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牛肉炒芹菜1.牛肉冲洗干净切小片!葱姜蒜洗干净切好。2.加适量的盐,十三香,生抽,老抽,蛋清,胡麻油,淀粉,葱,姜。3.调料抓匀后腌制五分钟(因为有淀粉,胡麻油最后放,这样肉入锅容易划开)。4.芹菜去叶去筋。5……[详细]
平菇炒肉的做法,平菇炒肉怎么做,平菇炒肉的做法,平菇炒肉片怎么炒好吃,平菇炒肉要焯水吗,平菇炒肉的做法 最正宗的做法1.牛肉切小片,洗好青椒,西红柿,平菇(平菇撕开),葱姜切好备用!2.锅里面烧水,放入平菇焯一下水,焯完过冷水。3.过冷水后,烤出来控水!青椒和西红柿切好备用。4.锅里面倒胡麻油烧七八热成时,放入姜丝……[详细]
南瓜蒸牛肉的做法,南瓜蒸牛肉怎么做,南瓜蒸牛肉的家常做法,南瓜蒸牛肉的功效,南瓜蒸牛肉要注意什么,南瓜蒸牛肉怎么蒸法1.牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉,蚝油,生抽,花生油。2.将牛肉抓匀静置腌入味备用。3.香芋南瓜洗净去皮切薄片。4.将南瓜摆放入盘中。5.均匀的铺上牛肉。6.锅中加入适量清水,牛肉冷水下锅大火蒸1……[详细]
藜麦豆腐牛肉丸1.食材:牛肉 100克,豆腐140克,藜麦 70克,柠檬 1片2. 藜麦加水泡2小时,泡完沥干水备用。藜麦可以换成小米,一样需要提前泡2小时。3. 豆腐在热水中焯1分钟去去豆腥味。4.牛肉切丁,和豆……[详细]
大萝卜牛肉蒸饺的做法,大萝卜牛肉蒸饺怎么做,大萝卜牛肉蒸饺的做法,大萝卜牛肉蒸饺的做法窍门,大萝卜牛肉蒸饺怎么做,大萝卜牛肉蒸饺好吃吗1.面粉中到入温水搅匀.2.揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.3.面团揉匀,搓成长条.4.揪成均匀大小的剂子.5.取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮.6.大萝卜洗干净剁碎.7.牛肉陷内加7勺猪油,一勺……[详细]
白菜牛肉水饺的做法,白菜牛肉水饺怎么做,白菜牛肉水饺馅怎么做最好吃,白菜牛肉水饺好吃吗,白菜牛肉水饺热量,白菜牛肉水饺的做法1.白菜洗净,切细丁备用。2.葱姜切末。3.花椒泡水,晾凉备用。4.酱油,香油备用。5.牛肉剁成泥,加入葱姜末。6.加入食盐,酱油,花椒水,香油,熟色拉油搅拌均匀。7.饺子粉和面。8.做成面剂儿。9.……[详细]
泰汁烧茄子1.准备主料。条茄子,牛肉2.牛肉横切条3.加适量料酒,蛋清,用手指捏一点点盐,加淀粉抓拌均匀煨20分钟,4.茄子切条5.来兑一碗酱汁。泰国鸡酱,精盐,糖,醋,柠檬汁,茄汁,鸡精,搅拌均匀6.锅内放入……[详细]
五香牛肉的做法,五香牛肉怎么做,五香牛肉的卤制方法,五香牛肉的做法最正宗的做法,五香牛肉怎么腌制,五香牛肉的做法及配料卤制1.将牛肉用流动的水冲洗干净。2.牛肉放入高压锅,加入八角3个,桂皮一块,姜一块,多一些的花椒,炖15分钟。3.将牛肉取出晾凉。4.等牛肉彻底凉透后切成片。5.将牛肉块重新回锅,加入少量的盐。6.加入……[详细]
兰豆牛肉片的做法,兰豆牛肉片怎么做,牛肉兰花豆,兰豆炒肉片,兰豆炒牛肉,牛肉味兰花豆配料1.锅放水,放菜油1大匙、盐1小匙,等水烧开,倒入兰豆焯至断生,立即捞起;2.捞起后滤水,排放在将要出品的碟上,用作牛肉的垫底;3.生怕爆炒时手脚慢,肉会过老,先预备好姜汁1小匙、生抽2小匙、糖1/4……[详细]
牛肉火腿披萨1.准备主要的材料。牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉腌制。2.牛肉入锅炒至六成熟捞出来,备用。3.低粉20克,面包粉140克,莲藕2克加适量清水揉成光滑面团。4.发酵至两倍大。5.面团擀成10寸披萨皮,涮……[详细]
尖椒沙茶牛肉的做法,尖椒沙茶牛肉怎么做,尖椒沙茶牛肉怎么做,沙茶牛肉炒青椒,沙茶牛肉百科,沙茶牛肉什么味道1.主料:牛肉2.配料:尖椒3.牛肉切片4.尖椒切滚瓜丝或片5.切好的牛肉上撒上细盐,姜蒜腌制15分钟以上6.加入沙茶酱拌匀7.拌过沙茶酱后再腌制一下,让酱香味入肉8.锅加热,滑炒一下尖椒9.快速滑炒……[详细]
啤酒红烧牛肉的做法,啤酒红烧牛肉怎么做,啤酒红烧牛肉的做法窍门,啤酒红烧牛肉怎么做好吃又嫩,啤酒红烧牛肉的做法 最正宗的做法视频窍门,啤酒红烧牛肉好吃吗1.牛肉切小块,焯水去血沫备用!备齐调料:啤酒、生姜、干辣椒、生姜、花椒和调料包2.炒锅烧热,倒入菜油,烧至七成热!3.放入生姜炒出香味4.倒入焯过水的牛肉,继续煸炒倒水分干!5.加入冰糖,6.加入干……[详细]
砂锅炖牛肉的做法,砂锅炖牛肉怎么做,砂锅炖牛肉一般炖多长时间,砂锅炖牛肉怎么做好吃又烂,砂锅炖牛肉的家常做法,砂锅炖牛肉要炖多久才会烂1.牛肉切好,放热水中抄去浮沫,凉水就放肉,水开后即可。2.捞出肉放入砂锅中。3.锅中放入切好的葱、姜,蒜,放入辣椒,和所有调料。4.加水,莫过肉1指深,水开后调小火,炖一个半小时。5.放入自己喜欢吃……[详细]
鸳鸯芹菜馅饺子1.姜切细末,其它调料全部放入肉馅中(大葱先不放),准备好一碗凉水,开始和馅,这一步很关键,也是个力气活,带一次性手套用手和馅,分次加入清水,用手顺着一个方向搅搅拌,待水吸收了再加下一次,一定要一点点……[详细]
双椒牛肉的做法,双椒牛肉怎么做,双椒牛肉的做法,双椒牛肉怎么腌制 火锅,双椒牛肉图片,双椒牛肉丝1.准备好食材,牛肉按逆纹切成薄片。2.辣椒斜切,大蒜头和姜切成末,牛肉用淀粉和料酒抓匀,加少许油抓匀,锁住水分。3.生抽+盐+鸡精+蚝油+胡椒粉+米酒调成汁待用。4.起锅烧油。5.油七成热时,下入牛……[详细]