鸡蛋两个打散,放入半勺盐5.倒入鸡蛋,摊成薄片6.取一片蛋皮放在菜板上7.抹上蛋液(另一个蛋)8.将肉放在靠近身体的三分之一处,……[详细]
葱姜茭白蒸鳗香的做法,葱姜茭白蒸鳗香怎么做,蒸鳗香的做法,青蒸鳗鱼怎么做好吃,清蒸白鳗鱼的做法,豆豉蒸白鳗1.鳗香清水侵泡洗净后切段,入葱姜汁、料酒、胡椒粉浆制片刻。2.茭白洗净切碎备用。3.在蒸盘的底部码放茭白,在将加工好的鳗香码放在蒸盘内,然后码放上葱姜丝,淋入适量盐、味精、胡椒粉、料酒备用。4.五花……[详细]