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鲜果夏洛特1.将蛋黄、蛋白分离。2.30克砂糖与蛋黄用蛋抽搅匀,糖完全融化。3.蛋白加入几滴柠檬汁,打至粗泡状。4.分三次加入45克细砂糖,打至干性发泡,约为9分发。(见图,拉起打蛋头呈坚挺倒三角形状)5.取1……[详细]
百香果磅蛋糕的做法,百香果磅蛋糕怎么做,百香果磅蛋糕的做法,百香果磅蛋糕的做法窍门,百香果磅蛋糕君之,百香果磅蛋糕说说1.准备好材料,百香果去籽,留汁备用2.黄油软化后加糖粉搅拌均匀用打蛋器打至蓬松,颜色变浅3.分多次加入鸡蛋液,一定要分多次加入,每次都要让黄油与鸡蛋液相互吸收之后再加第二次4.完全融合的图片5.加入……[详细]
香蕉班戟卷的做法,香蕉班戟卷怎么做,香蕉班戟图片,香蕉班戟的简单做法,班戟卷的做法,香蕉班戟怎么做1.一个鸡蛋加20g细砂糖,用手抽打散即可;2.加入牛奶搅匀,筛入低粉搅匀;3.融化的黄油倒入面糊中搅匀,有小疙瘩也没有关系,接着面糊过筛,筛子上的小面疙瘩用刮刀碾压后,把筛子浸到面糊里再筛一遍;4.……[详细]
米粉酥饼干的做法,米粉酥饼干怎么做,米粉 饼干,小米酥饼干,米粉饼干怎么做才酥脆,米稀酥性饼干1.黄油切成小丁放入盆中2.混合低粉糖和米粉,筛入黄油中3.用刮刀切拌均匀4.倒入蛋液和香草精切拌均匀5.用手抓捏成团6.分成20克大小的小团,放入垫了烘焙油纸的烤盘里按扁。上面装饰晶糖。(淘宝有卖)……[详细]
蛋挞的做法,蛋挞怎么做,蛋挞的做法家庭做法,蛋挞液如何制作,蛋挞的做法 空气炸锅,蛋挞的烘焙时间和温度1.把低粉 水 盐混合放揉面机里中速揉(不包括75克低粉)2.揉20分钟左右出来的面团是像这样湿湿的3.手粘低粉把面团弄成四方面团装在盘子里放冰箱冷藏20分钟。4.这时把黄油切小块混合75克低粉,放在……[详细]
唐草抹茶卷1.准备材料,蛋清蛋黄分离(取4个蛋清,3个蛋黄)2.蛋黄中加入35g细砂糖3.用打蛋器打匀4.再依次加入水、色拉油、香草精搅拌均匀5.蛋黄糊中筛入低粉6.翻拌成均匀的面糊7.蛋白分二次加入细砂糖30……[详细]
杂粮米糕的做法,杂粮米糕怎么做,杂粮米糕的做法,杂粮米糕热量,杂粮米糕烤饼的做法大全,杂粮米糕饼教学视频1.家里经常备各种面粉,自己动手做点心,心怀喜悦。还可以和孩子一起动手。培养孩子做家务的习惯。2.养生壶设定水温45°,这个温度和面挺合适,倒进碗里端进去厨房,水温降低不了几度。3.后来,抬头才发现,……[详细]
霜糖饼干1.软化黄油,加入糖粉和盐。2.搅打至顺滑。3.分次加入蛋液,搅打至融合在一起。4.呈轻盈状态。5.加入香草精。6.筛入低粉。7.揉成光滑面团,入冰箱冷藏两个小时。8.取出擀开,呈薄片。9.用模具印出……[详细]
纸杯戚风蛋糕的做法,纸杯戚风蛋糕怎么做,纸杯戚风蛋糕烤箱温度和时间,纸杯戚风蛋糕的做法,纸杯戚风蛋糕要倒扣吗,纸杯戚风蛋糕空气炸锅做法1.蛋黄蛋白分离各置于无水无油的容器内。蛋黄搅打几下加水/牛奶搅拌均匀后分次加油混合好后筛入低粉2.从冰箱内取出蛋白加醋3.电动打蛋器打出大泡后加入第一次糖4.持续打到细泡加第二次糖5.接近光滑时加入……[详细]
原味曲奇1.黄油室温软化,加入糖粉和盐,用打蛋器打至发白蓬松状态。2.分三次将蛋白慢慢加入到打好的黄油中,边加边打。3.每一次都要让蛋白与黄油充分融合。4.筛入面粉,充分拌匀。5.装入套入星形花嘴的裱花袋中,……[详细]
蓝莓酱曲奇的做法,蓝莓酱曲奇怎么做,蓝莓酱曲奇饼干,蓝莓酱曲奇饼干的做法,蓝莓酱曲奇塔,蓝莓酱曲奇保质期1.将黄油切成小块,室温下软化。2.加入糖粉、细砂糖,用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状。3.将鸡蛋液分次加入到黄油中,打匀。4.低筋面粉、盐、混合筛入。5.用橡皮刮刀切拌均匀,成……[详细]
鸡蛋香酥曲奇棒的做法,鸡蛋香酥曲奇棒怎么做,曲奇 鸡蛋,鸡蛋曲奇饼干,巧克力曲奇棒,蛋卷巧克力棒1.两个鸡蛋和两个蛋黄都打在盆里,加上白糖2.用打蛋器中速搅打至蛋液滴下来不马上消失3.倒上玉米油4.用手动打蛋器搅匀5.筛入面粉6.用铲子翻拌成稠面糊7.把裱花袋放在杯子上,口打开,把蛋糊装入。8.……[详细]
可可曲奇的做法,可可曲奇怎么做,可可曲奇饼干的做法,可可曲奇的做法,可可曲奇饼干,玖光亭可可曲奇1.将面粉与可可粉混合备用2.黄油隔热水软化加入糖粉搅拌均匀3.再倒入砂糖用打蛋器稍稍打发4.分三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀5.打好的黄油变浅黄色6.低粉和可可粉的混合粉加入黄油糊7.用橡皮刮刀……[详细]
虎皮卷的做法,虎皮卷怎么做,虎皮卷蛋糕制作方法,虎皮卷蛋糕,虎皮卷的做法,虎皮卷可以放几天1.先做戚风蛋糕,蛋白跟蛋黄分离,留出4个蛋黄,先把蛋黄打至变色浓稠,边打分三次加入油,混合均匀再加入牛奶跟40克果珍搅拌均匀,再筛入低粉搅拌至无颗粒面糊2.蛋白装在无水无油的盆里,打蛋器上也是无水无……[详细]
蔓越莓手指饼干的做法,蔓越莓手指饼干怎么做,蔓越莓手指饼干的做法,蔓越莓手工饼干,蔓越莓夹心饼干,蔓越莓饼干 美食杰1.黄油切小块室温软化2.红糖用擀面仗擀成细末3.黄油中加入红糖打匀4.分次倒入蛋液打至蓬松5.筛入低筋面粉6.用刮刀拌匀7.蔓越莓干切碎8.加入到拌匀的面糊中9.用橡皮刮刀再次搅拌均匀10.装入裱花……[详细]