牛肉烧豆腐1.洋葱和姜准备就绪。2.牛肉和豆腐准备就绪。3.牛肉切丁，加五香粉，淀粉，酱油，料酒，姜粉，糖搅拌均匀。4.加入油拌匀锁住水分，腌制半小时以上。5.豆腐切块，加盐浸泡一会。6.洋葱切碎，姜切丝装盘。……[详细]

牛肉大葱水饺1.先和好面，放一边醒着。2.牛肉馅放油、葱末搅拌均匀。3.提前煮好凉凉的花椒水。4.放胡椒面、盐、酱油、料酒搅拌均匀，花椒水要一点点搅拌均匀。5.把面团揉匀。6.分成大小相同的剂子，揉圆，擀皮包馅。……[详细]

咖喱牛肉干的做法,咖喱牛肉干怎么做,咖喱牛肉干的制作方法,咖喱牛肉干烤箱的做法,咖喱牛肉干最简便做法,咖喱牛肉干的热量1.牛肉切小块2.清水下锅，煮出脏东西血沫。煮好后，再用清水反复冲洗干净。3.准备好，香叶，桂皮，八角，小茴香，干辣椒，4.锅内加没过牛肉的水，加冰糖，红酒，老抽，盐，生抽，咖喱粉，姜片，大火煮开，小……[详细]

红酒牛肉干的做法,红酒牛肉干怎么做,红酒牛肉干的制作方法,红酒牛肉干的制作方法窍门,红酒牛肉干 电饭锅,红酒牛肉干的烤箱制作方法1.准备食材。主料：牛肉（好像牛里脊最好吃），当然也可以用猪肉来做，味道差不多的。 配料：干辣椒，辣椒面，孜然粉，白芝麻，青花椒，红花椒，茴香，生姜片，孜然粒，桂皮，香叶，八角，草果，酱油，红酒，盐，……[详细]

牛肉炖土豆1.牛肉500g2.土豆500g3.配料：葱、姜、花椒、大料、肉桂、红干椒4.锅内将水烧开，加入料酒50g，姜2片，将牛肉焯水，去除血水。5.将牛肉放入压力锅，加热水及配料。加入料酒50g，酱油10g……[详细]

水煮牛肉1.牛里脊肉洗净切薄片，越薄越好。2.豆芽摘掉根部，清洗干净，莴笋去掉外皮，清洗干净切薄片，莴笋叶切段。3.葱洗净切段，生姜去皮洗净切片，蒜去皮洗净拍扁，干辣椒清洗一下剪段，花椒、香叶冲洗干净，香菜洗……[详细]

凉拌洋葱牛肉的做法,凉拌洋葱牛肉怎么做,凉拌洋葱牛肉的做法,凉拌洋葱牛肉的做法窍门,凉拌洋葱牛肉丝的做法,凉拌洋葱牛肉粒的做法1.牛肉切块汆水，准备干海椒，茶叶，八角，生姜片。2.将上述材料一起放高压锅煮。我直接将茶叶放水里，煮出来牛肉有茶香。3.洋葱切丝给盐码十分钟左右，将渗出的水倒掉。（不喜欢洋葱的可以换自己喜欢的食材）……[详细]

牛肉炖土豆1.牛肉提前浸泡出血水，刚好有一小块猪瘦肉一同炖了。2.洋葱和土豆洗净备用。3.配料也准备就绪。4.牛油剔除出来切块备用。5.锅中入水放入牛肉块，加料酒和姜片焯水捞出。6.炒锅入油烧热放入冰糖炒糖色，……[详细]

牛肉土豆羹1.把长土豆切粒，番茄切片，牛肉切成长条放入碗内，再放调料（一），抓腌均匀，静置2小时或以上；2.锅置炉上，开中火，把黄油烧溶；3.再放菜油2汤匙，加入洋葱茸和蒜茸；4.加入黄瓜粒，爆香收小火；5.加……[详细]

莲藕牛肉丸的做法,莲藕牛肉丸怎么做,莲藕牛肉丸子的做法,莲藕牛肉丸子的家常做法窍门,莲藕牛肉丸可以一起吃吗,莲藕牛肉丸汤的做法1.牛肉剁碎，加盐，五香粉，酱油拌均匀。2.莲藕打碎，馒头去皮打碎放入搅拌均匀。3.加水淀粉搅拌均匀。4.摔打到上劲儿。5.油温5成热，挤成丸子入锅炸。6.炸至表面金黄捞出控油，直接吃，烩菜，蒸碗都可……[详细]

辣椒炒牛肉的做法,辣椒炒牛肉怎么做,辣椒炒牛肉怎么炒好吃又嫩,辣椒炒牛肉的做法,辣椒炒牛肉丝怎么炒,辣椒炒牛肉怎么炒好吃又嫩视频1.牛肉和辣椒2.牛肉切成薄片，鸡蛋敲下去。3.姜切片，生粉、生抽、盐、葱白、都放进去。4.全部一起搅拌均匀。静放10分钟。5.辣椒中间切开，去掉里面的籽，切成块。6.烧热的锅浇点油，辣椒先下锅炒8成……[详细]

莴笋香菇炒牛肉片1.准备原材料牛肉、香菇、莴笋、胡萝卜。2.莴笋切成薄片在开水中焯水断生时间不宜过长。3.焯好水的莴笋片立即放入冷水中过凉后沥干水份。4.胡萝卜片的处理方法同莴笋一样。5.香菇焯水断生时间可以长一些后……[详细]

芦笋炒牛肉1.准备好食材（牛肉按逆纹切薄片）2.牛肉加淀粉、姜丝、料酒、油抓匀，腌一会儿，辣椒和芦笋都斜切成片，大蒜头拍碎。3.盐、鸡精、耗油、胡椒粉、生抽、米酒调成酱汁待用4.起锅烧油5.油七成热时，下腌好的……[详细]

小炒牛肉的做法,小炒牛肉怎么做,小炒牛肉怎么做好吃又嫩,小炒牛肉用哪个部位的肉,小炒牛肉的做法 最正宗的做法,小炒牛肉丝的家常做法1.牛肉洗干净切成薄片。2.里面加生抽、料酒、胡椒粉和淀粉抓拌均匀腌制20分钟，然后加一勺花生油抓匀。3.生姜切丝，大蒜切成末，青椒切成辣圈。4.锅中倒油，小火将花椒粒炒出香味，捞出花椒粒。5.取一半……[详细]

孜然牛肉的做法,孜然牛肉怎么做,孜然牛肉的家常做法,孜然牛肉片怎么做好吃还嫩,孜然牛肉用哪个部位的牛肉,孜然牛肉的做法视频1.牛肉切小片，加葱末，姜末，生抽，老抽，盐，十三香，少量的胡麻油2.带一次性手套使劲抓匀腌制五分钟3.青红椒，洋葱洗干净备用4.干辣椒段，姜，葱，青红椒，洋葱切好备用！5.锅里面倒油烧热，放入牛肉片……[详细]